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715円
高温にも低温にも比較的強い品種です。 非結球でたくさんの葉を茂らせ、こんもりとした ブーケのようなとてもいい形になります。 歯ごたえと風味のいいレタスでサラダに最適ですが 軽く火を通してもおいしくいただけます! 種まき:3-4月/9-10月 収穫:4-5月/10-12月 内容量:4g 発芽率:90%
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715円
ズッキーニ vegetable spaghetti ●種まき 2-7月 ●収穫 6-10月 中早生種。熟れた実を40分間ほど茹でて、 半分にカットし、中身をフォークで中身を こそげ出すと、スパゲッティのようになります。 オリーブオイルやパスタソースをかけたりして、 季節によっては温かくして食べたり、冷たくして 食べたりします。 ダイエットスパゲッティと呼ばれているほどです。 長さ26-28cmの頃が収穫のタイミングとなります! 栽培も比較的簡単で収穫後、長期間保存できます。 ◇生産地:フランス ◇内容量:4g ◇発芽率:75%
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715円
レタス・Laitue Panisse 【固定種】 オークリーフタイプの葉がたくさん付いて、 ふっくらフワフワのボリューミーな大株に 育ちます。 青リンゴのような黄緑色の眼に眩しい葉は、 舌触り良く滑らかです。 付け合わせにも、サラダにも、鮮やかに お使いいただけます! ◆種まき:2-4月/8-9月 ◆収穫:4-6月/10-11月 ◆粒数:0.5g ◆発芽率:90% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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715円
元々はフランスで古くから栽培されている 黄色のキャロットです。 15-30cmくらいに成長する長くて大変甘味 のある品種です。 キャロットは発芽が難しいため、種まき後、 土を乾かさないようにするのがポイントです。 ●種まき 3-6月 ●収穫 8-11月 生産地フランス 内容量8g 発芽率76%
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715円
リーキ・Malabare リーキの中で最も太くて長い品種と言われています。 非常に速く成育し、白い軸の部分も葉の部分も ぐんぐん太く長くなっていきます。 ほぼ一年中収穫が楽しめます。 ●種まき 2-6月 ●収穫 7-2月 生産地フランス 内容量4g
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ラディッシュ・Radis rose de Paques 早生種で種まきから5週間くらいで収穫でき、初夏から秋まで収穫できます。 長さ約15cm、柔らかく歯ごたえのいいローズ色の美しい品種です! 種まき3-6月 収穫:5-9月 粒数:10g 発芽率:90%
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715円
●種まき 3-4月・8-9月 ●収穫 5-7月・9-12月 直径8-10cmの球形に生育するカブです。 なめらかな表皮、果肉ともに黄色です。 中早生種で実付きのいい品種です。 鮮やかな黄色があらゆる料理の弾き立て役 になります! 生産地:フランス 内容量:8g 発芽率:89%
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715円
エシャロット・de Poulet du Poitou やや長細いしずく型で、赤っぽい表皮の エシャロットです。 美食家からも絶賛されるクオリティーの 品種です★ 種まき:2-4月または9-10月 (各地域で玉ねぎのまき時期と同じ) 収穫:8-10月または5-6月 内容量:3g 発芽率:90% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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715円
パセリー・ルートパセリーRacine 15cm程度に生育した根っこ部分を主に食用にします。 根部はセルリアックに似た感じの風味です。 葉の部分も通常のパセリ同様、料理に使えます。 ◆種まき:3-6月 ◆収穫:9-10月 ◆粒数:7g ◆発芽率:76%
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キャロット・Touchon フランスを代表する伝統品種、 早生種で暑さに強いニンジンです。 18-20cm長、香りが大変良く、 オレンジ色が美しくヨーロッパの 高級食材店では最高のキャロット として売られている品種の一つです。 キャロットジュースにも最適です! キャロットは全般的に発芽率が良くないため 種まき後から発芽までは、土を乾燥させない ようにすることがポイントです。 ■種まき 3-6月■収穫 6-10月 ○生産地 フランス○内容量8g○発芽率:90% ※種の薬品消毒はしておりません。
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715円
リーキ・Giant Carentan 中晩生種、身の締まった収穫量の高い品種で、 秋から冬の間の収穫に最適です。 軸はやや短めですが、太く、ダークグリーン の葉が特長的です。 寒さに強く、風味が大変良くておいしいです! ●種まき 3-6月 ●収穫 9-3月 生産地:フランス 内容量:4g 発芽率:89% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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715円
【シブールルージュ】 フランスには特に、いろんな種類のオニオンや ネギがありますね! こちらシブールルージュはワケギの仲間のようです。 根に近い通常、白い部分がワイン色に染まった 美しい貴婦人のようなネギです。 小口切りにして、サラダや、グリルした肉や魚に トッピングするだけで、スタイリッシュで風味の 良い一皿がたちまち出来上がります♪ ●種まき:2-5月・9-10月 ●収穫:ほぼ周年 ●生産地:フランス ●種子量:2g 種の薬品による消毒はしておりません。
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715円
バーブ類・Ciboulail チャイブに似ていますが、葉はニラのように 平らでチャイブと比較すると幅広です。 ニンニクのような風味がします。 種まき:2-5月 収穫:4-10月 粒数:2g 発芽率:90% ※種の薬品消毒はしておりません。
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715円
ピクルスキュウリ・Fin de meaux【C-141】 たいへん実付きの良い、ピクルスにおすすめの品種です! 果肉はコリコリと柔らかく長細い先細りの果実が実ります。 トゲは比較的少なめです。 ◆種まき:3-6月 ◆収穫:7-10月 ◆内容量:4g ◆発芽率:88%
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715円
黒くざらざらした表皮のずんぐりとした 形の大根です。 引き締まった果肉は白く、たいへん美味しいです。 長期保存にも向き、冬の間中保存ができます。 まきどき:6-9月 収穫:9-12月 生産地:フランス 種子量:12g/約1200粒※種子の薬品消毒はしておりません。
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715円
鮮やかなローズ色に色づく素敵なミニ大根です! 長さは12cmほどになります。 この色合いを生かしてサラダや薄くスライスして カナッペなどにトッピングすればとっても おしゃれですね♪ まきどき:3-4月・8-9月 収穫:5-6月・10-12月 生産地:フランス 種子量:12g
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715円
キャベツ・Cabus pointu de Chateaurenard[088] ●種まき:3-4月/8-9月 ●収穫:3-4月/8-9月 ◆内容量:2g ◆発芽率:80% ◆生産地:フランス 先端が尖った円錐形のキャベツで早生種、 昔ながらの品種です。 南部地域の温暖な気候でも適応できる品種です。
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715円
フランス野菜の種【ズッキーニ・ブラン】 ミルキーホワイトで実の引き締まった円盤型のズッキーニです。 早生種で継続的に収穫できる大変丈夫な品種です! まきどき:4-7月 収穫:8-10月 生産地:フランス 種子量:5g 発芽率:91% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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715円
◆種まき:8-10月(発芽適温15-20℃) ◆収穫:9-11月 ◆粒量:3g ◆発芽率:93% 早生種、秋収穫に向く品種です。 葉もクセがなく、ベビーリーフサラダや 肉魚料理の付け合せ、スープの浮き身など 何にでも使えます。 フランス人が大好きなグリーンリーフで、 寒い冬のマルシェにもバスケットに青々とした 山盛りいっぱいのマーシュが売られています!
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715円
根部40-50cmに育つ 長くて白いニンジンです。 首の部分はうっすら緑色に色づきます。 大量の葉も収穫できます。 長期保存も可能です。 ●種まき 3-6月 ●収穫 8-11月 〇内容量 8g 〇発芽率 75% 〇生産地 フランス ※種子の薬品消毒はしておりません。
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715円
円錐形の大きなカブのような根を収穫します。 果肉は黄色です。寒さに当たり甘みが増し、 身が締まってくるので煮崩れしにくく、 冬のシチューやポトフに素朴な味わいながら 絶品です☆収穫量も高く、長期間保存ができる ので冬の間大変重宝します。 ◆種まき:5-7月 ◆収穫:10-12月 ◆内容量:10g ◆発芽率:91%
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715円
さほど手間もかからず栽培しやすいです。 大き目のコンテナ栽培も可能です。 薄い紙のような提灯型の殻の中に入っている オレンジの果実を食用します。 果物の感覚でチョコレートにディップして食べたりジャム にしたりと甘酸っぱくておいしいホオズキです! ヨーロッパではケーキやゼリー、デザートのトッピング として使われているのをよく目にします。 ●種まき 2-4月 ●収穫 8-10月 生産地:フランス 内容量:1g 発芽率:81%
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605円
レタス・Grenadine 株の中心部が特に濃いワインレッドに色づくオークリーフレタスです。 豪華なサラダには欠かせない色合いのレタスです。 ベビーリーフのうちから次々に収穫できます。 種まき:2-4月/9-10月 収穫:5-6月/10-12月 内容量:3g 発芽率:97%
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715円
【オニオン・Hourcadere】 まきどき:9-11月 収穫:5-7月 生産地:フランス 種子量:1g 発芽率:70% ブロンド色の細長いエシャロットのような バルブ(球根)を付けます。 加熱すると大変甘くなり、口にとろける様な 食感になります。 フランス野菜、色も形もなんだか繊細な感じ でとってもおしゃれ。
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715円
この品種は夏場が冷涼な高原地域等での栽培に向く品種です。 早生種、初夏収穫に向く品種です。小ぶりで頭部は丸いです。 葉は明るい緑色ですが、外側の葉はやや濃緑色になります。 ●種まき:2-4月●収穫:6-7月 ◆内容量:3g◆発芽率:91%◆生産地:フランス ※種の薬品消毒はしておりません。
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715円
キャベツ類・コールラビviolet de Vienne 鮮明な紫色の柔らかい実が実ります。 キャベツとカブの中間の野菜で、キャベツ料理、カブ料理の代用に使えます。 煮物、炒め物、生食と幅広い調理法で使えます。 種まき:2月下旬-4月/8-10月収穫:5月下旬-6月/11-1月粒数:3g 発芽率:91%
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715円
ズッキーニ・Verte d'Alger 品種名は"アルジェリアのグリーン"という意味、早生種のズッキーニです。 株はブッシュタイプ、病害虫にも強くたくさんの実を付けます。 梅雨時の湿気に弱いため、梅雨時を避けての栽培をおすすめします! 種まき:3-4月/6-7月 収穫:5-6月/8-10月 粒数:6g 約35粒 発芽率:88% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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715円
キャロット・Carentan この品種は芯がなく、色づきが早いタイプです。 ヨーロッパではよく栽培されている品種で比較的土地 を選ばず栽培できます。 種まき:2-4月/10-11月 収穫:5-8月 粒数:6g 発芽率:90%
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715円
ルッコラ・Roquette sauvage 野生種のロケット(ルッコラ)で、 一段とゴマのような風味が強く、パリパリ とした歯ごたえもよく、ピリリとした辛味 がある品種です。 肉料理に負けない、料理に良いアクセント を添えます。 フレンチ、イタリアンには欠かせない食材で、 白身魚、牛肉のカルパッチョ、生ハムに添えて・・・ ビタミンC、E、ミネラル分が豊富な ハーブ野菜です。 種まき:2-10月 収穫:4-12月 粒数:3g 発芽率:96%
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715円
花・ガーベラ Hybrid Mixed 長くしっかりとした茎に直径8-10cm程度のデージーの ような形の花が付きます。 色は薄いパステル系から濃い鮮やかな色まで様々な花 を咲かせます。 花瓶にいけても花もちが大変良いため、主に切り花用 として好まれています。 種まき:3-5月 開花:7-10月 粒数:0.2g 発芽率:89%
ミセスリビング
605円
◆種まき:1-5月/8-10月 (寒い時期は暖かいトンネル栽培や室内栽培) ◆収穫:3-6月/9-12月 ◆内容量:4g ◆発芽率:84% レタス、チコリ、エンダイブ、チャービル、ルッコラの各品種が、 味わい、歯触り、色映えよくミックスされています。 ミックスされている品種は下記の通りです。 レタス:Blonde Osk lesf20%、Red Salad Bowl20% チコリ:curled15%、wild10% エンダイブ:15% チャービル:15% ルッコラ:5%
ミセスリビング
715円
エンダイブ・Chicorée Frisée de Meaux【固定種】【052】 比較的暑さと乾燥に強い品種です。 繊細な葉先はややカールしたように縮れ、 葉に立体感が出ます。 ドレッシングの絡みが良く、サッと和えて 極上のサラダが出来上がります! 卵や肉料理との相性も抜群で特にフレンチ で多用される葉野菜の一つです。 いろんなタイプのエンダイブをミックス しただけのサラダも異なる食感が楽しい一品です。 ◆種まき:2-4月/8-9月 ◆収穫:5-6月/10-11月 ◆粒数:5g ◆発芽率:89%
ミセスリビング
715円
【フレンチメロン・Melon petit gns de Rennes】 フランス西部、モンサンミッシェル観光の 起点となる街レンヌから届いたメロンです。 果重1kgほどの小ぶりな品種で、外皮は苔むした ように灰色がかった緑色のなめらかな肌です。 果肉はオレンジ色で芳醇な香りを持ちます。 比較的涼しい気候を好みます。 まきどき:3-6月 収穫:8-10月 生産地:フランス 種子量:3g 発芽率:75%
ミセスリビング
715円
フランス野菜の種【クレソン】 フランス料理の付け合せに欠かせないクレソン あの独特の香りがお肉とマッチし、なんとも 言えぬハーモニーを醸し出します。 栽培も比較的容易で、地面にへばりつくように して葉を広げ生育します。 日本のセリと同じで水辺などの湿り気のある土 を好みます。 葉にはピリリとかすかに辛味があります。 まきどき:3月-8月 収穫:5-10月 生産地:フランス 種子量:4g 種子の薬品消毒はしておりません。
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605円
レタス・Salad Bowl Rouge[V-914] 涼風に当たって、美しいワイン色に染まる生育旺盛 の定番品種です。 サラダには、緑色のレタスだけでなくこういった色 の入ったレタスも使うと、ぐっとゴージャス感が 増しますよ。 ●種まき:3-9月 ●収穫:5-11月 ◆内容量:4g ◆発芽率:75%
ミセスリビング
715円
花・マーガレット Shasta Daisy 高温多湿に弱いため、夏の間は雨の当たらない 涼しい場所で管理します。 茎が長くカットフラワーとして花瓶に飾るのに 最適です! 種まき:5-7月 収穫:6-9月 内容量:1g 発芽率:89%
ミセスリビング
715円
花・レッドフラワーミックス Shades of Red 赤一色のガーデンなどに最適の薄い赤色から濃いくっきりした 赤の夏に開花する一年草を集めたミックス種です。 種まき:3-5月 開花:7-9月 粒数:5g 発芽率:ミックスシードのため発芽率の表示はありません
ミセスリビング
715円
花・ポーチュラカ Large double Flowered Mixed 繁殖力旺盛で這うようにして広がる一年草です。 八重咲きで鮮やかな色とりどりの花を咲かせます。 日本で販売されているポーチラカとは違います。 「マツバボタン」ですのでご了承ください。 日が照っている時だけ、花びらが開きます。 暑さと乾燥にとても強く、真夏の花壇やコンテナ ガーデンにおすすめです! 種まき:3-6月 収穫:8-11月 粒数:0.8g 生産地:フランス 発芽率:82%
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660円
●種まき 2-4月・9-10月 ●収穫 4-6月・11-12月 中早生種、半結球のレタスで、火ぶくれしたような葉は寒さに当たってルビー色に染まります。 そのため、春まきより秋まきの方がいい葉色が出ます。 トウも立ちにくく、種まきから約55日前後で収穫できます! 寒さにとても強く、北イタリアで人気の品種です。 冬のキッチンガーデンの彩りに是非、いかがでしょうか?? 種子数:10g/粒数:約5,000粒 発芽率:約75%
ミセスリビング
605円
ターニップ・Marteau 美しい白でシリンダー形、小太りのターニップです。 直径約5cm、長さ10-15cmで収穫します。 果肉はやわらかく、甘く、シチューやスープなどに使います。 素朴な、古くから栽培されている品種です。 ◇種まき:3-5月/8-9月 ◇収穫:5-6月/10-12月 ◇内容量:5g ◇発芽率:89%
ミセスリビング
605円
マーシュ・Palace 早生種、夏の高温多湿の時期を除けば、ほぼ一年中収穫できる品種です! 生育旺盛で収量が多く、小さな葉を次から次へと茂らせます。 野菜の少なくなるフランスの冬、前菜のグリーンサラダに欠かせません。 寒いパリ・冬のマルシェでも青々としたスプーンのような形の美しい葉が、 カゴに山盛りいっぱい売られます。 葉は柔らかくクセもないので子供から大人までムシャムシャとたくさん食べられます♪ ◆種まき:1-9月(発芽適温15-20℃、寒い時期は温室等の室内で栽培) ◆収穫:1-12月 ◆内容量:4g ◆発芽率:82%※種の薬品消毒はしておりません。
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605円
クレソン・Cresson de Fontaine 【V-523】 繁殖力旺盛で、大きくて大変柔らかな葉をたくさん付けます。 この品種は、半日陰下で土を冷たい状態に保ち、 絶えずこまめに水やりを続ければ(土を常に湿った状態に保つ)土壌でも栽培は可能です。 花芽を付けさせないようにこまめに敵芯しながら、脇芽を増やして育てます。 香りのアクセントとしてサラダにスープや肉魚料理のサイドディッシュなどに使います。 和風では鍋や天ぷらにもおすすめです☆ ●種まき:3-7月 ●収穫:3-9月 ◆内容量:1.5g ◆発芽率:85%
ミセスリビング
605円
マーシュ・Louviers 葉は小さ目で、特に寒さに強い品種です! 寒いパリ・冬のマルシェでも青々としたスプーンのような形の美しい葉が、カゴに山盛りいっぱい売られます。 ウインターサラダには欠かせない逸品です☆ ◆種まき:8-10月 (発芽土壌適温:5-20℃、21℃を超えると発芽しません。) ◆収穫:9-3月 ◆内容量:3g ◆発芽率:88%
ミセスリビング
605円
●種まき 3〜4月・9〜10月 ●収穫 4〜5月・10〜12月 収穫まで約1ケ月 【栽培】 水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせて、直播か、育苗ポット蒔きにします。 発芽までの約1週間表面が乾いたら丁寧に水やりをします。 2〜3回の間引きで、本葉が5〜6枚に育成した頃,株間25cm程度に植込み,有機肥料を与えます。間引き葉はその都度サラダやスープ等に使用ます。 生育温度は15〜2 0°Cと涼しい気候を好みます。直射日光より明るい半日陰の風通しの良い場所で育てます。 【収穫】 ベビーリーフとしては15cm位に育ったら大きめの葉から丁寧に摘み取ります。また種蒔き時を2〜3週間ずらせば収穫期を長く楽しめます。コンテナでもガーデンでも観賞用としても楽しめキッチン・ガーデンの彩りに最適です。 約4100粒種子の薬品による消毒はしておりません。 生産地 イタリア 内容量6.5g 発芽率75%
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605円
●種まき 3〜4月・9〜10月 ●収穫 4〜5月・10〜12月 収穫まで約1ケ月 【栽培】 水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせ て、直播か、育苗ポット蒔きにします。発芽までの約 1週間表面が乾いたら丁寧に水やりをします。2〜3回 の間引きで、本葉が5〜6枚に育成した頃,株間25c m程度に植込み,有機肥料を与えます.間引き葉はその 都度サラダやスープ等に使用します。 生育温度は15〜2 0°Cと涼しい気候を好みます、 直射日光より明るい半日陰の風通しの良い場所で育て ます。 【収穫】 ベビーリーフとしては15cm位に育ったら大きめの 葉から丁寧に摘み取ります。また種蒔き時を2〜3週 間ずらせば収穫期を長く楽しめます。コンテナでもガ ーデンでも観賞用としても楽しめキッチン・ガーデン の彩りに最適です。 種子数約5600粒 種子の薬品による消毒はしておりま せん。 生産地 イタリア 内容量6g 発芽率75%
ミセスリビング
605円
オニオン・Premier【V-642】 小粒のホワイトオニオンで、サラダや料理の付け合せ として利用されます。 まるごとを、オリーブオイルで絡め、オーブンに放り 込み、柔らかくなるまでじっくり加熱しただけで、極旨最上の付け合わせができあがります。 ローストポークなどに添えてどうぞ。 早生種、土地を選ばず比較的容易に栽培できます。 ■種まき:2-4月/9-10月 ■収穫:4-9月 ■内容量:3g ■発芽率:86% ※種の薬品消毒はしておりません。
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660円
早生種で最も風味の良いレタスを5種厳選 したミックス種です! ミックスされている品種と配合比率は以下 の通りです。 -LATTUGA REGINA DI MAGGIO-20% -LATTUGA ATTRZIONE-20% -LATTUGA S.ANNA-20% -LATTUGA REGINA DESTATE-20% -LATTUGA TESTA DI BURRO D'INVERNO-20% どれも口の中でとろけるような、ターヘッド タイプ (半結球・サラダ菜タイプ)の品種で、 ベビーリーフで 葉先だけを収穫すれば一度の タネまきで2-3回の収穫が楽しめます♪ ●種まき:3-5月/9-10月 ●収穫:4-6月/10-12月 ◇生産地:イタリア ◇種子量:10g ◇発芽率:75%
ミセスリビング
605円
エンダイブ・Chicoree Maruchka (Scarole)【V-812】 お姫様のドレスのようなフワフワの葉が幾重にも こんもり茂ります。 遮光栽培することで、葉の中心部から大きく広がる美しい黄金色の葉の部分がたっぷり採れます。 オリーブオイルとの相性が非常に良くレタスのような感覚で主にサラダとして食されます。 その他、短時間加熱でさっと炒めるなどの調理法で料理されます。 ◆種まき:2-4月/8-9月 ◆収穫:4-6月/10-11月 ◆内容量:4g ◆発芽率:82%
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605円
ラディッシュ・Radis Mix colors【V-683】 Vilmorin社選りすぐり!ほぼ同時期に収穫ができようになる5色の品種をミックスしています。 それぞれの品種は、Rudi-赤, Tonda Bianco-白, 紅白-National 2, 紫-Viola, 黄-Zlataです。 この1袋があれば、プレートのデコレーションやミックスサラダの色目など、幅広くお使いいただけます。 毎日の食卓を、カラフルでかわいいラディッシュがスタイリッシュに彩り飾ります♪ ◆種まき:4-9月(一般地では、夏の時期は除く) ◆収穫:6-11月 ◆内容量:4g ◆発芽率:87%
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605円
リーキ・Geant Precoce Race Major【V-666】 早生種で大きなサイズのリーキが収穫できる品種です。 秋から冬の始めまでの収穫に向きます。 薄切りにしたリーキをじっくり炒めて作るスープはトロトロネギとはまた違う独特のいい香りが、冬のスープに最高です! ◆種まき:1-3月 ◆収穫:9-12月 ◆内容量:4g ◆発芽率:83%
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660円
地面を這うようにして3mほども伸び茂り、数えきれないほどの 果実がどっさりと収穫できます。 果実は黄色や白、緑で、形も模様も実にさまざま、見飽きることが ないほどです!ハロウィーンや、インテリア、テーブルを飾る手軽 でナチュラルなデコレーションとしてお使い頂けます。 果実に少し切れ込みを入れて、レストランのメニューホルダーや パーティーの座席のネームホルダーとしての利用や、果実に穴を 開けて糸を通して果実を繋げて、子供部屋や窓際を飾るガーランド を作ってみるのも楽しいです♪ ●種まき:4-5月 ●収穫 :8-10月 ◇生産地:フランス ◇種子量:3 g ◇発芽率:75%
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605円
大粒で球形の品種です。 根部は球形といってもかすかに上下を押しつぶしたような感じです。 先っちょがわずかに白くなり白と赤のコンビネーションがとっても 可愛らしいです♪ 栽培は比較的容易でプランターや冬期はトンネル栽培などで比較的 手軽に栽培できます。 株元を常にフカフカにして土寄せをこまめに してあげましょう。 ちょっとしたひと手間で丸くふっくらとした根部が育ちます! ◆種まき:2-5月/9-10月 ◆収穫:4-6月/10-12月 ◆内容量:10g ◆発芽率:90%
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605円
チコリー・Crenoline HF1 どうしても生育にばらつきの多い ウィットルーフチコリー こちらはF1品種で、比較的均一に 生育し、苦味もきつくない品種です。 種まき:6-8月 収穫:11-4月 内容量:4g 発芽率:82% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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605円
オニオン・Hatif de paris 平べったい扁平形の小粒オニオンです。小粒オニオンの中では比較的大きくなる品種です。 寒さに強く、一般地では秋植え、春〜初夏の収穫となります。 種まき:9-10月 収穫:4-6月 内容量:3g 発芽率:76%
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605円
●種まき 3〜4月/9~10月 ●収穫 5月/9~10月 【種まき】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を しっかり湿らせ、直まきの場合は3〜5粒を点播き にして本葉4〜5枚に生育するまでに間引きを重ね 株間を4〜50cmにします。 育苗ポットからの場合も4〜50cmに定します、 この際有機肥料等(フランス・コフナ等)をたっぷりと 与えます。覆土はうっすら5mm程度とします。 発芽適温は15〜2 0°Cで発芽までの約5〜7日は、 しっかりと湿った状態にします。 ☆利用法☆ ロメインレタスは普通(結球性)のレタスのベータカロチン、 ポリフェノールは約3倍、ビタミンE,Cは約2倍あります。 シャキシャキとした食感とほのかな甘味があり、生食用 としては—ロ大にちぎり人気のシーザースサラダ等に、 又スープや炒め物、煮物等の加熱用としても人気があります。 レタスの原種に近いローメインレタス、半結球性直立 タイプでラグビーボールの様な形をしている。 ■生産地 イタリア 内容量 6.0g 発芽率80% ※種子の薬品消毒はしておりません。
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605円
ラディッシュ・Pontvil【V-579】 甘みと歯ごたえがある可愛らしい品種です♪ 鮮やかな紅色で長丸の根部は先っぽ1/3くらいが白色です。 パリの高級レストランや美食家の間でも需要の高い品種です! サラダにはもちろん、プレートのデコレーションにこの小粒さが使えます☆ ◆種まき:3-10月 ◆収穫:4-12月 ◆内容量:10g ◆発芽率:96%
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605円
●種まき 3〜4月・9〜10月 ●収穫 4〜5月・10〜12月 収穫まで約1ケ月 【栽培】 水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせ て、直播か、育苗ポット蒔きにします。 発芽までの約1週間表面が乾いたら丁寧に水やりをします。 2〜3回の間引きで、本葉が5〜6枚に育成した頃,株間25cm程度に植込み,有機肥料を与えます。間引き葉はその都度サラダやスープ等に使用します。生育温度は15〜2 0°Cと涼しい気候を好みます。 直射日光より明るい半日陰の風通しの良い場所で育てます。 【収穫】 ベビーリーフとしては15cm位に育ったら大きめの葉から 丁寧に摘み取ります。 また種蒔き時を2〜3週間ずらせば収穫期を長く楽しめます。コンテナでもガーデンでも観賞用としても楽しめ キッチン・ガーデンの彩りに最適です。 種子数:約5500粒 種子の薬品による消毒はしておりません。 生産地 イタリア 内容量6g 発芽率75%
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Blonde a carde blanche 2【V-834】 真っ白で太い軸、艶やかな濃緑色の大きな葉は、 レストラン需要の高い品種です★ 夏の高温期から冬の低温期まで比較的暑さ寒さ に強く、ほぼ一年を通して栽培できます。 調理法はホウレンソウ同様に、茹でたり、炒め たりして使います。 チーズや卵との相性も良くキッシュ やオムレツ、グラタンなどにおすすめです! 特にこの品種は、大きな葉をさっと茹でて肉や マメ類、ライス類を葉で包んでグリルしたり 煮込んだりする料理にもよく使われます。 ◆種まき:2-5月/9-10月 ◆収穫:6-7月/11-12月 ◆内容量:5g ◆発芽率:82%
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固定種、早生種で実付きのいい品種です☆ ナッツのような風味があり、食べだしたら 止まらないおいしさです! ベーコンとの相性も最高で、グリル料理、 蒸し料理、シチューなどの煮込み料理、 肉料理の付け合せにと幅広く使えます。 たくさん収穫して山盛りいっぱい食べたい ですね♪ ◆種まき:5-7月 ◆収穫:10-12月 ◆内容量:3g ◆発芽率:65%
ミセスリビング
660円
レタス・パッションブルーン レタスは秋まきにぴったりの野菜です♪ この品種は冬に向けて寒さに強いタイプで、 葉を次々に茂らせて丸くまとまります。 寒さにあたってフリルのような葉の頭部が 赤く鮮やかに色づきとても美しく、ウインター サラダに彩りを添えます! まきどき:9-10月 生産地:イタリア 内容量6g 発芽率:75% 種子数:約3500粒
ミセスリビング
715円
エシャロット・Zebrune 形も真鍮色も、鳥の太もも焼きを 彷彿とさせる!長細い形の品種です。 白い果肉には、ニンニクや玉ねぎでは やはり代用が効かない、繊細な風味が あります。 グラタンやスープのベースに欠かせません 秋収穫して冬中の長期保存も可能です。 **種子1袋から、目安として約75球の エシャロットが収穫できます** **東北以北の緯度の高い地域で良好な 収穫ができます。 その他の地域では、収穫が全く見込めない という訳ではありません** ◆種まき:2-4月(寒冷地)/9-10月(一般地) -各地域で玉ねぎのまきどきと同じ ◆収穫:8-10月(寒冷地)/5-6月(一般地) ◆内容量:2g ◆発芽率:86% ※種子の薬品消毒はしておりません。