ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
345円
商品より抜粋 商品名 バジル(赤バジル) Basil Red (Red Leaves) 学 名 Ocimum Basilicum 科 名 シソ科 種 類 一年草 商品特性 柔らかい中葉で、日がたつにつれ深い赤みが増します。背丈は30〜45センチまで成長する一年草です。 播種適期 4月〜6月、8〜9月 育て方 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。苗が20cmほどになると先端を摘心もかねて摘み、脇目を伸ばすと収量が増やせます。収穫開始の目安は種まきから60〜70日です。 楽しみ方 甘味と軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。お料理の仕上げに、葉を刻んだりちぎって加えたり、オリーブオイルに漬け込んで香りを移して、サラダ・パスタ・ピザ・焼肉・焼魚などにかけると、豊かな香りが味わえます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合...
商品より抜粋 商品名 レモンバジル Basil Lemon 学 名 Ocimum Basilicum 科 名 シソ科 種 類 一年草 商品特性 レモンの爽やかな香りが楽しめるバジルです。葉だけでなく穂の部分も食べられます。爽やかなレモンの香りは、こってりとした料理にとてもよく合います。 播種適期 4月〜8月 育て方 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。種まきから60日ほどで収穫開始できます。 楽しみ方 爽やかな香りが楽しめる! その他1 固定種 その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● 葉は小さく、白い花が咲くバジルです。小さい葉からはバジルとレモンの香りがし、魚や鳥料理によく合います。庭に植えて香りも楽しめます。 サラダ・バスタ...
商品より抜粋 商品名 バジル(ホーリーバジル/トゥルシー) Tulsi/Holy Basil 学 名 Ocimum Basilicum 科 名 シソ科 種 類 一年草 商品特性 インドでは聖なるハーブとして、インド伝承医学のアーユルヴェーダで長く使われています。スパイシーなバジルの香りが特徴。ややコンパクトに育つタイプで、紫の花を咲かせます。 播種適期 3月(温床)、4月〜6月初旬 育て方 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。葉が4〜6枚の頃、株間20〜30cmで定植します。苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。種まきから60〜70日ほどで葉を収穫開始でき、さらに1〜2ヶ月で花も収穫できます。 楽しみ方 スイートバジルよりも強めの香りと味があるので、加熱料理にも向きます。タイ料理のハーブとしても使われ、ガパオライス等に欠かせないハーブです。ハーブティーとしても人気です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ...
商品より抜粋 商品名 バジル(タイバジル/ホーラパー) Thai Basil(Horapha) 学 名 Ocimum Basilicum 科 名 シソ科 種 類 一年草 商品特性 食味と香りのよいバジルです。茎色が紫で、葉のサイズは中葉、紫の花が咲きます。アニスのような香りと甘みがあります。高温を好み・日向を好みます。 播種適期 4月〜8月 育て方 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。 楽しみ方 タイ料理のグリーンカレーには欠かせないハーブで、タイ料理のスイートバジルとして多くの料理で活躍します。アニスのような独特の風味ある甘さが特徴です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ●...
商品より抜粋 商品名 バジル(スイートバジル) Basil (Genovese Type) 学 名 Ocimum Basilicum 科 名 シソ科 種 類 一年草 商品特性 トマトを使ったイタリア料理との相性抜群の香り豊かなハーブです。ドーム形の濃い緑で光沢があり、25〜30センチまで成長する一年草です。 播種適期 4月〜6月、8月〜9月(ポット・セルトレー。直播も可) 育て方 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。 種まきから60日ほどで収穫開始できます。 楽しみ方 甘味と軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。お料理の仕上げに、葉を刻んだりちぎって加えたり、オリーブオイルに漬け込んで香りを移して、サラダ、パスタ、ピザ・焼肉、焼魚などにかけると、豊かな香りが味わえます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ...
商品より抜粋 商品名 ボリジ(ホワイト) Borage(White) 学 名 Borago officinalis 科 名 ムラサキ科 種 類 一年草扱い 商品特性 白色の花とキュウリのような香りの葉が特徴の、背丈30〜80cm程の大株に育つ一年草のハーブです。房なりの白い花は綺麗な星形でガーデンで観賞用としても楽しめ、大変育てやすいハーブです。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 育て方 直播き (表土から1cm前後の深さに点まき) またはセルトレー・ポットで育てます。直播きの場合は株間30〜40cmとります。セルトレー・ポットの場合は本葉が4〜5枚の頃に株間30〜40cmで定植します。 種まきから約60日が収穫開始の目安で白色の花を適宜収穫します。 葉は種まきから約40日から収穫開始できます。 楽しみ方 白い柔毛を生やした葉はキュウリのような香りがあり、刻んでサラダに入れたりスープに入れるとおいしくいただけます。花はエディブルフラワーなので、サラダやケーキにのせて彩りを楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承...
商品より抜粋 商品名 アーティチョーク(タボール) Artichoke(Tavor) 学 名 Cynara scolymus 科 名 キク科 種 類 多年草 商品特性 開花直前のふっくらとしたつぼみを収穫し、萼(ガク)のつけ根と花托(かたく)を食べます。ゆり根のようなホクホクとした食感です。 播種適期 2月〜4月、8月〜10月 育て方 種はセルトレーかポットに覆土して育てます。本葉が5枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間1m程度で定植します。翌年初夏以降の開花直前につぼみを収穫します。 楽しみ方 開花直前のつぼみを塩ゆでしてがくを一枚ずつはがして内側の可食部を食します。 その他1 この種子は固定種です(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● 初夏から秋にかけて蕾をつけるアーティチョークは草丈が1メートルを超えるほ...
商品より抜粋 商品名 ハーブセロリ/スープセルリー Herb Celery 学 名 Apium greveolens 科 名 セリ科 種 類 一年草扱い(越年草) 商品特性 セロリの原種に近い品種で、背丈は約35cmまで成長します。茎は一般のセロリほど太くならず、細い茎と葉を食べます。根元から数センチ残して収穫すれば、また伸びてくるので、長く収穫を楽しめます。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 育て方 直播で育ちますが、発芽に1〜2週間かかるのでセルトレーかポットでの育苗が望ましいです。株間15〜20cmで定植します。水を好みますので過度の乾燥は避けて育てます。種まきから約2〜3ヶ月ほどで収穫開始期です。(秋まきの越冬栽培は種まきから約5ヶ月かかります。) 楽しみ方 香りづけとしてスープに入れたり、肉料理の臭み消しに使われます。茎部は甘味があるので、サラダとして生でおいしくいただけます。収穫は外側の葉から根元3〜5cm残して収穫すれば、また生えてきますので長く収穫を楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承くださ...
商品より抜粋 商品名 ラブインアミスト/ニゲラ Love in a mist 学 名 Nigella damascena 科 名 キンポウゲ科 種 類 一年草 商品特性 春後半から夏にかけて淡い青色と白の花をつける一年草ですが、環境が合えばこぼれ種で毎年花を楽しむことができます。背丈は30〜50cm程度です。 播種適期 3月〜4月上旬、9月〜10月 育て方 直播 (種が表面から見えなくなるまで土を被せ、株間20〜30cmに点まき) かポットに数粒種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が5〜6枚の頃、株間20〜30cmで1本定植します。根はいじらずに定植して下さい。花期は4月〜7月です。春まきもできますが、秋まきが一般的な作型になります。耐寒性があります。 楽しみ方 観賞用の花や切り花として、また開花後に大きな果実ができるので、これらをドライフラワーとしてもお楽しみいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数...
商品より抜粋 商品名 マロウ( コモンマロウ /ゼニアオイ ) Mallow (Common Mallow) 学 名 Malva sylvestris 科 名 アオイ科 種 類 多年草 商品特性 濃い紫色の花が密集して咲く"Mauritanica"という品種です。 播種適期 3月〜5月、 9月〜10月 育て方 種はセルトレーかポットで薄く覆土して育てます。発芽適温は15〜20℃です。(寒い時期は室内で育苗します。)本葉が4枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間50cm以上で定植します。初夏から開花します。 楽しみ方 花はエディブルフラワーなのでサラダに使えます。また、多くはハーブティーとして利用され、お湯を注ぐと青色のハーブティーになります。若葉はサラダ・炒め物などで食べることができます。次々と花が咲くので花壇用品種としても人気です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 ロケット/ルッコラ(サラダロケット) Rocket (Salad Rocket) 学 名 Eruca vesicaria (Eruca sativa) 科 名 アブラナ科 種 類 一年草 商品特性 サラダロケットはルッコラやアルグラとも呼ばれ、地中海原産の栄養価の高い葉野菜です。背丈の低い一年草で、葉は柔らかく、 ゴマのような香りとほろ苦さが特徴です。 播種適期 4月〜7月、9月〜10月 育て方 直播し、日当たりの良い場所で、乾燥させすぎないように育てます。プランターなら種を筋をまき、またはばらまきし、3〜5cm間隔程度に間引いて収穫します。 種まきから1ヶ月ほどで収穫開始できます。 楽しみ方 そのままサラダとして、またレタスなどの淡泊な味のサラダに混ぜてもゴマのような風味が加わりおいしくいただけます。 花もエディブルフラワー(食べるお花)として、サラダに少量添えるとわずかな辛味を楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ...
商品より抜粋 商品名 ディル(晩抽性) Dill 学 名 Anethum graveolens L. 科 名 セリ科 種 類 一年草 商品特性 ディルは細長い緑色の葉のハーブで、ディル独特の味わいと香りがあります。花のつきが遅く、まっすぐ伸びながらも葉量の多い収穫量に優れた品種です。 播種適期 3月〜5月、9月〜10月 育て方 種は直播き(点まき3〜4粒 株間20〜30cm)で育て、本葉が4〜5枚頃に1本に間引きます。種まきから50〜60日が収穫開始の目安です。背丈が70cm以上まで伸びるので、収穫初期は株の充実を図りつつ枝先を収穫していきます。種を収穫する場合は、種が茶色になった頃収穫します。 楽しみ方 魚のハーブとして有名なハーブで、葉は加熱するとマイルドな香りに、種を使うとディル独特の強めの香りが楽しめます。生の葉をそのまま刻んでサラダやマリネに入れてもおいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数...
商品より抜粋 商品名 ウィンターサボリー Winter Savory 学 名 Satureja montana L. 科 名 シソ科 種 類 多年草 商品特性 「ペッパー」に似た香りで、ブーケ・ガルニ(香草の束)やエルブ・ド・プロバンス(プロバンス風ミックスハーブ)の材料のひとつにもなっています。 肉や魚料理、ビネガー・オイル・お酒の香りづけにも使われます。 播種適期 4月〜6月、9月〜10月 育て方 ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きます。 本葉6〜7枚で株間を20〜30cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから60~70日からで、葉が伸びればいつでも収穫できます。 2年目以降は、春先に挿し木をして増やすこともできます。 楽しみ方 生でもドライでも使用できます。 肉や豆料理の香りづけやハーブティーに使用します。 その他1 − その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが...
商品より抜粋 商品名 オレガノ(グリークオレガノ) Oregano (Greek) 学 名 Origanum vulgare L. 科 名 シソ科 種 類 多年草 商品特性 香りが強く風味が良いオレガノです。ブーケ・ガルニ(香草の束)やエルブ・ド・プロバンス(プロバンス風ミックスハーブ)の材料のひとつにもなっていて、イタリアン料理など多くの料理に利用されるハーブです。 播種適期 4月〜6月、9月〜10月 育て方 ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、背丈が7cm程度の時に1本に間引きます。高さ10cm程度の時に株間を20〜30cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから60〜70日からで、葉が伸びればいつでも収穫できます。2年目以降、根が広がると株分けします。 楽しみ方 生でもドライでも使用でき、乾燥させると香りがより引き立ちます。コショウに似た刺激臭とミント系の香りがあり、ピザ・パスタ・トマトソース・チーズ・卵料理・肉料理に良くあいます。ハーブティーにも利用できます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご...
商品より抜粋 商品名 サマーサボリー Summer Savory 学 名 Satureja hortensis 科 名 シソ科 種 類 一年草 商品特性 30〜50cmの草丈になるハーブで、幅30〜40cm程度に広がる。夏から秋にかけて小さな花を咲かせます。 いろんな料理に使える便利なハーブです。 播種適期 3月〜5月、9月〜10月 育て方 ポットに種を約3粒まき(セルトレー・直播きも可)、苗の高さが8〜10cmの頃に1本に間引き、株間30〜40cmで定植します。 収穫開始の目安は種まきから約80日です。 楽しみ方 スパイシーな風味がインゲンやエンドウなどの豆料理によく合います。生葉でも乾燥葉でも香りよく、クリーム系のスープ、 ハーブバター、ハーブビネガーなどにも使われるハーブです。 その他1 − その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ●...
商品より抜粋 商品名 コールラビ(ノリコ/薄緑) Kohlrabi Green (Noriko) 学 名 Brassica oleracea var.gongylodes 科 名 アブラナ科 種 類 一年草(越年草) 商品特性 ヨーロッパでは一般的な野菜で、球状に肥大した薄緑色の茎部を食べます。 ブロッコリー茎部に似た風味に甘味が加わった味わいで、生でも炒め物でもシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。大変育て易い品種で家庭菜園にもお勧めの野菜です。 播種適期 3月~5月、9月~10月 育て方 直播(表士から0.5~1cmの深さに、株間20~30cmに点まき)かポットに種を2~3粒まきます。本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉が5~6枚頃に株間20~30cmで一本定植します。 種まきから60~80日が収穫目安です。肥大させれば直径10cm以上になりますが、6~8cm頃の収穫が食味に優れます。 楽しみ方 生のままスライスやスティックにして、オリーブオイルをからめたりサラダに混ぜて、シャキシャキした食感でおいしくいただけます。 漬物や炒め物、スープに入れてもおいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります...
550円
商品より抜粋 商品名 丸ズッキーニ(ライト グリーン) Zucchini Round (Light-Green) 学 名 Cucurbita pepo 科 名 ウリ科 種 類 商品特性 フランスのニースで生まれた丸ズッキーニ。テニスボール大での早めの収穫がお薦めです。 播種適期 3月~5月 育て方 早春から種まきする場合は、育苗で 20度以上確保します。 ポットに種を2~3粒まき、本葉1枚の頃1本に間引きます。 本葉4枚頃に株間を約70~100cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから60~80日で収穫開始期を迎えます。 楽しみ方 炒めものや煮物でおいしくいただけます。スライスにして、オリーブオイル・塩コショウとからめると、生でもおいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e...
商品より抜粋 商品名 チコリ(ヴァリエガト ディ カステルフランコ) 学 名 科 名 種 類 商品特性 半結球のチコリで、赤い斑点が色鮮やかなチコリです。淡い緑色の葉ですが、軟白処理して葉をさらに白っぽくすると、とてもきれいな野菜に仕上がります。 播種適期 7月~9月 育て方 ポットに種を2~3粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2~3枚で、1本に間引きます。本葉4~5枚で、株間を約25cmとって定植します。収穫期の目安は種まきから100~120日程度、葉が茂ってきたら下葉からかきとって収穫します。 楽しみ方 サラダに使用すると、独特の風味で色あいも美しく、高級感あるサラダに仕上がります。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● ガーデニングに関する良くあるご質問をまとめました...
商品より抜粋 商品名 なす(ビオレッタ) Eggplant (Violetta) 学 名 Solanum melongena 科 名 ナス科 種 類 一年草扱い 商品特性 20~25cmの長さになる、やや長めのナスで、イタリアで長く人気のある固定種です。 主茎は70~90cmになります。 播種適期 3月~5月(寒い時期の播種は日中25℃以上の温度を確保して下さい。) 育て方 早春から種まきする場合は、暖かい室内で種まきし、一日の高温時で25度以上確保します。(ラップで覆うなどすると温度が上がる)。 ポットに種を2〜3粒まき、本葉5~7枚の頃1本に間引き、株間を50cmとって定植します。支柱を立てて、2~3本に仕立てて育てます。収穫開始の目安は種まきから75~90日です。 楽しみ方 イタリアで長く愛されるビオレッタは、パスタやピザ等の具材に。また、日本の多くの品種と同じような味・形なので、日本で定番のナス料理でもおいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承く...
商品より抜粋 商品名 パースニップ(ハルブラング) Parsnip (Halblange Turga) 学 名 Pastinaca sativa subsp.sativa 科 名 セリ科 種 類 一年草または二年草二年草 商品特性 ヨーロッパ、特にイギリス料理に登場するニンジンに似た白い根菜です。火を通すと独特の甘さがおいしく、シチューや煮込み料理に最適です。 表皮はクリーム色で耐寒性に優れる品種です。 播種適期 3月~5月 育て方 直播き(筋まきか点まき2~3粒)で育て、草丈は3~5cmの時に株間8~15cmに間引きます。条間は35cm程度。秋から冬にかけて順次収穫します。 種まきから発芽まで1~2週間、発芽から130日前後が収穫目安です。 楽しみ方 煮崩れしにくいため、ポトフやシチュー、ボルシチなどの煮込み料理に適しています。また、ローストするとサツマイモのようなホクホク甘いおいしさが楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数...
商品より抜粋 商品名 西洋ゴボウ(ブラック サルシファイ) Salsify 学 名 Scorzonera hispanica 科 名 キク科 種 類 二年草 商品特性 風味が牡蠣に似ていることから「オイスタープラント」とも呼ばれるゴボウに似た根菜で植物名はバラモンジン。触感はアスパラに似ており、セロリのようなさわやかな香りとほのかな甘さが特徴です。 播種適期 3月中旬~5月 育て方 できるだけ深く土を耕し、直播(筋まきまたは点まき)します。 土は浅くかぶせます。 適宜間引きながら株間を10~15cm程とります。条間は25cm程度です。秋以降に収穫できます。 楽しみ方 コンソメでさっと煮て、肉料理の付け合せに。ささがきにしたものをフリッターやコロッケに入れても美味。シンプルにバターと白ワインで調理して食べると、濃厚な牡蠣に似た風味が楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 リーキ(マイルド フレーバー) Leek (Mild Flaver) 学 名 Allium ampeloprasum 科 名 ユリ科 種 類 二年草 商品特性 くせがなく、まろやかな味が特徴のネギに似た野菜です。日本での生産数は少なく、手に入りにくい野菜です。ヨーロッパの煮込料理やスープによく利用されます。 播種適期 2月~4月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。) 育て方 直播(筋まき)し、適宜間引きます。 種まきから50~60日頃に移植します。 移植は、畝に深さ20cmほどの溝を掘り、株間を15cmほどとって立てて苗を置き、軽く土をかぶせます。生育が旺盛になると適宜士寄せし、追肥します。秋以降に収穫できます。 楽しみ方 煮ると柔らかく、甘い風味が楽しめます。ネギやタマネギのように、炒めものに。スライスして生でサラダに。ブーケガルニの材料としても使用できます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数...
商品より抜粋 商品名 ズッキーニ(ブラック ビューティー) Zucchini (Black Beauty) 学 名 Cucurbita pepo 科 名 ウリ科 種 類 一年草 商品特性 深緑の葉だが綺麗なズッキーニです。20cm以下で収穫すると最もおいしくいただけます。 播種適期 3月~5月 育て方 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。 ポットに種を2~3粒まき、本葉1枚の頃1本に間引きます。 本葉4枚頃に株間を約60〜100cmとって定植します。 楽しみ方 味にクセが無く、煮崩れしにくいので、炒めもの、煮物、スープ、グリル、生食など、様々な調理法で楽しめます。ズッキーニの黄色い花もスープや天ぷらなどで楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ●...
商品より抜粋 商品名 ズッキーニ(黄) Zucchini 学 名 Cucurbita pepo 科 名 ウリ科 種 類 一年草 商品特性 綺麗な黄色の肌が特徴のズッキーニです。 形はキュウリに似た細長いタイプです。 播種適期 3月~5月 育て方 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。 ポットに種を2~3粒まき、本葉1枚の頃1本に間引きます。 本葉4枚頃に株間を約60〜100cmとって定植します。 楽しみ方 炒めものや煮物でおいしくいただけます。 スライスにして、オリーブオイル・塩コショウとからめると、生でもおいしく、黄色い肌が彩りを加えてくれます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● ガーデニングに関する良くあるご質問をまとめました。参考にしてください。 ...
商品より抜粋 商品名 ミニキュウリ(ピクルスガーキン) Minu Cucumber (Gherkin) 学 名 Cucumis sativus 科 名 ウリ科 種 類 一年草 商品特性 ピクルス作りに適したガーキンというキュウリです。 日本の一般的なキュウリより固めで、果実が4~8センチほどになったら収穫します。15~20センチほどに肥大させて収穫することもできます。 播種適期 3月~4月 育て方 ポットに浅く種を2~3粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉が出てきたら1本に間引き、本葉4~5枚で株間を40~50cmとって1本定植します。収穫開始期の目安は種まきから約70日です。 支柱栽培でも地這いで栽培でも育ちます。 楽しみ方 ピクルス作りのほか、生でそのまま普通のキュウリのようにサラダなどに利用できます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ...
商品より抜粋 商品名 ロマネスコ(ベロニカ) Romanesco (Veronica) 学 名 Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis 科 名 アブラナ科 種 類 一年草 商品特性 中早生で、そろいの良い品種です。 播種適期 3月~4月、8月~10月 育て方 ポットに種を約3粒まきます。本葉が出たら間引きして、本葉が4~5枚頃に株間40~50cmで1本定植します。種まきから120日前後(定植から90日前後)が収穫目安です。収穫が梅雨期にあたる場合は雨よけをしないと腐れやすいです。 楽しみ方 カリフラワーやブロッコリーと同じようなレシピでおいしくいただけます。食感がカリフラワーに近く、味がブロッコリーに近い野菜です。 その他1 F1種(一代交配種) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ●...
商品より抜粋 商品名 白ニンジン(クーティガー) Carrot (FUTTIGER) 学 名 Daucus carota sativus 科 名 セリ科 種 類 一年草または二年草 商品特性 スイスのアールガウ州の在来種。クリーム色。20cm程度の短根で香りが強いニンジンで、肉質は固めです。 播種適期 3~5月、7~9月 育て方 直播き(表士から5~15mmの深さ/浅めに筋まき)で育て、株間5~8cmに順次間引き寄せします。 条間は25~35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。 種まきから100~150日が収穫目安です。根が表士に出てきたら土を被せます。 楽しみ方 香りが強いニンジンで、オリーブオイルで炒めた後に 10分ほど煮込んだり、西洋料理によく合います。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 ...
商品より抜粋 商品名 パクチー/コリアンダー(スプラウト) Coriander/Cilantro(Sprout) 学 名 Coriandrum sativum 科 名 セリ科 種 類 一年草 商品特性 パクチーの香りそのままのスプラウト(カイワレ・マイクログリーン)培地栽培で約2週間の栽培でおうちでフレッシュパクチーの香りが楽しめます。 播種適期 周年 育て方 【かいわれ(マイクログリーンタイプ)】で育てます。専用容器またはスポンジ・あみ皿・ココピート・土床の上に、種が重ならない程度に播きます、1日1回水やりします。種まきから10〜15日お好みの長さで収穫します。※カイワレ型栽培専用容器(おうちでベジ)で約4回栽培できます。 ●上手に育てるために● 夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しの良い涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25℃)で栽培して下さい。多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。 楽しみ方 トムヤンクンのスープ、生春巻き、カレー、メキシコサルサなど様々な香りづけに使用できます。パクチーの葉と同様に、エスニックな独特な香りがしっかり楽しめます。 その他1 この種子は固定種です(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 その他3 食品検査を実施しています 食品検査もやし系は種ごと食べますし、カイワレ系は種が口に入る可能性があるため、種を口にしたときの安全を確認するため全てのスプラウト品種に食品検査を実施しています。 安心して栽培をお楽しみください。...
商品より抜粋 商品名 かいわれ大根/ラディッシュ(スプラウト) Radish(Sprout) 学 名 Raphanus sativus 科 名 アブラナ科 種 類 一年草 商品特性 スプラウト栽培専用ジャー対応品種 ラディッシュスプラウトは、スパイシーな味で多くのビタミンを含む栄養野菜です。 播種適期 周年 育て方 種まきから3〜14日、お好みの長さで収穫できます。2つの育て方が楽しめます! 【カイワレ型】 コットンやココピート・土等の培地に種をばら播き、乾燥しないよう水やりしながら栽培します。まっすぐ育った茎の根元をカットして食べます。※カイワレ型栽培専用容器(おうちでベジ)で約3回栽培できます。 【もやし型】 広口の瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし8〜12時間水に浸します。その後、1日1〜2回、種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切って栽培します。クルっとツイストした新葉を丸ごと食べます。※水切り時に種がこぼれないように瓶の口に水切りネットなどをかぶせ輪ゴムや紐で留めます。※もやし型栽培専用容器(ジャータイプ)が便利です。 ●上手に育てるために● 夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しの良い涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25度)で栽培して下さい。多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。栽培日数はあくまで目安です(生長は気温・湿度・日照時間などに影響されます)。 楽しみ方 ビタミンA、B1、C、鉄分、リンが豊富な健康野菜で、幼植物をサラダや薬味等としておいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され...
商品より抜粋 商品名 ガーリックチャイブ(スプラウト) Garlic Chive(Sprout) 学 名 Allium tuberosum 科 名 ユリ科 種 類 多年草 商品特性 ガーリックの香り豊かなスプラウトです。種まきから1週間前後で収穫できます。 播種適期 周年 育て方 2つの育て方が楽しめます! 【カイワレ型】 コットンやココピート・土等の培地に種をばら播き、乾燥しないよう水やりしながら栽培します。まっすぐ育った茎の根元をカットして食べます。※カイワレ型栽培専用容器が便利です。 【もやし型】 広口の瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし8〜12時間水に浸します。その後、1日1〜2回、種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切手栽培します。クルっとツイストした新芽を丸ごと食べます。※水切り時に種がこぼれないように瓶の口に水切りネットなどをかぶせ輪ゴムや紐で留めます。※もやし型栽培専用容器(ジャータイプ)が便利です。 ●上手に育てるために● 夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しの良い涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25度)で栽培して下さい。多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。栽培日数はあくまで目安です(生長は気温・湿度・日照時間などに影響されます)。 楽しみ方 肉や魚料理にトッピングするだけで、ガーリック風味の料理になります。また鮮やかな緑色はお料理のアクセントとしても人気です。 その他1 この種子は固定種です(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています...
商品より抜粋 商品名 ワイルドロケット/セルバチコ/アルグラ(ローマ) Wild Rocket/Arugula (Roma) 学 名 Diplotaxis tenuifolia 科 名 アブラナ科 種 類 多年草 商品特性 アルグラやセルバチコとも呼ばれるワイルドロケットは、ルッコラの野生種とも呼ばれ、濃緑色の鋸歯状の葉が特徴の葉野菜です。ゴマのような風味とピリッとした味わいはサラダロケットよりも強めで、黄色の花はエディブルフラワーとしても楽しめます。 播種適期 2月〜9月 育て方 直播き(種が隠れる程度に筋まき)またはセルトレー・ポットで育てます。直播きの場合は適宜間引き、セルトレー・ポットの場合は背丈約5cm頃、株間20〜30cmで定植します。 種まきから40〜50日が収穫開始目安です。若葉を収穫していけば数年収穫できます。大株に仕立て丸ごと収穫することも可能です。 夏場は黄色の花が咲き、エディブルフラワーとして収穫できます。 楽しみ方 ゴマの風味とピリッとした辛みが特徴で、サラダに混ぜるとおいしくいただけます。ペーストにしてパンやパスタとも相性が良いです。また、炒め物やおひたしでもおいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります...
商品より抜粋 商品名 チャービル/セルフィーユ(カールドチャービル) Chervil (Curled Type) 学 名 Anthriscus cerefolium 科 名 セリ科 種 類 一年草 商品特性 やわらかい風味付けとして利用されます。40〜70センチまで育つ一年草です。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 育て方 直播し、明るい日陰で、水を多めに育てます。プランターなら種をばらまき、1cm間隔程度に間引きながら収穫します。 楽しみ方 上品な甘めの香りが鶏肉や白身魚、卵やサラダなどの淡泊な食材に良く合います。繊細で綺麗な葉なので、飾り付けとしても使えます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● 高さは20〜50cm位で中空の茎は細く、よく枝分かれして株立ちになります...
商品より抜粋 商品名 ナスタチウム/キンレンカ(つる性/這性) Nasturtium 学 名 Tropaeolum majus 科 名 ノウゼンハレン科 種 類 一年草 商品特性 エディブルフラワーで、花は柔らかい味わい、葉はスパイシーな味わいです。つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としても楽しめる便利なハーブです。 播種適期 3月〜5月、 9月〜10月 育て方 ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きます。本葉4〜5枚で株間を30〜40cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから60〜70日からです。 楽しみ方 花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色々な料理の付け合せとして利用できます。種子まで育てて、種を潰して飲めば、殺菌作用で、喉の痛みや気管支炎を抑えると言われています。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 スイスチャード/ふだん草(カラフル) Swisschard (Five Colors) 学 名 Beta vulgaris C. 科 名 アカザ科 種 類 耐寒性一年草〜二年草 商品特性 フダン草の一種で、カラフルな色合いが印象的な葉野菜です。 播種適期 3月〜10月 育て方 直播(筋まき、2〜3cm間隔)に種をまきます。発芽したら適宜間引きして株間10〜20cmで育てます。 ベビーリーフでも大株(草丈20cm前後)でも収穫可能で、大株にしたい場合は株間20cm程度とって育てます。大株で収穫開始の目安は 種まきから40〜50日前後です。 楽しみ方 オリーブオイルで炒め物が人気です。カラフルな色合いなので、彩りが華やかになります。お好みで塩コショウ・ガーリックなどで味付けします。くせがなく歯ごたえのある食感です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 ガーデンクレス/コショウソウ(スプラウト) Garden Cress(Sprout) 学 名 Lepidium Sativum 科 名 アブラナ科 種 類 一年草 商品特性 鉄分・カルシウム・ビタミンA・葉酸(B群の一種)・Cが豊富に含まれるスプラウトです。特に豊富な葉酸は赤ちゃんの健康づくりに大切なことから、妊娠期や授乳期のお母さんにお薦めのスプラウトです。ピリッとした辛さがサラダやスープのアクセントになる、ヨーロッパでは定番の人気スプラウトです。 播種適期 周年 育て方 【かいわれ(マイクログリーンタイプ)】で育てます。専用容器またはスポンジ・あみ皿・ココピート・土床の上に、種が重ならない程度に播きます。1日1回水やりします。種まきから3〜10日(一般的な目安は1週間)、お好みの長さで収穫します。カイワレ型栽培専用容器(おうちでベジ)で約7回栽培できます。※もやし(ジャー)栽培はできません。 ●上手に育てるために● 夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しの良い涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18〜25℃)で栽培して下さい。多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。 楽しみ方 幼植物をかいわれ大根と同じようにサラダとして利用します。 その他1 この種子は固定種です(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 その他3 食品検査を実施しています 食品検査もやし系は種ごと食べますし、カイワレ系は種が口に入る可能性があるため...
商品より抜粋 商品名 ビーツ/ビート(チオギア) Beet (Chioggia) 学 名 Cucumis sativus 科 名 アカザ科 種 類 耐寒性一年草 商品特性 赤白のうずまき柄が特徴的で、チオギアの中では肥大性に優れるタイプです。 播種適期 3月~6月、9月~10月 育て方 直播き(表土から2cm 前後の深さ程度に筋まき)で育て、葉が5cmほど伸びた時に、株間10cm前後に間引きます。 条間は30cm前後とります。土が乾燥しないよう水やりします。根元の肥大がはっきり見えた頃に収穫します。収穫の目安は種まきから60~70日です。 楽しみ方 生のまま薄くスライスすれば赤白のうずまき柄が美しく、サラダにトッピングして独特の甘い風味が楽しめます。煮物にも使えますが特徴的な模様が薄れていきます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください...
商品より抜粋 商品名 カレンジュラ(オレンジ) Garlic Chives 学 名 Calendula officinalis 科 名 キク科 種 類 一年草 商品特性 エディブルフラワーで、高さ35cm程度のオレンジ色の花を咲かせます。 播種適期 3月〜5月、9月〜10月 育て方 ポットに種を3〜4粒まき(直播きも可)、本葉が5〜6枚で1本に間引き、株間を約20〜25cmで定植します。暖地では、8月〜9月に種をまいて早春から初夏にかけて花を咲かせます。寒地では、春に種をまいて夏に花を咲かせます。 楽しみ方 エディブルフラワーで味にくせがなくほんのり甘いので、生のままサラダに散らすと綺麗でおいしくいただけます。生でも乾燥でもハーブティーに使えます。葉も利用できます。ガーデンに植えれば、観賞用の花としても綺麗です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ...
商品より抜粋 商品名 大根(黒丸大根/ブラック スパニッシュ ラウンド) Round Radish (Black Spanish Round) 学 名 Raphanus sativus 科 名 アブラナ科 種 類 一年草 商品特性 真っ黒な外皮に純白の果肉が特徴の大根です。直径は8~10cmの丸型で、ちょっとした料理に便利な小ぶりの大根です。 1500年代からヨーロッパで愛され続けた歴史ある在来品種で、日本でもよく育ちます。 播種適期 3月~4月、9月~10月 育て方 直播きします(表士から約1cmの深さに点まき。春まきは5~10cm、秋まきは10~15cm間隔で、3~4粒づつまきます)。本葉が4~5枚で1本に間引きます。収穫目安は、春まきは種まきから55~70日、秋まきは70~90日です。葉長25~30cm大根の直径8~10cmが食べ頃です。 楽しみ方 サラダ等の生食用として人気の大根です。一般の大根に比べ、若干柔らかみのある食感が美味です。 三杯酢漬けにしてもおいしくいただけます。皮は固めでごわつきがあるので、外皮は剥いて調理すると尚おいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさ...
商品より抜粋 商品名 ガーデンルー/ルー/ヘンルーダ Rue(Garden Rue) 学 名 Ruta graveolens 科 名 ミカン科 種 類 常緑性多年草 商品特性 独特の強い香りがあるので、虫除け用途で有機栽培者にはコンバニオンプランツとして人気です。背文は1m程度の低木になり、関東以南であれば霜対策すれば越冬します。初夏に黄色い小花をたくさんつけます。ねこが近づかないことからネコヨラス草とも言われます。 播種適期 3月~6月、9月~10月 育て方 セルトレーかポットに3粒ほどまいて育て、本葉が2~3枚でてきたら、株間 50cm程度で定植し、できる限り乾燥気味に育てます。梅雨場は葉を減らして風通しをよくします。春先に挿し水で増やすこともできます。 楽しみ方 ドライにするとさらに強い香りになるので、乾燥葉を細かくして畑にまくと防虫効果が得られます その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ...
713円
商品より抜粋 商品名 トマト(イタリアントマト/サンマルツァーノ) Tomato (San Marzano) 学 名 Lycopersicon esculentum Mill. 科 名 ナス科 種 類 一年草 商品特性 極早生のサンマルツァーノタイプのトマトです。トマトソースなど調理用に向きます。調理用トマトとして人気の品種で、肉付きよく貯蔵性に優れ、1果重量は80g程度です。 耐病性:モザイク病(ToMV)、萎凋病等。 播種適期 3~5月 育て方 早春から種まきする場合は、育苗で20度以上確保します。ポットに種を2~3粒まき、本葉2~3枚の頃1本に間引きします。第一花房に花や蕾がついた頃、株間を30~40cmとって移植します。 移植開始期の目安は種まきから約70日で、長く収穫を楽しめます。 楽しみ方 ヨーロッパで、サンマルツァーノタイプのトマトは加熱用トマトの代表品種です。 熱を通すと甘みが増すのでトマトソース等に使用すると味に深みが出ます。加熱してトマトを食べる場合におすすめの品種です。 その他1 F1種(一代交配種) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ...
商品より抜粋 商品名 コールラビ(アスル スター/紫) Kohlrabi Purple (Azur Star) 学 名 Brassica oleracea var. gongylodes 科 名 アブラナ科 種 類 一年草(越年草) 商品特性 ヨーロッパでは一般的な野菜で、球状に肥大した紫色(中身は薄緑色)の茎部を食べます。 ブロッコリー茎部に似た風味に甘味が加わった味わいで、生でも炒め物でもシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。大変育て易い品種で家庭菜園にもお勧めの野菜です。 播種適期 3月~5月、9月~10月 育て方 直播(表士から0.5~1cmの深さに、株間20~30cmに点まき)かポットに種を2~3粒まきます。本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉が5~6枚頃に株間20~30cmで一本定植します。 種まきから60~80日が収穫目安です。肥大させれば直径10cm以上になりますが、6~8cm頃の収穫が食味に優れます。 楽しみ方 生のままスライスやスティックにして、オリーブオイルをからめたりサラダに混ぜて、シャキシャキした食感でおいしくいただけます。漬物や炒め物、スープに入れてもおいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります...
商品より抜粋 商品名 タマネギ(レッド ロング オブ フローレンス) Onion (Red Long of Florence) 学 名 Allium cepa 科 名 ヒガンバナ科 種 類 多年草 商品特性 赤の発色が良く、細長い形がユニークな玉ねぎです。味はマイルドで甘みあります。 保存はあまりできない品種ですが、しっかり乾燥させた後、寒くて乾燥した環境に保管すれば短期的な保存はできます。 播種適期 2~3月、9~10月 育て方 播種から30~60日前後の頃に、苗が7~10mm 程度の太さになった頃に定植します。 晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期です。 楽しみ方 マイルドな味わいなのでサラダに最適です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● ガーデニングに関する良くあるご質問をまとめま...
商品より抜粋 商品名 エンダイブ(広葉エンダイブ/非結球型) Endive (Broad-Leaves) 学 名 Cichorium endivia 科 名 キク科 種 類 一年草 商品特性 ほろ苦みのある葉野菜で、サラダや炒め物として楽しめます。早生品種で、重量があり、自然に軟白化してくれる育てやすい品種です。 播種適期 3月~6月、9月~10月 育て方 直播かポットで種まきします。やや日当たりが良い所に置き、乾燥しないよう育てます。軟白処理しなくても、自然に軟自化してくれる品種です。 楽しみ方 軟白部分はサラダにして生で食べると、ほろ苦さと甘みが楽しめます。葉部分は、炒めものなど油を使った料理に向きますが、広葉タイプで葉が軟らかなので、丸ごとサラダとしても美味しくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください...
商品より抜粋 商品名 ラベンダー 学 名 Lavandula 科 名 シソ科 種 類 多年草 商品特性 常緑の低木に育つ香り豊かなハーブです。高温多湿を嫌います。 播種適期 3月~4月か9月~10月 育て方 種はセルトレーかポットに5粒程まきます。発芽まで2~3週間かかります。小苗の時は生育も遅いですが、本葉が5~6枚になれば1本に仕立て、株がある程度大きくなったら株間25~30cmで定植し、乾燥気味に育てます。風通しを良くして育てます。 楽しみ方 葉はハーブティーにも使え、ドライフラワーにすれば虫除けにも使えます。葉と花から搾油もできたり、石鹸の香りづけとしても人気です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより フラワーアレンジメント、押花など全てのクラフトに利用できます...
商品より抜粋 商品名 エキナセア/ムラサキバレンギク Echinacea 学 名 Echinacea purpurea 科 名 キク科 種 類 多年草 商品特性 背丈1m前後、切り花として使える宿根草で、耐寒性・耐暑性に優れます。花びらは食用に、根・草の部分は免疫力を高める作用があるとされ、ハーブティーとして服用できますが、キク科アレルギーの人はお取り扱いにご注意ください。 播種適期 3~5月、9~10月 育て方 直播き(筋まき・ばらまき)(セルトレー・ポットでも可)で、土は薄く覆土します。本葉3~4枚の頃、株間30~40cmに間引きます。初夏から秋にかけて長く花をつけます。過湿になりすぎないよう。排水の良い土壌で栽培してください。 楽しみ方 花びらはエディブルフラワー。背丈は1m前後に伸び、切り花として使える宿根草で、耐寒性・耐暑性に優れる。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 フェンネル(スウィートフェンネル) Fennel 学 名 Foeniculum vulgare 科 名 セリ科 種 類 多年草 商品特性 晩性タイプのスウィートフェンネルで背丈が2m近くまで肥大します。葉部はアニスに似た甘めの香りがあり、魚料理の香りづけや臭み消しに使用できます。根部も肥大はしませんがハーブとして使用できます。または種を収穫すればスパイス( フェンネルシード) として使用できます。 播種適期 3月〜5月、9月〜10月 育て方 種は直播き ( 点まき約3粒 / 株間約30cm) で育て、本葉が4〜5枚頃に1 本に間引きます。種まきから50〜60日が収穫開始の目安です。背丈が150cm以上伸びるので、収穫初期は株の充実を図りつつ枝先を収穫していきます。種を収穫する場合は、種が茶色になった頃に収穫します。 楽しみ方 アニスに似た甘めの香りがあり、魚料理の香りづけや臭み消しに使用できますし、サラダに乗せてもおいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ...
商品より抜粋 商品名 ミント(ペパーミント) Peppermint 学 名 Mentha x piperita 科 名 シソ科 種 類 多年草 商品特性 さわやかな香りが特徴のハーブで、発芽してしまえば栽培はとても簡単です。生育が安定すると広がっていくので、栽培エリアを限定したい場合はプランターでの栽培をお薦めします。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 育て方 ポットに種を10粒ほどまき(セルトレー・直播きも可)湿度を保って水やりすると1〜2週間で発芽します。本葉が5〜10枚程度でてきたら、2〜3株に間引いて定植します。乾燥しすぎないよう定期的に水やりしてください。プランター栽培の場合、冬場は切り戻してください。 楽しみ方 清涼感のある香りが楽しめます。色々なお料理のガーニッシュとして、ハーブティーはフレッシュでも乾燥させてもおいしくいただけます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 イタリアンパセリ Smooth parsley 学 名 Petroselinum crispum 科 名 セリ科 種 類 二年草 商品特性 葉は平たく、風味が柔らかいイタリアンパセリです。多収な二年草です。 播種適期 3月〜5月、9月〜10月 育て方 直播し、明るい日陰で水を多めに育てます。プランターなら、種をばらまき、1cm間隔程度に間引きながら収穫します。 楽しみ方 縮葉のパセリより味や香りがやさしい芳香なので、生でサラダにたっぷり入れておいしくいただけます。肉・魚料理にも相性が良いです。 その他1 この種子は固定種です(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● キッチンハーブの代表格でイタリア料理には欠かせないハーブです。菜園はもちろんプランターや鉢でも育てることができます。...
商品より抜粋 商品名 セージ(クラリセージ) Clary Sage 学 名 Salvia sclarea 科 名 シソ科 種 類 二年草 商品特性 ライトブルーのお花とスミレ色の苞葉が綺麗な、さわやかで独特な香り豊かなハーブで、背丈は1m以上まで伸びる大型のセージです。精油ができ、エッセンシャルオイルとして人気ハーブで、メンタル面でリラックス効果などによいと言われています。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 育て方 直播 (種が表面から見え隠れする程度に、株間30〜40cmに点まき) かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、株間30〜40cmで1本定植します。痩せた土地でも育てやすい品種です。2年で枯れます。 楽しみ方 精油にする場合は、満開になる2年目の初夏頃に精油します。葉は香りづけ等、株がある程度大きくなれば、いつでも使用できます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 サフラワー/ベニバナ Safflower 学 名 Carthamus tinctorius 科 名 キク科 種 類 一年草 商品特性 黄色から赤色の鮮やかな色が特徴的な花でエディブルフラワーです。背丈は80〜100cmに伸びます。種は食用油として使えます。 播種適期 3月〜5月、9月〜10月 育て方 ポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が5〜6枚ついたら株間30〜40cmで1本定植します。草丈が30cmほど伸びてきたら土寄せしたり支柱を立てる等して倒伏を防ぎます。花は初夏から夏にかけて咲きます。 楽しみ方 花はエディブルフラワーとしてお楽しみいただけます。また、乾燥させた花はハーブティーにしたり、スープなどの料理でも利用できます。切り花やドライフラワーとしても使えます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 ラベージ / ラビッジ Lovage 学 名 Levisticum officinale 科 名 セリ科 種 類 多年草 商品特性 多年草の比較的湿度のある環境で育つハーブで、背丈が2mほど伸びます。涼しい環境を好みます。花・葉・茎・根・種とすべて食すことができるハープです。 播種適期 3~6月、9月~10月上旬 育て方 直播かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が4~5数の頃に株間50~60cmで定植して育てます。 楽しみ方 楽や茎をスープやサラダに使用します、春先の柔らかい葉はセロリの香りで大変美味で、トマトスープ・牛肉・羊肉料理によく合います。 夏場の葉には苦みかでます。茎は空洞になるので、ストローとしても使用できます。花は黄色のエティブルフラワーでサラダにトッピングできます。 セロリに似た香りです。種はスハイスにしたりパンに練りこんで食します。根は野菜として使用でき、ハーフティーとしても人気です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ...
商品より抜粋 商品名 スイートマジョラム Sweet Majoram 学 名 Origanum majorana 科 名 シソ科 種 類 多年草 商品特性 オレガノの仲間でマジョラムとも呼ばれ、草丈は50~60cmになり、白い小花がたくさん咲くハープです。 播種適期 3~4月、9月~10月上旬 育て方 セルトレーかポットで育てた後、日当たり・風渡しの良い場所に株間約38cmで定植します。 ある程度茎が伸びてきたら、収穫をかねて先端を知るとわき芽が伸びてくるので、株張りがよくなります。 楽しみ方 ミントのような香りがあり、肉料理の香りづけに最適。入浴剤としても利用できます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● 花壇、コンテナに植えキッチンガーデンとして楽しみながら葉、茎を利用します...
商品より抜粋 商品名 ジャーマンカモミール German Chamomile 学 名 Matricaria chamomilla 科 名 キク科 種 類 一年草 商品特性 初心者でも種から育てやすいハーブで、花は甘いリンゴのような香りが豊かで直径2cmほどのかわいい花をたくさんつけます。 播種適期 3月〜5月、9月〜10月 育て方 種はセルトレーかポットで薄く覆土して育てます。本葉5〜6枚になるころまでに1本に仕立て、株間30cm程度に定植します。込み合ってきたら間引きます。秋まきなら翌春から初夏までが開花期で、収穫適期は花の中心が盛り上がる頃が香り豊かです。摘み取らずに株を残せば枯れますが、こぼれ種から増やせます。 楽しみ方 花を乾燥させ、ハーブティーに使うと甘い香りが楽しめます。また、乾燥花を淡い味のスイーツに混ぜ込むなどして香りを楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ...
商品より抜粋 商品名 ミントマリーゴールド/メキシカンマリーゴールド 学 名 Tagetes lucida 科 名 キク科 種 類 多年草 商品特性 一重咲きの小輪で黄色の花はエディブルフラワーで、たくさんの花を咲かせます。葉はフレンチタラゴンに似た香りでハーブとして使用できます。耐寒性があるので大変育てやすい品種です。 播種適期 3~6月 育て方 ポットに種を3~4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2~3枚で1本に間引きます。小苗の頃に一度摘芯するとこんもりと育ちます。開花時期は夏以降になり、秋にたくさん花をつけます。 楽しみ方 夏以降に咲き始め主に秋に長く花をつけます。寒さが増して花が終わったら、地際から30cmほど残して切り戻します。暖地であれば霜よけ無しで越冬できます。葉と花を採取し、タラゴンのような香り付けをしたい料理に利用します。ハーブティーにもお薦めです。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数...
商品より抜粋 商品名 フェンネル(ブロンズフェンネル/銅葉) Bronze Fennel 学 名 Foeniculum vulgare 科 名 セリ科 種 類 多年草 商品特性 ブロンズ色の葉がきれい。葉を収穫するタイプで、抽苔しにくく育てやすい品種です。 播種適期 3月〜5月、9月〜10月 育て方 種は直播き (点まき3〜4粒 / 株間20〜30cm) で育て、本葉が4〜5枚頃に1本に間引きます。種まきから50〜60日が収穫開始の目安です。収穫初期は株の充実を図りつつ枝先を収穫していきます。黄色の花は、エディブルフラワーとして使用できます。 楽しみ方 シックな色がお料理のアクセントに! その他1 固定種 その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● 若葉が赤銅色の美しい品種で、食用にもなりますが、葉の美しさから観賞用として花壇などに植えられています。...
商品より抜粋 商品名 アニス Anise 学 名 Pimpinella anisum 科 名 セリ科 種 類 一年草 商品特性 初夏から夏にかけて、かわいい白い小花をたくさんつける、草丈50cm前後に育つエディブルフラワーです。 播種適期 3月~5月、9月~10月 育て方 株間20~30cmとり、直まき(点まきで1か所3粒程度)で種をまきます。移植を嫌うのでポット育苗は可能ですが注意が必要です。発芽したら適宜間引きして本葉3~4枚の頃には1本に仕立てます。初夏から夏にかけて花が咲き、種をつけますので、用途に応じて順次「花・葉・種」を収穫します。種は茶色くなり始めたら収穫適期です。 楽しみ方 爽やかな香りが広がるエディブルフラワーで、若葉はサラダにも使えます。種子はスパイスやハーブティーとして利用できます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ...
商品より抜粋 商品名 ヒソップ Hyssop 学 名 Hyssopus officinalis 科 名 シソ科 種 類 多年草 商品特性 半常緑低木で50cm前後まで成長する南ヨーロッパ原産のハーブです。フレッシュ葉・乾燥葉・花・茎、いずれも爽やかな香りで、ハーブティーとして使用したり脂っこい肉魚料理に使われます。 青紫色の穂状の小花が夏時に咲き、観賞用としても楽しめます。畑のアオムシの発生を抑制してくれます。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 育て方 種はセルトレーかポットで育て、背丈10cm頃に株間30〜35cmで定植します。 込み合った茎は切り取り風通し良くし、乾燥気味に育てます。種まきから約3ヶ月、背丈が約20cmから葉の収穫開始期です。 生葉の収穫は葉先約10cmを収穫し、乾燥葉を使用する時は枝ごと切り取ります。花の収穫期は梅雨時〜夏場です。 楽しみ方 若葉はサラダに混ぜて食べると爽やかな香りとピリッとした苦味が加わります。生葉・乾燥葉はハーブティーとして咳止めにも効果を発揮します。脂っこい肉魚をソテーする時に刻み葉を入れると、臭みがとれ消化を助けてくれます。お風呂に茎葉を入れるとリウマチに効果があると言われます。リキュールの風味づけにも利用できます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。...
商品より抜粋 商品名 ルバーブ/食用大黄 Rhubarb 学 名 Rheum undulatum 科 名 タデ科 種 類 多年草 商品特性 茎部を使ってジャムをつくったり、茹でて野菜として美味しくいただけます。4〜5年は収穫できる宿根草です。 播種適期 4月〜5月、9月 育て方 直播(表土から約1cmの深さ)かポットで種を3粒前後まきます。本葉が出たら間引きし、ポットの場合は本葉3〜5枚の頃に株間50cm以上で1本に定植します。冬は一旦枯れますが、越冬させた翌年の春から夏にかけて30cm程に伸びた茎を収穫します。一度にたくさん収穫すると株の樹勢が落ちるので数本ずつ収穫します。 楽しみ方 ジャムやパイづくりで人気のハーブです。生のまま薄くスライスすればサラダなど独特な香り豊かな酸味を楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください...
商品より抜粋 商品名 チコリ/ラディッキオ(ロッソ ディ トレビーゾ プレコーチェ) 学 名 科 名 種 類 商品特性 イタリアはトレビーゾエリアの伝統野菜で20cm程の長さのラグビー型の赤チコリで、赤と白のコントラストが綺麗な葉野菜です。9月~12月に収穫します。 播種適期 7月~9月 育て方 ポットに種を2~3粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2~3枚で、1本に間引きます。本葉4~5枚で、株間を約25cmとって定植します。収穫期の目安は種まきから100~120日程度です。 楽しみ方 生でも食べれますが、やや苦みが強いので、グリル料理のサイドディッシュ等に適した野菜で、綺麗な色味が魅力です。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● ガーデニングに関する良くあるご質問をまとめました...
商品より抜粋 商品名 西洋ゴボウ(パープル サルシファイ/オイスタープラント/バラモンジン) Salsify (Purple Salsify/Oyster Plant) 学 名 Tragopogon porrifolius 科 名 キク科 種 類 二年草 商品特性 東地中海原産で、風味が牡蠣に似ていることから「オイスタープラント」とも呼ばれるゴボウに似た根菜で、外皮が白っぽい色あいです。 食感はアスパラに似ており、セロリのようなさわやかな香りとほのかな甘さが特徴です。 播種適期 3月中旬~5月 育て方 できるだけ深く土を耕し、直播(筋まきまたは点まき)します。 土は浅くかぶせます。適宜間引きながら株間を10~15cm程とります。条間は25cm程度です。秋以降に収穫できます。 楽しみ方 コンソメでさっと煮て、肉料理の付け合せに。ささがきにしたものをフリッターやコロッケに入れても美味。 シンプルにバターと白ワインで調理して食べると、濃厚な牡蠣に似た風味が楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ...
商品より抜粋 商品名 クレソン/ウォータークレス Cresson/Watercress 学 名 Nasturtium officinale 科 名 アブラナ科 種 類 多年草 商品特性 ピリッとした風味が特徴です。オメガ3やビタミンA、C、その他の栄養が豊富なスーパー野菜。育てやすいのでビギナーさんにもオススメです。 播種適期 4月〜5月、9月〜10月(ポット・セルトレー。直播も可) 育て方 直播し、水はけの良い土で水をたっぷりやって育てます。湿った土壌を好み、高温乾燥を嫌います。水耕栽培もできます。収穫の目安は種まきから60〜80日です。 楽しみ方 サラダやサンドイッチのアクセントに。ソテーやスープにしても美味。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● 別名「ウォータークレス...
商品より抜粋 商品名 ダンディライオン/西洋タンポポ Dandelion 学 名 Taraxacum officinale 科 名 キク科 種 類 多年草 商品特性 エディブルフラワーで、軟らかい葉も食用として使え、根はタンボボコーヒーとしても使えます。 播種適期 3~6月、9月~10月上旬 育て方 春から初型の種まきが一般的で、開花期は春から初愛が最盛期ですが秋まで続きます。直籍かポットに数種の種をまきます。 発芽したら適宜間引きして1本にしたて、株間10~15cmで1株にします。タンボボの葉は春先の葉が柔らかくおいしくいただけます、根は9~11月ごろが収穫適期です。秋まさの場合は、翌春早くから開花を楽しめます。 楽しみ方 花・葉・根と食用に使用できる部位がたくさんの西洋タンポポ。道端に咲くタンポポの多くはこの西洋タンポポですが、食用に向く土で育ったものではないので食用にする際は栽培してください。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数...
商品より抜粋 商品名 ガーリックチャイブ/ニラ Garlic Chives 学 名 Allium tuberosum 科 名 ユリ科 種 類 多年草 商品特性 ニンニクに似た香りのする葉野菜で、いわゆるニラです。西洋料理では日本のネギのように使用されています。 播種適期 4月〜6月、9月〜10月 育て方 ポットまたは直播で点まきかばらまきした上、3〜5mmほどの厚みで覆土し、発芽までは乾かさないよう半日陰で管理します。 芽が出揃ったら日当たりの良い場所に移します。草丈が7〜10cmになったら、5〜6本を束にして定植します。草丈が15cm〜20cmになったら 地際から2〜3cmで切って収穫します。再度伸びてきたら複数回収穫を楽しめます。 楽しみ方 味噌汁の薬味や、炒めもの、卵とじなど、幅広いバリエーションが楽しめます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが...
商品より抜粋 商品名 コーンサラダ/マーシュ Corn Salad 学 名 Valerianella locusta 科 名 オミナエシ科 種 類 一年草 商品特性 サラダにも、スープの具にも使える万能野菜です。15〜30cmまで成長する一年草です。深緑で葉脈ず見える長円型の小さな葉野菜で、多収品種です。 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 育て方 日当たりのよい場所に直播します。水のやり過ぎに注意しながら、1ヶ月半から2ヶ月で収穫できます。 楽しみ方 淡泊で癖がないので、生でサラダなどにして食べます。冷水につけて食べるとサクサクした食感で、炒め物・お浸し・スープの具としても使えます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e-ティザーヌより ● トウモロコシ畑の脇に生える雑草であった事から「コーンサラダ...
商品より抜粋 商品名 ミルクシスル/ティッスルミルク /マリアアザミ 学 名 Silybum marianum 科 名 キク科 種 類 二年草 商品特性 アザミの一種で、沸紅業色の花を咲かぜ、草丈は1m以上になります。白色の葉脈が特後です 播種適期 3月~5月、9月~10月上旬 育て方 セルトレーかポットに3粒ほどまいて育て、本葉がでてきたら順次間引き、株間 40cm程度で定植します。花が咲いた後、秋に種が飛放する前に種子を収穫して乾燥させます。 楽しみ方 種子を砕いて熱湯をかけ、15分ほど煎じてから飲むと、肝臓に良いとされています。ハーブティーにする場合は、味・香りがないので、他のハーブとのブレンドに適しています。観賞用としても花を楽しむこともできます。 その他1 この種子は固定種です。(F1種ではありません) その他2 当社では、GFPサスティナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。 有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。 ご注意 ・この種子を食用・飲料用に使用しないでください。 ・お子様の手の届かない所に保管ください。 ・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管ください。 種子と責任 ・種子は本質上100%の純度は望めません。 ・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも損害の補償は種子代金の範囲内とさせていただきます。 ・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。 ・ご返品はお断りいたしますので予めご了承ください。 ●購入可能数(在庫数)以上の注文数量をご希望の場合 ●まとめた数量をご希望の場合 お手数ですが こちらへ ご連絡ください。ご対応いたします。 e...
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