GREEN DEPOT
215円
レモンバーム種は人気のハーブで、良くハーブティーに利用されています。 葉にはレモンの様な香りがあり、ハーブティには最高です。 サラダに添えたりもできます。寒さに強い宿根草なので植えておくと便利です。
GREEN DEPOT
210円
スイートバジルは、一番人気のハーブ種です。 簡単に作れるので人気が高いハーブです。 育てやすく使いやすいハーブなので家庭菜園に安定した人気があります。 大きな葉をしているので色々な料理に使えるので便利です。 スイートバジルはしそ科の一年草で、日当たりの良い場所を好みます。 ほのかに甘い香があり、サラダや肉料理、魚料理などに使えます。 スイートバジルは、植えておくと便利なハーブですので家庭菜園におすすめです。 ○種まき時期は5〜6月、9〜10月です。
GREEN DEPOT
490円
通称「ルッコラ」として人気がある「オデッセイ」です。 ルッコラを日本向きに改良した種です。 従来の種よりもくせがなく食べやすいです。 噛むとゴマの香りがします。 サラダに加えたり、お浸しにも使えます。 農家の方だけではなく、簡単に作れるので家庭菜園でも楽しめます。 〇ほぼ一年中作れます。 〇4月~10月中旬までは露地栽培できます。(雨よけハウスはあったほうが良いです) 〇10月中旬~3月下旬まではトンネルハウス栽培。
GREEN DEPOT
210円
ピクルスの香り付けに良く利用されるハーブです。 大昔から利用されているハーブです。 独特のエキゾティックな香りと辛味を持ち、魚料理のも良く利用するようです。○種まき時期は3月下旬〜6月、9月と10月です。
GREEN DEPOT
215円
チャイブは、葉ネギのように使えるハーブ品種です。 スープやオムレツ、サラダやシチューなどに利用できます。 ネギやアサツキよりしゃれた風味を持っています。 マイルドな感じの風味になるおすすめのハーブ品種です。 欧州北部原産のユリ科の多年草。 和名ではエゾネギと呼ばれる。○種まきは4〜5月、9〜10月頃にする。 写真とは異なりますが、今期はタキイのタネのチャイブになります。
GREEN DEPOT
215円
クレソン(ウォータークレス)は、ビタミンAやCが豊富に含まれていると言われているハーブ種類です。 ビフテキのツマとしてよく使われています。 ヨーロッパ原産の多年草タイプのバーブです。 別名オランダガラシともいわれ、葉や茎に辛味がある。 サラダや肉料理に付け合せに利用できます。○種まきは4〜5月、8月〜9月ごろです。
GREEN DEPOT
195円
コリアンダーは、独特に臭いを発し、肉の臭みを消すのに使われているハーブです。 別名は「コウサイ」「パクチー」「シャンツァイ」です。種子はスパイスに利用される。 南欧原産のせり科の一年草です。 草丈は30〜50cm。 若葉をツマやサラダ、スープに浮かし、炒め物などに利用できます。 中華料理では肉や魚の生臭さを消すのに利用されているハーブです。○種まきは4〜5月、9〜10月頃が良いでしょう。○植える場所は日当たりと水はけが良いところが良いでしょう。
GREEN DEPOT
199円
色々と使えて、肉料理や魚料理の付け合せに最高。 香り豊かで、ヨーロッパ(イタリア・フランス・スペイン)料理には良く利用される。 手軽に作れるハーブなので人気が高く家庭菜園にもおすすめ出来る。 ビタミンが豊富なハーブなので、プランター栽培などしておくと非常に便利です。 ○発芽温度は11度〜18度ぐらいです。
GREEN DEPOT
330円
ナスタチウム(キンレンカ)は、葉をサラダやサンドイッチに使えるハーブです。 葉だけでなく花も実もつぼみも食用になります。 葉と花はピリッとした独特の辛味があり、サラダなどによく合います。 ナスタチウムは、色々と利用価値の高い便利なハーブです。 花も美しいのでガーデニングの素材としてもおすすめです。 家庭菜園におすすめです。
GREEN DEPOT
320円
切花の農家に大人気のサンリッチヒマワリ。 タキイ種苗で開発された切花用のヒマワリの優れた品種がサンリッチシリーズです。 特徴は、花粉が出ないこと、枝分かれしないで一本立ちであること、温度さえあれば一年中栽培できること、花びらがよく整うことです。このサンリッチレモンは、とても鮮やかなレモンイエローの花が咲きます。 花の美しさや作りやすさなどが評価されて、日本花き種苗審査会で1等特別賞を受賞した品種です。 目の覚めるような美しさのレモンイエローは、とても綺麗なので是非作ってみてはどうですか。○一般的には4月〜7月上旬に種まきします。
GREEN DEPOT
250円
ガーデンクレスは、超手軽に栽培できるハーブでありスプラウト野菜です。 別名胡椒草と呼ばれていて多少の辛味があります。 小さいうちに収穫してサラダなどに使います。香りも楽しめます。 さわやかな辛味を持ち、サラダやサンドイッチなどに利用されます。 非常に簡単に栽培できるスプラウト野菜です。 カイワレ大根のようにほとんど水だけでも栽培できます。 一年中栽培できます。種まきから7日から10日で収穫できます。 カイワレ大根に飽きたら、こんなハーブはいかがですか。 ※画像では「35ml入り」になっていますが、こちらの商品は「30ml入り」になります。
GREEN DEPOT
257円
ロケット(ルッコラ)は特有のゴマの風味があるスプラウトになります。 ロケットはヨーロッパを中心に人気のあるハーブです。 特にサラダにおすすめです。 ロケットスプラウトは、ミネラル分を多く含んだ栄養価の高いスプラウトなので「緑黄色野菜」に入ります。 簡単に手軽につくれるので室内菜園におすすめです。 他のスプラウトと組み合わせても楽しめます。 ※画像では「50ml」になっていますが、こちらの商品は「30ml入り」になります。
GREEN DEPOT
520円
イエローオーレは、黄色のフルーツトマト(中玉トマト)です。 明るいレモンイエローのフルーツトマトです。 味は「うまい」の一言です。 僕の食べた感想は、爽やかな甘さの美味しさがあると思います。 中玉トマトの元祖「レッドオーレ」の姉妹種ですので、一緒に作ってみても楽しいと思います。 両方とも美味しいフルーツトマトになります。 イエローオーレは一房に8~12果程度は着果させられるようです。 是非、美味しいフルーツトマトを作ってください。 ※画像では「23粒入り」になっていますが、こちらの商品は「14粒入り」になります。