家庭de菜園うぇぶたねやさん
1,375円
大人の事情により品種名改名、「紫色舞」改め「紫奏子」(むらさきそうし)正式販売開始!(^Д^)/ 新感覚!料理を彩る紫白菜「紫奏子」!華麗に現る!(^▽^) 一般の白菜には無い、赤い色(アントシアニジン)の発現が優れた赤紫色の珍しい白菜。生育日数は、10月収穫で約65〜70日、11月収穫で70〜80日程度。球重は1.5〜2kg程度のやや中玉となる。強光線下では外葉は葉緑素が多く生成され緑色が強くなる。球内色はしっかりと紫色が発現する。 外葉が緑になるのはそういう事ね、やはり光がたくさんあると光合成したい訳だ! 普通の白菜と紫奏子、色の違いは見ての通り面白いですね。 紫奏子の色が良く解るように普通白菜と並べて栽培してみました。葉の形は当然ながら白菜なので似ていますが生育途中でもこれだけ色が違います。 普通白菜と紫奏子を交互に畝一列栽培してみましたが、何やら白菜畑らしからぬ派手と言うか何というか面白い畑になりました・・・。(^_^;) サラダでも食べられる紫奏子、葉質は柔らかでしっとり。 サラダにしてもおいしく食べられる紫奏子の葉質はふつう白菜に比べて柔らかで食感が良い。反面、乾燥に関しては強くなくしおれやすいため、高温時の栽培は白マルチを張るなどの対策をとった方が安全。通常期は畑が乾ききらないように潅水すればOK。 柔らかい葉質のため、美味しいんだけれど乾燥には弱いんですよ〜ちょいちょい潅水してあげてね。 秋野菜は品種も品目も多くて楽しいですね!お好みでMy秋野菜苗セットを作りましょう! 秋野菜は色々あって楽しい。キャベツに白菜、ブロッコリーにレタス、カリフラワーと目移りしてしまいます。種苗店やホームセンターでもシーズンになると色々置いてありますが、意中の品種があるとは限らず、生育ステージも結構バラバラだったりします...
11,550円
●つやつや・ピチピチ・ぷりぷり の美肌・もち肌ミニ大根● 揃いが良く肌つやが極めて良い。根径4〜6cm・根 長10〜14cm・根重150〜300gの長卵形のミニ大根。 晩抽性があり周年栽培が可能。お好みのサイズで収穫でき、ス入りが遅い。 春〜夏収穫では辛味がのり薬味として。秋〜冬収穫では甘味がのり煮炊きや漬け物として。用途は広く周年楽しめます。 施肥量を減らしたり乾燥気味に栽培すると、よりピリリと刺激的な辛味大根に仕上がります。「そばつゆ」や「鍋のつけダレ」に入れると、これはもう最高の「大人の食べ物」ですね。 ●カレーライスに大根を入れると・・・Σ(￣□￣;)● カレーライスの具にジャガイモや人参は定番ですが、大根はあまり聞かない・・・。でも、入れている方もいるのです。その方に伺うと「おいばね」は最高!らしいのです。煮込んだときの肉質と味が大根の中で「ピカイチですよ!」とおっしゃります。ぜひ、試してみたいと思います。 大根にカレー、ニューコラボ誕生か! Σ(￣□￣;) ●大根栽培はマルチ栽培がメリット多し!白黒、駆使して作りきれ!● 大根の栽培において、「水分の安定」と「雑草の抑制」は重要なポイント。たとえ小面積でもマルチ栽培をするメリットは大きい。高温時の播種は「白黒マルチ」通常の春秋まきは「黒マルチ」と使い分け、立派な大根を収穫しましょう! マルチ栽培は生育が良いのはもちろんですが・・・後の管理が楽なんですよっ!除草はめんどくさいんですよ!(*^〜^*)ゝ 大根十耕(だいこんじゅっこう) 大根を作るには、10回耕す(^_^;) つまりよく耕すことが必要だってことなんです。大根など根菜類は畑をしっかり耕す必要があり、土の塊や石・肥料の塊にぶつかると、そこから「又根(またね)」といって2つに分かれたり曲がった大根ができます。大根は...
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![おいばね[種子 2DL入り]](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2907700921-400-400-5-0/2dl.jpg)
