村の鍛冶屋

24,750円

日野浦刃物工房 味方屋作日立安来白紙鋼 鞘鉈黒打165mm 片刃/両刃【頑張って送料無料!】

【ここがポイント!】 三条 鉈鍛冶職人 『 味方屋作 』 伝統手法による『鋼付け』(はがねつけ) 『鋼付け』・・・包丁のもとになる地金と鋼を、一本の棒から叩いて組み合わせる手法です。 新潟県三条市は昔から鍛冶の町で有名です。 昔は刃物作りに欠かせなかった手法『鋼付け』ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、 プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 『複合材』 が主流となっております。 この 『鋼付け』 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、 三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 一本一本丁寧に叩き上げた刃物ですので、まったく異なり、 切れ味がまったく違います! 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 『複合材』では出来ない鉈が完成します。 総火造りですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、 手作り刃物の良さが際立ってます。 平を黒色の酸化皮膜で覆うことで、錆びにくく、また気品ある仕上がりになっています。 木柄は使い手の安全と使いやすさを考慮し、緩やかな曲線状にデザインされています。 手入れが良いと一生使える鉈です。 【商品詳細】 刃渡り:165mm 鞘付き 生産地:新潟県三条市類似商品はこちら日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈黒打180mm19,250円~日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈165mm 片刃17,600円~日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 黒打仕上21020,900円~日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈150mm 片刃15,950円~日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 磨き210mm20,900円~日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 黒打仕上16517,600円~日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈105mm 片刃13,035円~日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈 黒打地型21019,800円~日野浦刃物工房...