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【イタリアのハーブの種】Hortus社 セージ Salvia officinalis 【固定種】[SAO0010]※入荷時によりパッケージが変わります。

ミセスリビング

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【イタリアのハーブの種】Hortus社 セージ Salvia officinalis 【固定種】[SAO0010]※入荷時によりパッケージが変わります。

シソ科 常緑小低木 ●種まき 4〜5月 9〜10月 ●収穫/ 葉・茎4〜10月/開花5〜7月/種7〜9月 ●繁殖 春秋の挿し木 ●草丈 30〜80cm ベルベットのようなしなやかな葉は、ヨモギにも似た鋭く さわやかな香り、わずかな辛さと渋さが混ざった味は、古代 ローマ時代より万能薬として世界中で不老長寿のハーブと して知られています。 (別名ヤクヨウサルビア) 【栽培】 日当たり、水はけの良いややアルカリ質の肥沃な土を 好み育苗ポットに3〜4粒位まき間引きを重ね一本立て にします。 発芽適温は20〜25℃で、発芽までの約10日間は 表面が乾燥しないようていねいに灌水をします。 本葉4〜6枚の強い苗を50cm間隔に定植します。 ☆コンテナ栽培の場合、盛夏の水切れに注意。 冬期は軒下に取り込みます。 【収穫】 一年目は葉を増やすために主枝の摘心を重ね、わき芽を たくさん出させるようにします。 香りの強い開花直前を収穫し、一週間位風通しのよい 日陰に吊げて干します。 ☆利用法 花はポプリ、サラダに、葉はフリット、カレー、シチュー に一枚を、ソーセージには欠かせない肉の臭み消し、脂肪 の消化や腐敗防止に効果的。 ■生産地 イタリア 内容量 0.5g 発芽率75%

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