伊勢志摩おかげ野菜と仲間達
1,750円
●特徴● 食べられるお花、エディブルフラワーをご自分で育ててみませんか? 有機種子を取り扱っているグリーンフィールドプロジェクトの、お好きなエディブルフラワーの種5袋をお選びください! 有機種子とは、 ●農薬・化学肥料を使用しない ●採取後の種に消毒しない ●遺伝子組換を行わない 種子のことです。 育てて楽しく、食べて美味しく、見た目にキレイ。 おうち時間を充実させましょう! ※ご希望の商品が品切れの場合、取り寄せにお時間をいただく場合があります※ ◆クロネコゆうパケット送料無料!※日時指定不可・代引不可※ 選べる3袋セットもあります ・ミントマリーゴールド 葉には甘い香りとタラゴンの様な風味があり、スパイスやソースとして料理に使われます。 乾燥させた葉や花はハーブティーとして楽しめます。 ・ナデシコ ミックス / ダイアンサス 白・ピンク・赤・紫色の花が咲きます。イングリッシュガーテンや切り花に最適です。 お花はサラダやケーキ、デザートにお使いください。 ・カレンジュラ オレンジ色の花びらをちぎって生でサラダに。 また、乾燥させた花びらをサフランのように食材の色付けに使用できます。 ・キンギョソウ かわいい形を利用して、そのままサラダや刺身の飾りや、酢の物に。 割と熱にも強いのでパスタの彩りなどにオススメ。ガクはそのまま食べられます。 ・ナスタチウム 栄養価が高いナスタチウム。花は柔らかく甘い!サラダや料理の彩りにぴったりです。 丸い葉はピリッと辛く甘みもあり、サラダや薬味、和え物やお吸い物にお使いください。 ・ボリジ ボリジは、カルシウム、カリウムが豊富! ボリジの花は砂糖漬けにしたり、お料理の飾りに使います。 キュウリ風味の若葉はサラダにして。 ・エキナセア かつてネイティブアメリカンが、薬草として利用していたエキナセア。別名...
1,150円
●特徴● 食べられるお花、エディブルフラワーをご自分で育ててみませんか? 有機種子を取り扱っているグリーンフィールドプロジェクトの、お好きなエディブルフラワーの種3袋をお選びください! 有機種子とは、 ●農薬・化学肥料を使用しない ●採取後の種に消毒しない ●遺伝子組換を行わない 種子のことです。 育てて楽しく、食べて美味しく、見た目にキレイ。 おうち時間を充実させましょう! ※ご希望の商品が品切れの場合、取り寄せにお時間をいただく場合があります※ ◆クロネコゆうパケット送料無料!※日時指定不可・代引不可※ 選べる5袋セットもあります ・ミントマリーゴールド 葉には甘い香りとタラゴンの様な風味があり、スパイスやソースとして料理に使われます。 乾燥させた葉や花はハーブティーとして楽しめます。 ・ナデシコ ミックス / ダイアンサス 白・ピンク・赤・紫色の花が咲きます。イングリッシュガーテンや切り花に最適です。 お花はサラダやケーキ、デザートにお使いください。 ・カレンジュラ オレンジ色の花びらをちぎって生でサラダに。 また、乾燥させた花びらをサフランのように食材の色付けに使用できます。 ・キンギョソウ かわいい形を利用して、そのままサラダや刺身の飾りや、酢の物に。 割と熱にも強いのでパスタの彩りなどにオススメ。ガクはそのまま食べられます。 ・ナスタチウム 栄養価が高いナスタチウム。花は柔らかく甘い!サラダや料理の彩りにぴったりです。 丸い葉はピリッと辛く甘みもあり、サラダや薬味、和え物やお吸い物にお使いください。 ・ボリジ ボリジは、カルシウム、カリウムが豊富! ボリジの花は砂糖漬けにしたり、お料理の飾りに使います。 キュウリ風味の若葉はサラダにして。 ・エキナセア かつてネイティブアメリカンが、薬草として利用していたエキナセア。別名...
345円
●特徴● ベビーリーフとは、発芽から一か月ほどの野菜の若葉のこと。成熟した野菜よりやわらかく食べやすいのが特徴です。 ロメイン・バタビア・オークリーフ赤・オークリーフ緑の4種のミックスで、緑と赤のバランスが良い、マイルドな味わいのベビーリーフレタスです。 育てやすく、一か月ほどで収穫できるのでビギナーさんにもおススメです。 ●楽しみ方● サラダやサンドイッチに最適です。 フランスでは、オリーブオイルとファインハーブス(パセリ、タラゴン、チャービル、チャイブなどの生葉)、 ガーリックで味付けするのが一般的です。 ベビーリーフのサラダはワインと合う! ◆クロネコゆうパケット250円で送付可!※日時指定不可。代引不可。 商品説明名称 クワトロ/4種のレタス(ベビーリーフ)【有機種子】内容量0.8g(粒数目安800〜850粒) 備考 ●発芽率:80%●科:キク科 ●タイプ:一年草扱い(越年草)●補足:ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。育て方直播し、日当たりの良い場所で、乾燥させすぎないように育てます。 プランターなら、表土全体に均等にまき、うすく覆土します。 混み合った部分は適度に間引いていきます。 収穫開始期の目安は種まきから25日〜1ヶ月です。
●特徴● マロウはヨーロッパを原産とする多年草です。 とても丈夫で、草丈が30cmから200cmくらいにまで伸び、次々と花が咲くので花壇用品種としても人気です。 日当たりの良い場所を好み、日照不足だと花付きが悪くなります。 ●主な栄養素● マロウにはアントシアニンが含まれていて、マロウのハーブティーは美しいブルーになります。 アントシアニンは、目の疲れをとってくれる効果効能が期待できます。 他にも、身体の粘膜を正常にする、風邪防止効果があると言われています。 ●楽しみ方● マロウの花を乾燥させてお湯を注ぐと、とても美しい青色のハーブティーになります。そこにレモン汁を加えると、ブルーから美しいピンク色にぱっと変わります! 花はサラダに使えます。 若葉はサラダ・炒め物などで食べることができます。 ◆クロネコゆうパケット250円で送付可!※日時指定不可・代引不可 商品説明名称マロウ コモンマロウ/ゼニアオイ 【有機種子・固定種】 内容量●80粒 備考 ●発芽率:55%以上 ●この種子は固定種です。育て方●播種適期:3月〜5月、9月〜10月 ●育て方:種はセルトレーかポットで薄く覆土して育てます。 発芽適温は15〜20℃です。寒い時期は室内で育苗して下さい。 本葉が4枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間50cm以上で定植します。 初夏から開花します。
250円
●特徴● 柔らかい中葉で、日がたつにつれ深い赤みが増します。 背丈は30〜45cmまで成長する一年草です。 ●主な栄養素● カルシウム・マグネシウム・鉄分等が豊富。 ●楽しみ方● 甘味と軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。 お料理の仕上げに、葉を刻んだりちぎって加えたり、オリーブオイルに漬け込んで香りを移して、サラダ・パスタ・ピザ・焼肉・焼魚などにかけると、豊かな香りが味わえます。 ◆クロネコゆうパケット250円で送付可!※日時指定不可。代引不可。 商品説明名称バジル(赤バジル)【有機種子】内容量 0.50g(粒数目安280〜400粒)備考 ●発芽率:60%●学名:Ocimum basilicum●科:シソ科●タイプ:一年草 ●補足:ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。 育て方●種まき:直播きかポットで種まきします。 ●播種適期:4月〜6月・9月〜10月●場所:日当たり・風通しの良い屋外を好みます。●株間:10〜25cm程度 ●定植:本葉6〜8枚●肥料:元肥…入れたほうがよい。追肥…1〜2か月に1回。 ●水やり:土が乾いたらたっぷりあげましょう。●収穫:枝先をこまめに摘み取るほどこんもりと茂り、収穫期間も長くなります。 ●病害虫:成長期に、ハダニ・アブラムシ・ヨトウムシ・ナメクジの被害を受けやすいです。 ●コンパニオンプランツ:トマト・トウモロコシ・モモ ●栽培アドバイス:一年草なので冬には枯れてしまいますが、霜に当てなければ比較的長く楽しむことができます。草丈20cmくらいで、主茎の先端を摘芯し、脇芽を伸ばすと収量が増えます。 ●プランター栽培のポイント:丸型、長方形...
●特徴● 花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいのエディブルフラワー(食べられる花)です。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としても楽しめる便利なハーブです。 ●主な栄養素● 花部分のビタミンCの含有量は、100g中130mg。 抗炎症効果や血流改善効果、また強力な抗酸化作用があるといわれているルテインの含有量は、100g中45mg! ナスタチウムは、ルテインの含有量が食用植物の中で一番多いとされています。 ●楽しみ方● 花は柔らかく甘い!サラダや料理の彩りにぴったりです。 丸い葉はピリッと辛く甘みもあり、サラダや薬味、和え物やお吸い物にお使いください。 ◆クロネコゆうパケット250円で送付可!※日時指定不可。代引不可。 商品説明名称 ナスタチウム / キンレンカ 【有機種子・固定種】内容量●15粒備考●発芽率:70%以上 ●学名:Tropaeolum majus ●科:ノウゼンハレン科 ●タイプ:一年草 ●補足: ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です。(F1種ではありません) 育て方 ●種まき: ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引きます。 ●播種適期:3月〜5月・9月〜10月●定植: 本葉4〜5枚で株間を30〜40cmとって定植します。 ●収穫:種まきから60〜70日が収穫の目安です。
●特徴● 世界中で愛されている、ブルーが鮮やかなコーンフラワーの花。 花としてお庭やお部屋を飾ってくれるだけでなく、エディブルフラワー(食べられる花)としてサラダに、またハーブティーにも使える万能フラワーです。 この花のブルーの虜になった人物は数知れず。 マリー・アントワネットはお皿の柄にブルーのコーンフラワーを描いてしまうし、ジョン・F・ケネディの息子は、自らの結婚式で、父が好んでいたコーンフラワーを胸に飾ったといいます。 また、ドイツやエストニアの国花でもあり、フィンランドやスウェーデンの政党のシンボルとしても使われています。 リプトンの紅茶「レディ・グレイ」の香りづけにも使われている花です。 育てやすいので菜園ビギナーさんにもおすすめですよ。 ●主な栄養素● コーンフラワーの花の青紫色には、ブルーベリーなどと同じくアントシアニンが含まれるため、結膜炎や疲れ目に、コーンフラワーの煮汁を使うと効果があるといわれています。 また、殺菌・抗菌作用を持つ成分が含まれており、抗菌、利尿作用があると考えられています。咳や気管支炎などの呼吸器系症状の軽減にも役立つと考えられています。 ●楽しみ方● 楽しみ方は色々! 花びらを、サラダやケーキ、アイスクリーム、カクテルに散らすととてもきれいです。 疲れ目には、ルテインを含むカレンジュラなどと組み合わせて、ハーブティーでいただくのもおすすめ! コーンフラワーを使ってクリームとバターで作るイギリスのお菓子「ファッジ」に挑戦してみてはいかがですか? ◆クロネコゆうパケット250円で送付可!※日時指定不可。代引不可。 商品説明名称 コーンフラワー / 矢車菊 Basil Genovese Cornflower Blue【有機種子】 内容量●150粒 備考●発芽率:60%以上●学名...
●特徴● 昔ながらのヒゲナデシコで、白・ピンク・赤・紫色の花が咲きます。 イングリッシュガーテンや切り花に最適です。エディブルフラワー(食べられる花)としても楽しめます。 ●主な栄養素● 鉄分が豊富に含まれています。 また、ミネラルも多く含まれているので、脂肪燃焼を促進する効果や、イライラを抑制する効果があると言われています。 ●楽しみ方● 秋から春まで長期間咲くものが多くので、美しい花を長く楽しめます。 種類が多く、様々な色や形を楽しむことができます。 それほど手をかけなくても美しい花を咲かせてくれる、ガーデニング初心者にもぴったりのお花です。 エディブルフラワー(食べられる花)として、お料理にもお使いください! ◆クロネコゆうパケット250円で送付可!※日時指定不可・代引不可 商品説明名称ナデシコミックス/ダイアンサス(スウィートウィリアム/ひげなでしこ)【有機種子・固定種】 内容量●約250粒 備考 ●この種子は固定種です。育て方●播種適期:3月〜6月、9月〜10月 ●育て方:直播 (表土から約1cmの深さ) かポットで、種を3~5粒まきます。 本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉が2~4対頃に定植します。 春まきの開花期は春先と秋頃、秋まきは翌春から咲き始めます。 耐寒性が強く丈夫ですが、高温多湿に弱いです。特に夏は、水のやりすぎと蒸れ、風通しに気をつけてください。
●特徴● 一重咲きの小さなかわいい黄色の花をたくさん咲かせます。 耐暑性があるので大変育てやすい品種です。 駆虫効果があるので、他の植物と共に植えて、コンパニオンプランツとして利用できます。 ●楽しみ方● ミントマリーゴールドは、サラダやスープ・ソース等の料理に使います。乾燥させた葉や花はハーブティーとして楽しめます。 また、葉には甘い香りとタラゴンの様な風味があり、スパイスとして料理に使われ、食用以外にポプリやドライフラワーに利用できます。 ◆クロネコゆうパケット250円で送付可!※日時指定不可・代引不可 商品説明名称ミントマリーゴールド メキシカンマリーゴールド 【有機種子・固定種】 内容量●70粒 備考 ●発芽率:60%以上 ●この種子は固定種です。育て方●播種適期:3月〜6月 ●育て方:ポットに種を3~4粒まき(セルトレイ・直播きも可)本葉2~3枚で1本に間引きます。 土は通気性の良い肥沃な土壌を好み、夏の暑さにも強く丈夫です。発芽適温は15度~20度です。 小苗の頃に一度摘心するとこんもりと育ちます。 開花時期は夏以降になり、秋にたくさん花をつけます。
350円
●JGAP認証品目です!● ●特徴● 花や若葉を食べることができるビオラで、観賞用のビオラより、小さく可愛らしく咲きます。 近代種のビオラ・パンジーの原型種としても使用される固定種です。 紫色の花びらに、中心が黄・白色の3色なので、3色すみれとも呼ばれます。 お花が潰れないように、パックに入れてお送りいたします。 ●主な栄養素● ビオラは食物繊維が豊富! その他、βカロテン・ビタミンA・ビタミンCも豊富に含まれます。 ●楽しみ方● 小さく咲くビオラは、飾りつけにぴったり! デザートやお料理に、ちょこんと乗せていただくと、それだけで特別感が出ます。 室温に戻したバターに混ぜ込んで、ハーブバターを作ってもきれいです! ●要冷蔵● 3月〜11月は送料+クール代220円〜 ●ご注意!!● お届け指定日が注文日より3日以上先になりますと、花の開花状況が変わりお届けできない場合がございます。 ◆たっぷりビオラ50輪はこちら! ◆大量ビオラ100輪はこちら! 商品説明名称 ビオラ/3色すみれ(食用花・エディブルフラワー)内容量1パック 花20個程度 保存方法要冷蔵配送方法について要冷蔵 3月〜11月はクール便代別途220円〜 ※他のお野菜と梱包してお送りする場合は、お送りする箱のサイズによってクール便の料金が変わります。 ※送料無料のお野菜と同梱の場合でもクール便代220円〜がかかります。 生産地三重県
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