野菜のタネのお買い物 太田のタネ
396円
玉レタスとロメインレタスの交配種。葉は明るい緑色。【特性】●玉レタスとロメインレタスの交配系●苦味がなくバリバリ歯ごたえのある食感は思わず美味い!と唸る極上の逸品。●葉肉が厚いのでレタス炒飯や肉味噌ソテーなど加熱料理でも美味しい。●葉が舟形なので、軟白チコリのようにチーズや総菜をのせてもお洒落。[耕種概要]●苗定植後、春夏は35日前後、秋冬は45〜60日で収穫●栽植密度は条間20-25cm、株間15-17cm、約12000-15000株/10a●株の直径20cm前後が収穫適期の目安。収穫時の株重150-250g/株●土壌水分保持と土の跳ね返りを抑えるため、マルチ資材の使用がお勧め。
385円
晩抽性・耐暑性にすぐれ、播種期の幅が広いグリーンリーフレタス。
11,000円
【特徴】●根腐病レース1耐病性。●早生で草勢強く、株張り良好。●葉色は濃く、シャキシャキとした食感。●低温伸長性がある。●石灰欠乏症の発生が比較的少ない。
352円
病気に強くて作りやすい。葉質はやわらかで食味がよく、サラダなどの生食用に最適の青ちりめん。
275円
葉は光沢のある濃緑色で葉肉が厚くパリパリとした食感です。
8,250円
【特徴】●調整重で概ね300g以上の大玉となります。●低温による抽苔が少ないです。●球内色は鮮やかな赤紫色となります。
792円
カロテンは従来の西洋ニンジンの約1.5倍も多く含む。完熟すればニンジン臭が少なくなり、糖度も高まりジュースに最適。年明けの収穫も向き、雪下などの貯蔵にも優れる。
517円
作りやすいリコピン・カロテン兼備の赤色ニンジン!リコピンとカロテンを含んだ作りやすい赤色五寸!【特性】●金時ニンジンのリコピンと西洋ニンジンのカロテンを併せ持つ赤色ニンジン。●根長は五寸ニンジンよりもやや長め。肉質は緻密で、ニンジン臭が少なく生でもたいへん甘い。●栽培性が優れるため、春まき栽培も可能。●金時ニンジンと五寸ニンジンの中間型。肌は滑らかでツヤのある赤色ニンジン。●リコピンとカロテンを共に含み、優れた機能性成分を備える。●根長は五寸ニンジンよりやや長く、適期栽培では20〜22cm程度になる。●肉質は緻密でニンジン臭が少なく、生でも通常ニンジンよりも甘味を感じるため、生食から加熱調理まで幅広く利用できる。●栽培性に優れ、春まき栽培も可能。[栽培要点]●発芽時から生育初期の乾燥は又根の原因となるため、土壌水分に注意して生育を順調に進める。●多肥栽培や生育途中の肥料切れは病害の発生や肥大不足を招くため、追肥などの適切な肥培管理に注意する。●間引きを的確に行い、追肥・中耕と合わせて土寄せし、首部の着色を防止する。※採種地の事情により、白色ニンジンが若干生ずることがあります。
球は食味のよい豊円球でボリューム感があり、耐寒性が強く、栽培が容易。
高温期に栽培容易で良食味な晩抽ロメインレタス。草勢はややおとなしく、レタス根腐病レース1・2複合耐病性を持つ。
550円
肥大力にすぐれる厳寒期どり向けのビッグベイン病耐病性品種。生育が旺盛なものの結球性にすぐれ大玉にもなるので加工用としても好適。
605円
【特性】●しずはま1号の同系種で熟期は7~10日位早生。●株張りは1号よりコンパクトで一般種並、草姿は開張性。●低温結球性は1号より強いので、夏まきの播種期最終限界は3~4日遅くてもよい。●形状は扁円で1号より平玉。●球葉に波打ちが少しあり、明るい緑色になる。●食味は1号と大差なく良質。
2月から3月どり専用の晩生種。
12,980円
根腐病レース1.2複合耐病性を持つ。夏秋どり品種の中では肉厚となる。高温期に問題となりやすいチップバーンや玉表面で発生する日焼けは比較的少ない。
638円
肉厚で耐寒性と輸送性をもつ新しい良質系の中生種。甘みのある肉質で歯切れよくジューシー。玉色が美しく、サラダや炒め物にも映える。
低温下の収穫になる年内から年明けどりに適する頂花蕾おくどり専用種。アントシアンの着色の心配がなく、安心して出荷できる。
627円
【特徴】●平暖地の夏まき年内~冬どりに適する良質種。●あまだまより耐寒性が強く、厳寒期の腐敗に強い。●食味はあまだまの方が優れるが、一般種より甘く、歯切れがよい。●葉は緑色で、芯は短く、在圃性に優れる。【栽培の要点・注意】●株張りは一般種より旺盛なので、追肥主体の肥培管理とする。●あまだまより遅まき、遅植えが可能だが暖地では9月中下旬までに定植を済ませる。
ブロッコリーとカイランの良いところを組み合わせてできた野菜。アスパラ感覚で茎もおいしく食べられる茎ブロッコリー。SL1は超極早生種。高温適応性があり高温下でも花芽ができます。
【特徴】●オルフェと同様、晩生種なので温度が高い時期に適します。●草勢は強く、雌花の着生・着果は安定し、優れています。●根張りが良いので収穫まで樹勢を維持しやすく栽培容易です。●果実は1.5~1.8kg以上で正球形~やや高球形になります。●果皮色は灰緑色でネットはやや密に均一に発現します。●果肉は淡黄緑色。肉質は緻密ですが少し置くとメルティング質になります。●糖度は15~16度と安定。食べやすいメロンです。●登熟日数はオルフェより早く約55日。●つる割病(レース0.2)に抵抗性。うどんこ病に実用的耐病性を持ちます。
中玉(5から6kg)の黒皮楕円形品種。糖度は12から13度に安定します。フザリウム抵抗性があり、実生での栽培も可能です。
肥大性にすぐれ、味のよい這作りアールス。均一なネットに仕上がり、見栄えのする外観の緑肉メロン。つる割れ病レース0、2、うどん粉病に抵抗性を持つ。
花蕾の色が美しい黄緑色のカリフラワー。一般的には年内から3月まで収穫できます。
440円
耐暑性があり萎黄病に強く、夏の栽培に向く。根長36cm根茎7cmで尻詰まりのよい青首だいこん。献夏青首より若干長い。
660円
黄芯系で根こぶ病に強く、味と品質のよい70日型白菜
572円
きわめて低い裂果率で秀品率が高い。果重は15から20gで糖度高く、糖と酸、うまみ成分と香がトマト本来のコクを引き出す。
528円
播種後約80日で収穫できる球太りよく極めて作りやすい年内どり中生黄芯種。べと病・ナンプ病・キンカク病に強く生理障害の発生も少ない。
良質で新鮮な、生食に最適する秋まきの極早生種。裂球が遅いので収穫する期間が長くて有利。
草勢はやや強め。肉色は紅色濃く、皮際までムラ無く着色します。糖度12度以上が望めます。肉質はシャリ感が強く、日持ち性に優れます。
大玉で耐病性強く、作りやすい人気品種。収穫期の幅が広い。重さ850g程度によく揃う。家庭菜園向け。
【特徴】●萎黄病に強い夏まき春系(サワー系)品種で、暖地の1~3月中旬収穫、中間地の12~1月収穫に好適。●葉色は従来の春系品種より濃緑色、球内部は淡黄色で鮮度感に富む。●球形は甲高扁円で芯の伸びは遅く在圃性に優れる。●外葉は立性、株張りは中位で球の揃いが良い。●耐寒性は春系品種の中では強く、腐敗が少ない。【栽培の要点・注意】●菌核病、黒腐病の防除に努める。●生育期間が長いため、肥切れしないように追肥で肥効を保つ。
462円
ブルームの少ない紅紫色の鮮やかな三角レッドキャベツ。葉は良質で柔らかく甘い。生食用。
草姿旺盛で、耐寒性と耐病性にすぐれ、育苗・栽培ともに容易。適期栽培では1〜2月に収穫できる中生種。
726円
播種後80〜85日で収穫できる極早生種。花蕾は凹凸の少ないきれいな正円形の形状となりしまりもよい。耐暑性のある品種であるが、ボトニングの発生が少ないことから春まき栽培も可能です。
播種後約50日前後で根長18〜20cm根径5〜6cm根重400g程度になる晩抽赤皮ミディ大根。
【特徴】●ブロッコリーとカリフラワーの交雑で生まれた新しい野菜。花蕾の色は黄緑色で質感はカリフラワーに似る。●生食にした場合、甘みがあり食味がとても良い。●栽培適温22度~30度と耐暑性があり、定植後50日で約500gになる極早生種。【栽培ポイント】●極端な早まきや遅まきを避けボトニングの回避に努める。●播種して25日程度の若苗を定植し活着に努め、圃場が乾燥しすぎないように管理する。●暖地以北の遅まきでは収穫前の低温により花蕾が緑色になることがあるので注意する。
495円
イボは細かく、適度に散在し、スンナリと細目にできます。苦みなしで美味。盛夏期になっても濃緑の美しいキュウリを多く実らせます。
561円
播種後約70日で収穫できる、耐病性に優れた中早生種黄芯種。ナンプ・ベト病に極めて強く、また根こぶ病にも安定した強さを有します。1球2.8から3.2kgでよく揃います。
アントシアンの発生の少ない良質多収種。草姿は極立性で草勢旺盛、花蕾はドーム型で厚みが有り、黄化が遅く日持ち性に優れる。
播種後約80日で収穫が可能な黄芯系中生品種です。球内色は濃黄色で退色が遅いです。低温結球性が優れるので、厳寒期でも重量がでやすい品種です。
330円
デンマークのデンフェルト社育成のベト病レース1〜4に抵抗性、5〜7に耐病性をもつ、葉柄と葉脈が赤いほうれん草。半立性、大葉でやや欠刻が入る。晩抽タイプではないがベビーリーフ用として草丈15cmほどで収穫するのであれば周年栽培が可能。
播種後約60日で収穫でき、一球1kg程度の極早生ミニ白菜です。葉質柔らかくサラダなどに最もよくてきします。
【特徴】●栽培適温22~33度と極めて暑さに強く、定植後35日で収穫の超極早生カリフラワー。●収穫時の重量は約700gになる。●草姿は立性で花蕾はドーム型にまとまる。花蕾の色は少しクリームがかった白色になる。【栽培ポイント】●早まきや遅まきによる低温感応(18度以下)によってボリューム不足の花蕾にるので適期の播種を心がける。●播種して25日程度の若苗を定着し活着に努める。●高温期のため圃場が乾燥しすぎないように管理する。●生育が旺盛で収穫まで早いため元肥主体の肥料設計とする。
【特徴】●平暖地の夏まき、秋どり、晩秋~早春まき、6~7月どり、高冷地の晩春~初夏まき、夏秋どりに適する。●萎黄病に抵抗性で黒腐病にも強く、草勢は旺盛で栽培が容易。YRしぶき2号より草勢はやや旺盛。●高温肥大性に優れ、甲高偏円球でよくしまり、生産性の安定した農産種。2号より黄葉、甲高で早どりに適している。●葉質は歯切れ良く、食味は良好。●契約栽培、業務にも好適。【栽培の要点・注意】●平暖地でも12月後半以降の低温期に入ると結球が緩慢になるので、定植の遅れに注意する。●2号より強勢なので元肥はやや控える。●平暖地の夏まきでの播種、定植が早い場合は定植後、高温乾燥が長く続くと丸玉になることがあるので耕土が深く保水力のある圃場で栽培する。
完全節成りで成り数が多く手頃な大きさ
715円
果重2kg内外、ラグビーボール型小玉種。果皮・果肉ともに硬く、耐裂果性や在圃性、店持ち性に優れる。糖度は12度内外で安定する。
【特徴】●秋まきが最適だが、春まき、夏まきをできる。●強健で作り易く、越冬性も優れている、冬期アントシアンが強く出るが春以降は濃緑になる。●秋撒きの中早生種としては強い不抽苔性があり、生産性が安定している。●やや甲高の扁円球で尖り玉の発生が少なく、よくしまり、収量も多い。●品質は早生種に近い柔らかさで、食味が優れ、市場でも評価が高い。【栽培の要点・注意】●抽苔しにくいので、他の一般中早生種より早まきできるが、平暖地では10月中旬以降の播種が無難である。●大苗、早期定植、元肥の窒素過多、冬期の生育前身は抽苔、とがり玉、チャボ玉の原因となる。●5~6月は適温で結球の進行が早く、気温上昇期で裂球も早まるので、追肥の窒素過多に注意し、適期収穫を心がける。
7,920円
鮮やかな紫色の花蕾が収穫出来る適応性が高く栽培しやすい早生種[特徴]●定植後70日程度で収穫出来る早生品種。●草勢は中程度で、草姿は立性。●鮮やかな紫色で盛りのある花蕾が収穫出来る。●適応性に優れ、秋冬作だけでなく、春どり栽培も可能。
生育は中生で抽台は比較的遅い。チップバーンに強く、雨による葉痛みにも非常に強い。また斑点細菌病の発生も少ない。乾燥の機微いい時は潅水を行い生育を促進させる。
341円
歯ざわりの良さとジューシーな味わいでサラダ菜の中で一番美味しいと言われています。家庭菜園に最適。【種まき】2〜5月・8〜9月
14,311円
国内初の非結球レタス。結球レタスに比べて葉肉が厚く、リーフにくらべて苦味が少ない。晩抽性で周年栽培が可能。
8,030円
チップバーン、サビ病の発生が非常に少ない【特徴】●レタス根腐れ病レース1.2に耐病性を持つ。●葉質は薄く葉枚数が多い葉数型。●葉折れしにくく箱詰め作業がしやすい。
煮て柔らかく、生で甘い。食味に特化した美味しい人参!●煮物からサラダまで和・洋を問わず幅広い料理に使える美味しい五寸人参。●播種後80〜90日で根長16〜18cmとなる生育の早い品種。
高菜と同じ仲間の新顔野菜。葉のつけ根にできる蕾の形状をした、わき芽(10〜20g)を収穫する。シャキシャキとした食感と独特の辛みがあり、天ぷら・炒め物・スープなど調理用途は多彩です。
白花種と赤花種があり、両種ともツルありで草勢強く耐暑性は極めて強い。莢は房状につき、偏平で柔らかく、香気があって各料理に最適。
京都府舞鶴地方を起源とした長系大型種で、中晩性、半立性で葉は色濃く伏見とうがらしより大きい。果実は大型で長さ15cm重さ15g程度で果肉はピーマン並に厚く、やわらかく甘味もあり種子も少ない。煮食、焼きとうがらしに美味。
220円
播種後75日前後で収穫できる極早生品種。莢は白毛で3粒莢の割合も高く食味にもすぐれており、高品質な枝豆です。早出しのトンネル栽培に最適です。
ギュッと握れば水のしたたるような柔らかい肉質と果皮で、浅漬けや煮ナス用として食味最高。
甘味強く煮ればとろとろ。味で勝負する進化系ミニ大根。【特徴】●晩抽性が強く、春&秋共に播種可能。●在圃根長は20〜30cm、根重は600g程度から収穫可能。●最大2kg程度まで大きくすることも可能。●肉質も緻密で煮ればトロトロ。甘味がありおいしい。
完熟収穫用のカラーピーマン。果形はベル型で果長11cm位、果径9cm位で果重は180〜200g。
夏の厳しい栽培環境に適応性が広くそろいよく肌がきれいな青首大根。小葉で立性〜開張の中間くらいのがっちりとした草姿。
319円
休眠が浅く、低温伸長性の強い超幅広ニラ。冬期の施設栽培ではグリーンベルトより収穫が5〜7日ほど早い。分げつ数がやや少ないので定植本数を多くする。
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