野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●樹勢が大変強い、短根で寸胴型の育てやすい大根。肉質が緻密で煮崩れしにくく甘みがある。自然農法で栽培された国産の種。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
935円
珍しい黒い薄皮にはポリフェノールの一種であるアントシアニンがたっぷり。育て方や食べ方は通常の落花生と同じ。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
440円
播種後105日前後で収穫期となる中早生種。栽培適応性がひろく、どの作型でも品質のよい花蕾となる。べと病・黒腐病に強い。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
495円
くるりシリーズの新たな仲間。【特徴】●晩抽性があり春まきも可能な、播種期の幅が広い紫ダイコンです。●根は中太りで丸みのあるふくよかな形状で、鮮やかな紫の外皮と、内部も前面にほんのりと紫色に着色します。●肉質はシャキシャキと歯切れがよく、甘みも強いためサラダ等の生食から、漬物や焼き料理などにしても、美味しく食べられます。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
440円
極めて辛味の強いダイコンです。小型で根長が約10cm前後、根径は6cm程度です。長期保存が可能。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
396円
大根の花が終わったあとにできる“さや"を食べる大根です。さやの長さは約10〜15センチになります。カリカリした食感と貝割れ大根のようなピリッとした風味があります。生でサラダにピクルスや薬味などにご利用できます。※一般の大根と同じように育てますが、根は食べません。畑に1.5センチ位の穴を20〜30センチ間隔にあけ、1粒づつ種まきします。一般の大根と同じように育てますが、根は食べられません。トウがたち、草丈が1m以上になり、花が咲いた後、できたサヤを若いうちに収穫して利用します。【【種まき(一般地域)】 3月下旬〜4月下旬【難易度】 中級者向
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
484円
上品な辛みで丸ごと調理できる【特徴】●小ぶりで葉がやわらかい、くさび型の大根。●収穫は直径8cm、長さ25〜30cm程度が目安。●とう立ち遅く、春出しトンネル栽培にも使える。●現在の江東区亀戸あたりで栽培されていた。●上品な辛味があり、小ぶりなので丸ごと使える。●おろしや漬物のほか、鍋、炒めても美味しい。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
440円
極めて辛味の強いダイコンです。小型で根長が約10cm前後、根径は5cm程度です。長期保存が可能。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
605円
【特徴】●根の長さ25~30cm、肩部の直径は5~6cmで揃う人参。●島黄金、黒にんじんと組み合わせ、5色のカラフルニンジン、または葉付のミニサラダ人参として面白い。【栽培ポイント】●夏播きでは播種時期と初期~中期生育時期が高温なので乾燥させないようにする。●長根種のため、できるだけ深く耕し、耕土の浅い所は高畝栽培を行う。●最終株間は7~8cmとし、最終間引き後に土寄せを行い青首防止に努める。※厳寒期の播種にはトンネル等の保温が必要です。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
長い円筒形の大型種で、果長30cm前後、果肉は白色で緻密な肉質が優れています。奈良漬け用シロウリとしては日本一です。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
密植がきく。根長40〜45cm。尻詰まりがよく肉質は緻密で歯切れがよい。特に自家用漬物大根として全国的に普及している。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
440円
耐病性、早太りで裂根の少ない聖護院大根です。播種後60日位から収穫可能で、ス入りも遅く肉質も極めてすぐれています。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
561円
首が細くて長い曲線となり、下がふくらんだ珍しい杓形の小型瓢で長さ20〜30cm、ふくらみの径は8〜10cm程度。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
葉は鮮やかな濃赤褐色でで葉肉が厚くパリパリとした食感です。葉先の赤色と中心部の緑色のバランスがよく商品性に優れます。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
385円
京都洛北地方で昔から親しまれ栽培されている蕪です。肉質は柔らかく風味満点。間引き菜としての若どりに漬け菜・煮食に珍重され、特にすぐき漬けとして有名です。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
セリ科の多年草で、ビタミンA、B1、C、ミネラルが豊富な山菜の一種。肝臓を強化し、造血作用がある。おひたし、天ぷら、フライ、酢の物、胡麻和えなど、幅広い料理に利用できる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
385円
はと麦茶として広く親しまれている雑穀。利尿、解熱、鎮痛によいとされる健康食品。特徴のある苦味がやみつきに。日当たりがよく、保水力のある土壌が向いているので、水田転作作物として利用できる。連作には向かない。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
330円
果は大莢になっても滑らかで柔らかく、55日くらいから収穫できる。ツヤのあるエメラルドグリーン色で食味風味ともによく栄養価が高い。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
[特徴]●ベビーリーフとしてやわらかい葉を食べる。刻んでエスニック料理の味付けに。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
891円
前進栽培〜抑制栽培のできるオールラウンドの極早生種。当種は低温伸張せいのある極早生種で接木により作型が更に広く取れ、安定した栽培ができる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
468円
草姿旺盛で、根長は40cm〜45cm程度。耐病性が強くて作りやすく、低温下でもよく太る大蔵型大根。根長48cm、根径8cm程度。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
308円
根長20〜22cm,根径6〜7cm、根重600〜700g前後。葉っぱも根っこも食べられる。半立性で密植に向く短形青首大根。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●クリーム色の花を咲かせるエディブルフラワーで背丈は80~100cm程度。サラダなどの彩りに最適。切り花にもできる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●晩性タイプで背丈が2m近くまで肥大する。葉部はアニスに似た甘めの香りがあり、魚料理の香りづけや臭み消しにでき、サラダにのせてもおいしい。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
黄色いきれいな花!【特徴】●黄色い舌状花。1.5m〜1.8mの高さに成長する。開花の目安は播種から90〜100日。初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせる。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月〜10月種はセルトレーかポットで育てる。秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつける。株間40〜60cmで育てる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
550円
メロンの豊潤な香りを楽しめる球形!【特徴】●スイスのライナウで固定種育種で改良され続けて出来上がったカンタロープメロン。メロンの豊潤な香りを楽しめる球形で赤肉メロンです。外皮は黄色でネットの網目が細かく入る。カットして、香りと甘みをお楽しみいただけます。【栽培方法】●播き時:2月〜4月育苗期は暖かい環境を確保して育てる。2〜3粒種をまき、厚さ1cm程度に覆土し、本葉が3〜4枚の頃に、株間約1mで定植。種まきから100〜150日前後で収穫期を迎える。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
きれいなエディブルフラワー!【特徴】●濃い紫色のエディブルフラワー。お湯を注ぐと青色のハーブティーになる。若葉はサラダ・炒め物等に。次々と花が咲くので観賞用としても人気。【栽培方法】●播き時:3〜5月、9〜10月種はセルトレーかポットで薄く覆土。発芽適温は15〜20℃。(寒い時期は室内で育苗)本葉が4枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間50cm以上で定植。初夏から開花。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
ドライフラワーにしてもきれい!とことん楽しめる花!【特徴】春後半から夏にかけて淡い青色と白の花をつける一年草だが、環境が合えばこぼれ種で毎年花を楽しむことができる。背丈は30〜50cm程度で観賞用の花やドライフラワーとして人気。【栽培方法】●播き時:3〜4月上旬、9〜10月直播(種が表面から見えなくなるまで土を被せ、株間20〜30cmに点まき)かポットに数粒種を撒く。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が5〜6枚の頃、株間20〜30cmで1本定植。根はいじらずに定植。花期は4〜7月。春まきもできるが、秋まきが一般的な作型になる。耐寒性があり。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
ねこ・犬等が食べるペット用の草の種【特性】●栽培が簡単で、7〜10日程度で収穫できる。栄養バランスに優れた小麦のねこ草の種。【播種】周年
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●葉の大きさは一般的なバジルの半分ほど。草丈15cm程でプランター栽培に最適。小さな葉をピザやパスタにトッピング。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
ゆり根のようなホクホクした食感!【特徴】●開花直前のふっくらとした蕾を収穫し、萼(ガク)を1枚ずつはがし、付け根と花托(かたく)を食べる。ゆり根のようなほくほく感。塩ゆででおいしくいただける。【栽培方法】●播き時:2月〜4月、8月〜10月種はセルトレーかポットに覆土して育てます。本葉が5枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間1m程度で定植します。翌年初夏以降の開花直前につぼみを収穫します。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
495円
沖縄在来の激辛品種。果は1.5〜2cmの小型。沖縄では泡盛に漬けて調味料として日常的に利用している。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
八重咲の大輪がきれい!【特徴】●八重咲の大輪が特徴的な黄色のルドベキア。数パーセントは一重咲きか半八重が混ざる。1m〜1.5mの高さに成長する。開花の目安は播種から約100日。初夏から夏にかけて大輪の花を咲かせる。切り花に最適。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月〜10月種はセルトレーかポットで育てる。秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつける。株間30〜40cmで育てる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
イングリッシュガーデンや切り花に最適!【特徴】●草勢が強い昔ながらのヒゲナデシコで、白、ピンク、赤、紫色の花が咲く。イングリッシュガーデンや切り花に最適。エディブルフラワーとしても楽しめる。【栽培方法】●播き時:3〜6月、9〜10月直播(表土から約1cmの深さ)かポットで種を3〜5粒前後撒く。本葉が出たら間引き、ポットの場合は本葉が2〜4対頃に定植。春まきの開花期は、春先と秋頃、秋まきは翌春から咲き始める。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●プルプレア種。背丈1m前後、耐寒性・耐暑性に優れる宿根草。切り花に。花びらはエディブルフラワー。 ※キク科アレルギーの人は服用に注意してください。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
独特の強い香りは中華料理やエスニック料理の定番。セリ科の1年草で草丈20cm程度の若い葉を随時収穫します。出荷する場合は抜き取、根付きで収穫します。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
385円
耐病性強く、生育旺盛な優良種です。茎・根身の頭部は鮮やかな赤紫色、下部は純白で光沢があり、珍しい外観をしています。肉質は緻密で甘味に富み、漬物・煮食に最適です。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
935円
【品種特性】 ●南米ペルーのアマゾンに分布する蔓性の多年生植物。 ●成長が早く定植後9~10ヶ月で収穫できます。 ●その蔓に4~6角形の鞘を付け、その中に種実を実らせます。 ●現地ではこの種実を炒って食べたり、スープにして食べられています。 ●近年、その種実を搾って得られるサチャインチオイルにはω3系脂肪酸のα-リノレン酸をはじめ、γ-トコフェロール(ビタミンE)やEPA、DHAも豊富に含み健康効果の高い油脂として注目され、食用として利用され始めています。 【生育特性】 ●発芽適温:20~25℃ ●栽培適温:20~30℃、耐寒温度:10℃ (5℃以下では低温障害で落葉する。短期間であれば枯死はしない) ●土壌pH:4.5~6.0(酸性~弱酸性土壌) 【栽培および利用】 *播種 ・種子を一晩水に浸けます。(浮く種子は発芽しません) ・3寸程度のポットに種まき用土を入れ、種子を約3cm覆土します。 ・20℃くらいの場所で10日~2週間で発芽します。 *栽培管理 ・水はけの良い酸性土壌を好みます。根を傷めないように日当たりの良い場所に定植します。 ・活着するまでは乾燥させないように水を与えます。活着後はやや乾燥気味でも問題はありません。 ・蔓が巻き付く為の支柱やネットに誘引します。 ・気温が10℃以上あれば冬越しも可能です。冬期は水を控えめにして管理します。 *開花・結実・収穫 ・実生苗は定植後約4~5ヶ月で出蕾・開花が始まります。その後は真冬を除き開花・結実が続きます。 ・結実した果実は緑色で、約1ヶ月半で最大の大きさに肥大します。 ・結実後約4~5ヶ月で完熟し、茶色になり裂果します。色が茶色になり果実が裂果したら収穫時期です。 *利用 ・熟した実から種子を取り出し、ローストすることでナッツとして食べることができます...
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
切り花に!ハーブティーに!【特徴】●レモンの香りの葉はハーブティーに、花はエディブルフラワーとしてケーキやサラダに飾ってもきれい。切り花やミツバチを呼び寄せる花としても利用できる。【栽培方法】●播き時:3月〜5月ポットに種を3〜4粒播き、(セルトレー・直播きも可)薄く土を被せる。背丈が4〜5cmの頃1本に間引く。背丈が10cm以上になったら株間30〜40cmで定植。夏から初秋が開花期で、背丈は30〜40cm程度。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
[特徴]●ブロンズ色の葉がきれい、葉を収穫するタイプで抽苔しにくく育てやすい品種。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
切り花やドライフラワーに!【特徴】●背丈は40〜50cmに伸びる一年草。ピンク色の苞葉と花はエディブルフラワーとして楽しめる。切り花やドライフラワーとしても人気。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月〜10月直播(種が表面から見え隠れする程度に、株間30cmに点まき)かポットに数粒の種を撒く。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、株間30cmで1本定植。花期は5月〜7月。高温多湿を嫌うため、できるだけ乾燥気味の環境で育てる必要がある。暖地での栽培は秋まきが育てやすい。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
[特徴]●赤色がきれいで香りが強い品種。●比較的収量が多く、貯蔵性に優れる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
550円
【特徴】●果長15cm程になると辛くないとうがらし。てんぷら、素焼き、漬物、油炒めなどにピッタリ。自然農法で栽培された国産の種。