ミセスリビング
660円
ハーブ・LAVANDA VERA(ラベンダー ) 宿根草で日当たりのいい乾燥した場所を好みます。 ドライフラワーはポプリや砂糖の香り付け、ビスケット生地に 混ぜたりなどして使います。 ●種まき:2-5月/8-9月●収穫:5-10月 種子数:1g 発芽率:約50% ※種の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
660円
【スイートマジュラム】 宿根草、フレッシュやドライの葉は肉料理やオムレツなどの香り付けに使われます。 トマトとの相性も大変よく、イタリヤではトマトソースやピザにもよく使われます。 ●種まき:2〜10月 ●収穫:3〜11月 種子数:1g 発芽率:約75% 生産地:イタリア
ミセスリビング
660円
DRAGONCELLO/ESTRAGON ロシアンタラゴン(エストラゴン) 宿根草で、上方に伸びる茎は木化します。 濃いグリーンの葉はアニスシードのようないい香りが します。 収穫した葉は季節のサラダやソース、魚料理やビネガ ー漬けなどに使います♪ ●種まき:3-6月 ●収穫:6-11月 種子数:0.3g 発芽率:約65%
ミセスリビング
880円
カラミンサは、イタリア南部-中部に自生している野生の 宿根草ハーブで、オレガノやミントを思わせるような 心地よい芳香があります。 このスパイスは、ローマ料理に欠かせない存在で特に アーティチョーク料理とは切っても切れないスパイス とされています。オレガノ、マジョラム、ペッパーミント を合わせたような風味があります。 トスカーナ料理では主にキノコ類と合わせて、南イタリア では料理だけでなくハーブティーとしても使われています。 秋には小さなかわいい花がたくさん咲きます。 イタリアンハーブガーデンに植えても最高に素敵です! ●種まき:3-4月/9-10月 ●収穫:6-11月 ●内容量:0.5g ●発芽率:60% ●生産地:イタリア ●宿根草 ●草丈50cm※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
660円
花・アスター PRINCESS MIXED 花壇のボーダー用として、鉢植え、切り花アレンジには 特に人気の高い夏を代表する花の一つです。 上方にすっと育つ草丈70cmほどの一年草です。 栽培も比較的容易で、鮮やかな彩りの花を咲かせます。 ◆種まき:2-5月 ◆花期:6-11月 ◆内容量:1.5g ◆発芽率:79%※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
660円
ハーブ・TIMO DI PROVENZA(フレンチタイム) 宿根草、一般地では常緑です。春から秋まで収穫できます。 小さくて香り豊かな葉は肉や魚の香り付けとして使われます。 梅雨時は葉が密集していると蒸れやすいので、梅雨前に 通気よくなるように剪定します。 ●種まき:2-8月 ●収穫:4-10月 種子数:0.5g 発芽率:約50%
ミセスリビング
660円
ハーブ・ROSMARINO(ローズマリー) 宿根草、幅広い料理に使われる地中海地方のハーブです。 とりわけ、ラム肉、ローストベジタブルとの相性は抜群です。 その他オリーブオイルの中にドライにしたローズマリーを 一枝入れるだけで、とてもいい香りのフレーバーオイルが 出来上がります☆ ●種まき:4-7月 ●収穫:8-1月 種子数:0.1g 発芽率:約50%
ミセスリビング
715円
花・一年草ブーケ pour Bouquets Frais 比較的栽培が容易で切り花 に向く、茎の長い一年草の 花のミックス種です。 夏から秋にかけてのガーデンで 色とりどりの花を咲かせます。 自分で育てた花で花束を作って プレゼントに素敵ですね! 種まき:4-6月 開花:7-9月 粒数:5g 収穫:5-11月 生産地:フランス 内容量:5g 発芽率:ミックスシードのため 発芽率の表示はありません。 ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
660円
イラクサ科 宿根草 ネトル(日本名:イラクサ)は 夏には草丈1mほどに生育しシソに似た形で 刺毛のある葉を沢山付けます。 フレッシュの葉を肌に貼り関節炎を抑える 湿布代わりにしたり、葉を乾燥させて ハーブティーとして飲用します。 葉には鉄分とビタミンCが豊富です。 まきどき:2-6月 収穫:5-10月 生産地:イタリア 種子量:1g 発芽率:75% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
660円
●種まき:3-6月 ●収穫:6-10月 ●草丈:80-90cm カラフルな一年草で、草丈の 高くなる品種を集めました。 切り花用に、花壇や畑の空きスペース にいかがでしょうか? **種子の配合比は下記の通りです。 -大輪アスター:15% -コスモス:15% -カレンデュラ:15% -キンギョソウ:15% -デルフィニウム:10% -マリーゴールド:15% -ジニア:15% ◇生産地:イタリア ◇種子量:2g ◇発芽率:70-75%
ミセスリビング
660円
FRANCHI社-イタリア野菜の種【ブラックペッパー】 ツル性宿根草で熱帯植物です! 夏期以外の栽培は温室や室内で行います。 植えつけてから実がなるまでに3年がかかりますが 育て甲斐のある植物です♪ ご自分で育てたブラックペッパーを挽いて料理を するその日を夢見て大切に育ててください! まきどき:3-6月 生産地:イタリア 内容量0.5g種子数:約3~5粒 発芽率:75% 薬品による消毒はしておりません。 詳しい栽培方法は種子袋裏に日本語で記されています。
ミセスリビング
660円
寒さに強い宿根草で、一般地では常緑です。 青紫色の穂先の長い花は、エディブルフラワーとしてお使い頂けます。 夏の食卓に、涼し気なムードと、爽やかな香りを運んでくれます。 サラダやパテ、マスタードソースやヴィネグレットソースに、美しさと香りを添えてくれます。 使う直前に花穂を摘み、冷水でさっと洗い、水気を切った後、花びらだけを取り外して使います。 エディブルフラワーとしてお使いいただく際には、薬品を使わずに栽培するよう心がけて下さい。 ●種まき:3-4月/9-10月 ●収穫:4-11月 ●内容量:2.0g ●発芽率:75%
ミセスリビング
605円
猛暑の夕暮れに、まず一杯目に飲みたいキューバのカクテル モヒートに入れるミントとして、あまりにも有名な品種です! イエルバブエナはラテン地域では馴染みの古くから栽培されている 品種で、葉には凝縮されたミントの心地よい芳香があります。 花を咲かせると香りが落ちるため、花を咲かせる前の葉をこまめに 敵芯しながら摘んでいくと、こんもりとした樹形に整い、 長期に渡りたくさん収穫できます。 モロッコスタイルのティーハウスでは、とっても甘いミントティー としてイエルバブエナをたっぷり入れたお茶や、イエルバブエナ たっぷりのレモネードなどが楽しめます。 ◆種まき:3-5月 ◆収穫:4-10月 ◆内容量:0.1g ◆発芽率:55% ◆宿根草
ミセスリビング
605円
花・プリムラ Primula acaulis【COD.60SDFP104】 寒さに大変強い宿根草ですが、日本では夏が暑いため一年草扱いとして育てます。 株丈15-20cm、カラフルな花びらが賑やかで、パンジーとともに秋冬の寄せ植えなどに人気です! 夏の間に種まきして、小苗のうちはなるべく涼しい場所 で 夏を越して、秋に定植して秋〜初春まで花を楽しみます。 強い霜に当たらなければ、一般地では日当たりいい場所で 冬の間も次々に鮮やかな花を咲かせ続けます。 ◆種まき:6-8月 ◆開花:11-4月 ◆内容量:0.05g ◆発芽率:70% 2枚目の画像は種の内容量の参考にしてください。 ケシの種位の大きさで、50粒前後です。
ミセスリビング
605円
青紫色が美しいラベンダーですが、何といっても この品種の特徴は、濃紫色の苞(ホウ)の上に、 薄紫色のチョウチョが留まって蜜を集めているよ うなかっこうに見えるチャーミングな花部分です。 花付き良く、次々と花をたくさん咲かせます。 気温5℃を下回るような場合には、株元にマルチを 敷設するなど寒さ除けが必要になります。 乾燥した冷涼な気候を好み、夏も冷涼なヨーロッパ の地域では、手間のかからない栽培容易なハーブに 分類されます。 しかし日本での栽培は高温多湿の梅雨〜猛暑の6-8月 の時期をいかに涼しく、蒸れないように乗り切るかが栽培の要となります。 ドライフラワー、ポプリはもちろんのこと、パウンドケーキや クッキーに焼き込んだりカクテルに花茎を挿してというような クッキングハーブとしてもお使い頂けます。 ◆種まき:3-4月/8-9月 ◆開花: 4-6月 ◆内容量:0.5g ◆発芽率:80% ◆株丈:60-100cm ◆宿根草
ミセスリビング
660円
【ヒマワリ・MOONSHINE】 キク科 一年草 種まき時期:3-5月 【ヒマワリ・MOONSHINE】は草丈150cm ほどに育つ品種です。 花の中心部はベルベットのような黒、 花びらはお月様のようなレモンイエローの 可憐で清楚な花を咲かせます。 夏の疲れた野菜畑の隅にヒマワリを植えれば ガーデンが蘇ることでしょう★ 生産地:イタリア 内容量:3g 種子数:約60粒 *種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
660円
ホワイトマスタード・セイヨウカラシナ はほんのりカラシの香りのする生葉を シーズンサラダやサンドイッチ、炒め物、 おひたしなど幅広い料理に使えます! 採取した種はピクルスやドレッシングに、 花もエディブルフラワーとして使えますよ♪ ●種まき:3月下旬-4月 9-10月 生産地:イタリア 内容量:3g 発芽率:85% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
660円
花・ジニア Géant de Californie【V-394F】 夏のファーマーズマーケットで売られる定番花束のジニア! 手間がかからず栽培でき、暑さに強く強健、色とりどり、 しっかりした茎で切り花に最適、夏から秋まで花期が長い、 などなど、いいことづくめ★ 産直やファーマーズマーケットで花も販売したいとお考え の方に、とにかくおすすめです。 特に生育旺盛丈夫な品種で、草丈も80cmと高くなります。 切り花はもちろんのこと、サマーガーデンでも目の覚めるような鮮やかではっきりとした中輪の花は見応え抜群です。 花柄をこまめに積むことで、花期長く咲き続けます。 ◆種まき:3-5月 ◆収穫:6-10月 ◆内容量:2g ◆発芽率:88% ◆草丈:80cm
ミセスリビング
715円
花・パンジー Swiss Giant Blue With Black Eye 夏の涼しい地域では2年草ですが日本では一般的に一年草です。 秋から春まで長い間花を楽しめます。 花びらは大輪のブルー、中心は黒になります。 寒さに当たるとブルーの色が一層濃く出ます。 種まき:6-8月 収穫:10-3月 粒数:0.5g 発芽率:90% ※種の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
715円
花・レッドフラワーミックス Shades of Red 赤一色のガーデンなどに最適の薄い赤色から濃いくっきりした 赤の夏に開花する一年草を集めたミックス種です。 種まき:3-5月 開花:7-9月 粒数:5g 発芽率:ミックスシードのため発芽率の表示はありません
ミセスリビング
660円
ハーブ・SANTOREGGIA(サマーセボリー) 一年草、葉は肉や野菜、マメのスパイスとして使われます。 ●種まき:3-5月 ●収穫:6-11月 種子数:2g 発芽率:約75% 種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
セリ科 多年草 耐寒性 草丈100〜200cm ●種まき 7〜9月 ●収穫 11〜3月 スパイシーな香りと、ほのかな甘みは 魚介の生臭さ、脂っこさの解消と風味付けに… 魚料理やブイヤベースには欠かせない『魚のハーブ』 と呼ばれています。 他にピクルス、マリネ、ハーブオイル、カレー等の 風味付けに利用します。 ■生産地 イタリア ■内容量 7g ■発芽率75%※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
ヒユ科 一年草 秋になると花屋さんの店頭にはケイトウの花がたくさん 並びますね! その中でも、ぱっと目を引き付けるのがこのヒモゲイトウ。 とってもユニークな長〜い花穂、思わず触ってみたく なってしまいます。 ダイナミックなガーデンや花壇の植栽にぴったりです。 **注意** アマランサスというと食用のものもありますが、 こちらの種はあくまでも観賞用としてお楽しみください。 【まきどき】4月〜6月 【開花】8月〜10月 【草丈】3g 【種の数量】70~100センチ 【発芽率】70%
ミセスリビング
605円
バジル(バジリコ)・ジェノヴェーゼ ◎シソ科/1年草 艶やかな緑色で濃い香りのあり、ハーブの中でも 代表的なバジルはフレッシュが数本あるだけで、 イタリア料理の巾を広げてくれます。 本品種はジェノヴェーゼソースに使われるバジル として最も代表的な品種です。 トマト、モッツァレラチーズとのカプレーゼ、夏野菜 の煮込みラタトゥイユの風味付けに、EXオリーブオイ ルやビネガーに浸し風味付けをする他、ポプリ等にも 利用できます。 ●種まき:4-6月 ●収穫:6-10月 ◆生産地:イタリア ◆内容量:3g ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
330円
生育日数90日前後、草勢は旺盛で 作りやすい早生種です。 草丈は60cm前後で茎は太く倒伏しにくいです。 葉の大きさは中程度、側枝の発生が特に旺盛で、 収穫幅のある豊産種です。 頂花蕾は400~500g位、鮮緑色で良くしまります。 花蕾粒は中位で緻密、品質は最高です。 頂花蕾収穫後も引き続き側枝から 立派な大きい花蕾を収穫できます。 ※種まき:作型図を目安に、地域や条件に合わせた 作型で栽培してください。 数量:約0.3ml 発芽率:75%
ミセスリビング
660円
●種まき 4-6月 ●収穫 6-11月 【種まき】 非耐寒性・一年草 ポットか育苗トレーに培養度を入れ、 あらかじめ土を湿らせておきます。 種をばらまきし、うっすらと土をかけ、 発芽までは土を乾燥させないように 管理します。 ■生産地:イタリア ■内容量:2g ■発芽率:85% ※種子の薬品消毒はしておりません。【食用ホウズキ】はイタリアではわりと普通に食べられている野菜(果物)です。 薄い紙のような提灯型の殻の中に入っているオレンジ色の果実を食用にします。 果物のような感覚でチョコレートにディップして食べたり、ジャムにして食べたりするとおいしいですよ♪
ミセスリビング
660円
花・【観賞用】ホップ Japanese Hop【V-411F】 冷涼な夏の気候を好みます。寒冷地や、夏でも朝晩は 涼しくなるような地域での栽培に向いています。 栽培は容易で、あっという間にツルをグングン伸ばして、フェンスなどに絡まっていきます。 濃い緑色の葉がたくさん茂り、ホップ特有の黄緑色の 乾燥したような房がたくさん実ります。 たくさん実った房をビールに、、としたいところですが、 あくまでも【観賞用】として栽培してください。 ◆種まき:4-6月 ◆収穫:6-9月 ◆内容量:3g ◆発芽率:89% ◆草丈:5m ◆ツル性・一年草
ミセスリビング
110円
デージーは夏には枯れる一年草で、 可憐な八重咲の花です。 丈夫で栽培しやすいのが特長です。 ●まき時期 春まき:3月中旬~5月下旬 秋まき:9月上旬~10月中旬 ●開花時期 春まき:6月中旬~7月下旬 秋まき:翌年6月~7月下旬 ■種まき:作型図を目安に、 地域や条件に合わせた 作型で栽培してください。 数量 0.3ml 約300粒 発芽率 60%以上
ミセスリビング
605円
マメ科 一年草(多年草) ●種まき 4〜6月 ●花期 7〜9月 【栽培】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ 肥沃な土に直蒔きか大きめの育苗ポットに 一晩水に浸けてから種まきをします。 発芽までの約7〜10日は表土が乾燥しない様、 丁寧に潅水をします。 移植をきらい本葉が3〜4枚の小苗の頃に 20〜25cm間隔に根土ごと 丁寧に植え付けます。 繁殖力は旺盛でこぼれ種で増える。 マメ科特有のサヤに入っていて褐色になっ たら採取します。 耐暑性は強く夏も元気に育ち花を咲かせます。 10月頃半分以下に切り詰め日当たりの良い 室内で15度以上の温度を 1m近く育ち木化します。 真夏にネムノキにも似た愛らしいピンクの花を 咲かせ鉢植えや花壇で楽しめます。 刺激に敏感で葉や枝の動きもユーモラスで観賞 用としてペット感覚での人気も高い。 生育期間中は頻繁に触ると生育が衰え体力を 消耗するのでそっとしておきます。 ■生産地 イタリア 内容量 1g発芽率 70%
ミセスリビング
660円
エディブルフラワー・ナスタチウム NASTURZIO nano multicolor【340/3】 草丈30cmの一年草です。 黄や赤、オレンジのカラフルな色合いとトロピカルな 雰囲気の大きな花は、エディブルフラワーとして使っ た時に料理の存在感が一段と増します。 丸くてかわいい葉と花にはクレソンを思わせる香りがあります。 カナッペやサンドイッチ、サラダに、スパイスを兼ねたエディブルフラワーとして使われます。 またステーキに、デコレーションとスパイスの両方を兼ねて添えられることもあります。 エディブルフラワーとしてお使いいただく際には、薬品 を使わずに栽培するよう心がけて下さい。 ●種まき:3-4月/9-10月 ●収穫:3-6月/8-11月 ●内容量:4g ●発芽率:80% ●生産地:イタリア
ミセスリビング
660円
セリ科 耐寒性二年草 茎のてっぺんに傘のようなレース状の清楚な花を たくさん咲かせます。 根は深く張り、草丈もすぐに1mくらいになり、 開花期には2mほどになります。 アンジェリカといえば、ケーキなどの上に トッピングしてある葉柄を砂糖漬けにしたものは 日本人にも親しみがあります。 その他、キャンディーや食前酒ベルモット の香り付け、卵料理や魚料理に使います。 乾燥した根はハーブティーとして利用します。 **食べすぎは皮膚に炎症や発疹を引き起こす原因 になりますのでご注意ください。** まきどき:3-5月/9-10月 収穫:葉・茎4-7月/花期 翌年7-8月/種 8-9月 生産地:イタリア 種子量:3g 発芽率:60% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
エディブルフラワー・パンジー Giant AlpenGlow【固定種】【V-203F】 パンジーは寒さに強く強健、彩り豊か、花期が長く、 花数多く、真冬の花のない時期のエディブルフラワー に大・大・大活躍します♪ サラダやスープ、デザート、プレートのデコレーショ ンに、この一輪を添えるのと添えないのでは、料理のグレードが格段に違います! 本品種は、他のパンジー品種に比べるとやや小さめの 赤銅色の花を咲かせます。花芯部が黒なので引き締ま った印象になり、黒色で繋ぐことで他のどんな料理とも組み合わせやすくスタイリッシュに決まります。 クリスマス、お正月、ヴァレンタインのテーブルには特に使える色ではないでしょうか? ◆種まき:7-8月 ◆収穫:3-6月 ◆草丈:15cm ◆一年草 ◆内容量:0.4g ◆発芽率:76%
ミセスリビング
660円
●種まき3-5月 ●開花6-10月 【栽培】 日当たり水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土か、育苗ポットに タネをばらまきし、覆土はごくうっすらとします。 発芽までの期間は表土が乾燥しないように丁寧に水やりします。 発芽後はやや乾燥気味で日光のよく当たる環境を好みます。 葉が触れ合わないよう間引きを重ね、直まきの場合には 最終株間3Ocm程度にします。 【管理】 初夏から花をつけ始めます。花がら摘みをこまめに 行うと長い期開花を咲かせます。 また、花の時期には週1程度で液体肥料を与えますが、 真夏の時期は肥料を与えません。 梅雨時から夏の間の高温多湿に弱い性質があるので、 刈り込み風通しをよくすることもポイントです。 【特長】 アゲラタムはタネから育てるのが比較的簡単な植物です。 初夏〜秋まで長期間、爽やかなブルーの花を咲かせる ペルー原産の一年草です。 この品種は草丈50cmに育ちます。 ※種子の薬品消毒はしておりません。 ●生産地:イタリア 内容量1g 発芽率:70%
ミセスリビング
605円
キンポウゲ科 多年草 (コロンバイン) ●種まき 5〜6月 9〜10 ●開花 4〜6月 ●草丈 60〜80cm ●繁殖 種蒔き、秋の株分け 【栽培】 日当たり水はけが良く、有機質に富んだ肥沃な 土に一晩水に浸し移植を嫌う直根性なので、 直まきか、育苗ポット等に点まきをします。 発芽までの約2〜3週間表面が乾いたら丁寧に 潅水をします。 間引きを重ね本葉が7〜8枚に育成した頃株間 30cm〜40cm位に根土ごと有機肥料と一緒に 丁寧に植え込みます。 耐寒性はあるが盛夏の暑さ、過湿には弱く半日 陰で風通しが良く涼しい場所で又深さ30cm 以上のコンテナでの寄せ植えも手軽に楽しめます。 花壇での群植は鮮やかな色彩ユニークな形と一味 違った景観が楽しめます。 ■生産地 イタリア 内容量 0.3g
ミセスリビング
605円
エディブルフラワー・パンジー Giant AlpenGlow【固定種】【V-203F】 パンジーは寒さに強く強健、彩り豊か、花期が長く、花数多く、 真冬の花のない時期のエディブルフラワーに大・大・大活躍します♪ サラダやスープ、デザート、プレートのデコレーションに、この一輪を 添えるのと添えないのでは、料理のグレードが格段に違います! 本品種は、他のパンジー品種に比べるとやや小さめの赤銅色の花を 咲かせます。花芯部が黒なので引き締まった印象になり、黒色で繋ぐ ことで他のどんな料理とも組み合わせやすくスタイリッシュに決まります。 クリスマス、お正月、ヴァレンタインのテーブルには特に使える色では ないでしょうか? ◆種まき:7-8月 ◆収穫:3-6月 ◆一年草 ◆草丈:15cm ◆内容量:0.4g ◆発芽率:76% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
セリ科 多年草 耐寒性(フィノッキオ) ●種まき 7-9月 ●収穫 11-3月 【栽培】 日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃な土に 石灰を混ぜ込み、移植を嫌う直根性で直蒔きか育苗 ポット蒔きにします。 2〜3度の間引きで株間50cm 位とし、有機肥料と一緒に土寄せをし、倒伏防止に支柱を立てます。 間引き葉はサラダやスープ等のアクセントに、ディル コリアンダーとは近縁種で交雑するので混植を避けます。 コンテナ栽培は、30cm以上の深さで直径30cm位が一株の目安で水切れに要注意。 食用にする場合は株元の茎がゴルフボール大になったらしっかり土寄せをし株元に光が当たらない様にし、長ネギの白い部分作りと同じ作業(軟白処理)で、白く、柔らかくします。 ☆利用法☆ スパイシーな香りと、ほのかな甘みは魚介の生臭さ、 脂っこさの解消と風味付けに、魚料理やブイヤベースには欠かせない『魚のハーブ』と呼ばれています。 他にピクルス、マリネ、ハーブオイル、カレー等の風味付けに利用します。 ●草丈:100-200cm. ●生産地:イタリア ●発芽率:70% ●内容量:7g/約1700粒
ミセスリビング
660円
ゴマノハグサ科2年草・耐寒性(別名:フォックスグローブ) ●種まき3-4月・9-11月 ●開花7-8月・5-7月(翌年) ●草丈1.3〜1.5m 【栽培】 日当たり水はけの良い、ややアルカリ質で 肥沃な土にすじ蒔きか育苗ポット蒔きをし、 うっすら土をかけます。 発芽適温が15-18Cで発芽までの3-4週間は 表面が乾燥したら丁寧に水やりします。 春蒔きの場合2-3度の間引きを重ね徒長を 防ぎ健全な株に育て、秋口に30cm間隔に 有機肥料と一緒に定植をし、支柱を立て ます。 開花は翌夏で開花後切り戻しを すると二番花を楽しむ事が出来ます。 繁殖力は旺盛で比較的手軽に栽培が楽し めます。 【栽培のポイント】 葉、根、花には毒性が有り間違って食べない ように注意をしてください。 また取り扱い後は手洗いを十分に行いましょう。 釣鐘状でデルフィニウムと並びボーダーガーデン の背後を飾る初夏の象徴的な花のーつと言えます。 生産地 イタリア 内容量1g発芽率70% 種子数 約2500粒 ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
セリ科 多年草 耐寒性(フィノッキオ) 草丈100〜200cm ●種まき:7〜9月 ●収穫 :11〜3月 【栽培】 日当たり,水はけの良い有機質に富んだ肥沃な土に 石灰を混ぜ込み,移植を嫌う直根性で,直蒔きか育苗 ポット蒔きにします。 2〜3度の間引きで株間50cm位とし,有機肥料と一緒に 土寄せをし,倒伏防止に支柱を立てます。 間引き葉はサラダやスープ等のアクセントにディル コリアンダーとは近縁種で交雑するので混植を避けます。 コンテナ栽培は、30cm以上の深さで直径30cm位が一株 の目安で水切れに要注意。食用にする場合は株元の茎が ゴルフボール大になったらしっかり土寄せをし株元に 光が当たらない様にし長ネギの白い部分作りと同じ作業(軟白処理) で、白く、柔らかくします。 ☆利用法☆ スパイシーな香りと,ほのかな甘みは魚介の生臭さ、 脂っこさの解消と風味付けに魚料理やブイヤベース には欠かせない『魚のハーブ』と呼ばれています。 他にピクルス、マリネ,ハーブオイル、カレー等の風味付 に利用します。 生産地 イタリア 内容量 7g 発芽率75% 種子の薬品による消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
シソ科 1年草 ●種まき 4〜6月 (発芽適温18-21℃) ●収穫 6〜10月 【種まき】 日当たり,水はけが良 有機質に富んだ肥沃な土に石灰 を 混ぜ込み,好光性なので覆土は種が隠れる程度にうっ すらすじ状に 蒔くか、育苗ポット等に蒔きます。 発芽適温20℃位,発芽までの約1週間は表面が乾いたら丁寧に 潅水をします。 【植えつけ】 本葉が2〜3枚になったら20cm間隔に間引くか、根土ごと丁寧に移植をし20〜25cm位に成長したら、風通しも 兼ねて、どんどん摘芯をし脇芽を伸ばし株全体が横に拡がるようにします。 花穂が出たら董の内に摘み取り風味が損なわれない ようにします。 コンテナ栽培も比較的簡単ですが、水切れには注意 が必要です。 ☆利用法☆ この品種は草丈が高く、葉が大きく、ふっくらした 形のものです。 ハープの中でも代表的なバジルはフレッシュが数本があるだけでイタリア料理の巾を広げてくれます。トマト,モッツァレラテーズとのカプレーゼ 夏野菜の煮込みラタトゥイユの風味付けにEXオリーブ オイル,ビネガーに浸し風味付けをするほかポプリ等にも利用できます。 ■生産地 イタリア 内容量 5g 発芽率65% 種子の薬品消毒はしていません。
ミセスリビング
605円
シソ科 多年草 ●種まき 3〜5月 ●収穫 葉・茎 4〜11月 株分け:3〜4月 / 9〜10月 ●繁殖 挿し木5〜7月 開花:6〜8月 種 :7〜9月 【栽培】 暑さ寒さに比較的強く、生育も早く室内でも育てやすいハーブです。 明るい日陰で水はけが良く肥沃でやや湿った土に種まきをします。 微粒種子で、育苗ポット等にバラまきをし間引き(徒長を防ぎ 健全な株を育てる)を重ね本葉が4〜5枚でポットの底から 根が見えるようになったら、明るい日陰で、やや湿った場所へ 60cm間隔で植え付けます。繁殖力は旺盛でどんどん収穫を兼ね 摘み取り、風通しを良くします。 コンテナ栽培の場合は水切れに注意します。 【収穫】香りが強い開花直前に茎ごと刈り取り、風通しの 良い日陰に吊げ干します。 ☆利用法 レモンバームはレモンに似たさわやかな香りが特徴で、摘みたての フレッシュな本葉4〜5枚を1回分のハーブティーとして そのさわやかな深い緑色は消化促進や鎮静等に効果的と言われています。 ■生産地 イタリア 内容量 0.7g 発芽率50% 種の薬品による消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
●種まき 4〜6月 シソ科 1年草 ●収穫 6〜10月 【種まき】 日当たり水はけが良く有機質に富んだ肥沃な 土に石灰を混ぜ込み好光性なので覆土は種が 隠れる程度にうっすらすじ状に蒔くか、育苗 ポット等に蒔きます。 発芽適温20°C位、発芽までの約1週間は、 表面が乾いたら、丁寧に潅水をします。 【植えつけ】 本葉が2〜3枚になったら,20cm間隔に間引く か、根土ごと丁寧に移植をし,20〜25cm位に 成長したら,風通しも兼ねて、どんどん摘芯を し脇芽を伸ばし株全体が横に拡がるように します。花穂が出たら箭の内に摘み取り風味 が損なわれないようにします。コンテナ栽培 も比較的簡単ですが水切れには注意が必要です。 ☆利用法☆ この品種は小ぶりな株で小さな葉ですが、特に 香りが強いものです。 ハープの中でも代表的なバジルはフレッシュが 数本あるだけでイタリア料理の巾を広げてくれ ます。トマト、モッツァレラテーズとのカプレ ーゼ、夏野菜の煮込みラタトウイユの風味付け にEXオリーブオイル、ビネガーに浸し風味付け をするほか、ポプリ等にも利用できます。 生産地:イタリア 内容量: 1g 発芽率:65% ※種子の薬品消毒はしておりません。普通のバジルとサイズを比べるとこんな感じです。
ミセスリビング
605円
トケイソウ科 常緑蔓性多年草 ●種まき:3〜4月 ●開 花:7〜9月 生産地:イタリア 内容量:0.4g 発芽率:75% 【栽培】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土か、 大きめの育苗ポットに一晩水に浸けてから種まきを します。発芽までの約2〜3週間は表土が乾かない ように丁寧に潅水をします。 栽培は比較的簡単で生育もかなり早く、鉢植えの場合は 支柱は行灯仕立てにし冬は室内の日当たりのよい窓辺で 管理します。比較的耐寒性はあり霜除けをすれば、 屋外での通年栽培も可能です。(アーチやトレリス等に誘引) 咲き終わった花は摘み取り、伸びすぎた枝は花後に 剪定をし来年用の新芽を伸ばします。 挿し木の適期は5〜6月で新しい枝の先端を7〜8cm 切って挿します。 日陰で管理し発根までは水切れに注意をします。 水やりは表土が乾けばたっぷりと与え、冬はやや乾燥気味に 管理します。肥料やりは、新芽が元気良く成長する4月頃、 根の周りに有機肥料をたっぷり与えます。 ☆利用方法 乾燥させた葉はハーブティーとして『自然の鎮静剤』 とも言われ、アメリカではサプリメントとしても人気が高い。
ミセスリビング
605円
キク科 多年草 (エストラゴン) ●種まき 3〜4月 ●押し芽 5〜6月、9月 ●収穫 7〜10月 ●株分け 4〜5月、9〜10月 【栽培】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に点 まきか育苗ポット蒔きにし30〜40cm間隔に間引くか植えつけます。冷涼で風通しの良いやや乾燥気味を好み盛夏は半日陰となる場所で厳冬期は半耐寒性で地上部分が枯れやすいのでワラ等でおおい管理します。 本格的な収穫は冬越しをした2年目からとなります。 健全に株が育つ為に2〜3年に1度春か秋に株分けをします。 ☆利用法 ほろ苦みとアニスにも似た甘い香りはヨモギに近い芳香を有する仏料理に幅広く使用されるフィンゼルブ(タラゴン,パセリ,チャービル,チャイブのブレンド)の材料でエスカルゴ料理,ハーブバター,ドレッシング等に又トマト料理,卵料理,鳥肉料理との相性も良いドライにすると香りの大半が無くなり,生葉(フレッシュ)を使用します。 オリーブオイル,ビネガーに香り付けをするタラゴンビネガーは最高の風味です。 又コンパニオンプランツとしても野菜との相性抜群です。 ■生産地 イタリア 内容量 0.2g 発芽率50%※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
アルパインストロベリー バラ科 つる性二年草・耐寒性 ●種まき 3-9月 ●収穫 5-10月 ●草丈 200- 【栽培】 日当たり水はけが良く(盛夏には風通しが良く半日陰 となる場所で)肥沃な土を十分湿らせて育苗ポット等 に種まきをし、発芽適温が20-25℃と比較的暖かい場所 で管理をします。 発芽までの2-3週間は表面を乾かさないように丁寧に 潅水をします。 間引きを重ね本葉が5〜7枚に育成した頃、 株間30cm間隔に植え替えをします。 ☆利用法 ビタミンCの含有量の多さは非常に高く、ワイルド ストロベリーよりも粒がやや大きく、風味も豊かです。 甘味も強く、収穫は春、夏、秋の3シーズン可能です。 紅茶に入れてイチゴのフレーバー・ティーとしても 楽しめます。 ***パッケージ画像は、丸鉢をストロベリーポットの ように、段々に重ねた時のものです。 一番上段の株から最下段までランナーが長く伸びて いるのではありません。 ■生産地:イタリア ■内容量:0.15g発芽率:75% ※種子の薬品消毒はしておりません。
ミセスリビング
605円
ユリ科 多年草 (BR> ●種まき3〜5月 ●収穫 3〜12月 ●種 6月 【栽培】やや乾燥気味で,涼しい場所を選び,肥沃な土に 6〜8粒の点蒔きか,育苗ポット蒔きにし,土かけは3mm程度 とします。間引きを重ね,草丈が8〜10cm位で5〜6本にまとめ 約25cm間隔に植え付け有機肥料を混ぜ込んだ土で,土寄 せをします。1年目は株を育て,2年目草丈が15〜20cmに 成長したら根元から3〜5cm程度を残して晴天日に収穫します。(雨天は切り口から雨水等で 花が咲くと葉が硬くなり食味も低下し,蕾に内に摘み取ります。 年に5〜6回の収穫が可能です。 盛夏の高温と乾燥防止と,冬期の霜柱が立つところでは,株元に 腐葉土やワラ等で覆い守ります.コンテナでの寄せ植花壇の 縁どり,ドライフラワーにと,手軽に観賞用としても楽しめます。 ☆利用法☆ フレッシュハーブミックスとして、チャイブ、パセリ、 タラゴン、チャービルなどを細かく刻んでスープのうきみ として、サラダ、卵料理、肉魚介料理の風味付けにも欠かせない キッチンハーブの代表的な一つです。 アサツキのように使えば和風料理にも良く合います。 ■生産地 イタリア 内容量 1g 発芽率70%