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【イタリアのハーブの種】 ラベンダー スピカ  Hortus社 COD.BGALAV001

ミセスリビング

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【イタリアのハーブの種】 ラベンダー スピカ Hortus社 COD.BGALAV001

シソ科 常緑小低木 ●種まき3〜4 9〜10月 ●収穫 葉・茎 5〜10月 ●花 6〜7月(翌年) ●種 7〜8月 【栽培】冷涼な気候を好み、日当たり、水はけ、風通しが良く 肥沃で石灰分を含む土に、発芽をある程度一定にする為に 冷蔵庫に約3日位入れ一晩水に浸し、バラ蒔きか、育苗ポット 蒔きにし、発芽までの約20〜30日は丁寧に潅水をします。 間引きを重ね本葉が4〜5枚に育成した頃、仮植えをし、秋の 彼岸前に,株間30〜40cmに定植をします。 風通し、水はけを良くするためにも畝を少し高めにする、 ハンギングバスケットやコンテナでの寄せ植え、花壇の縁どり に初夏をすがしく彩ります。 花穂が8分咲きの頃、茎ごと刈り取り,風通しの良い日陰で 乾燥させます。繁殖は春か秋に10〜15cmの長さに切って 挿すか、株分けで増やします。 耐寒性はあるが冬越しは日当たりの良い場所で時々水やりも忘れずにします。 ☆利用法 紫の清らかな甘い香りは『ハーブの女王』とも呼ばれ、ハーブティーポプリ、リース、アレンジメントや、 鎮静解熱、不眠、リラクゼーションにと幅広く利用されています。 ■生産地 イタリア 内容量 0.5g 発芽率50%※種子の薬品消毒はしておりません。

【イタリアのハーブの種】Hortus社 ロシアンタラゴン-エストラゴン【固定種】[EST001]

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【イタリアのハーブの種】Hortus社 ロシアンタラゴン-エストラゴン【固定種】[EST001]

キク科 多年草 (エストラゴン) ●種まき 3〜4月 ●押し芽 5〜6月、9月 ●収穫 7〜10月 ●株分け 4〜5月、9〜10月 【栽培】 日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に点 まきか育苗ポット蒔きにし30〜40cm間隔に間引くか植えつけます。冷涼で風通しの良いやや乾燥気味を好み盛夏は半日陰となる場所で厳冬期は半耐寒性で地上部分が枯れやすいのでワラ等でおおい管理します。 本格的な収穫は冬越しをした2年目からとなります。 健全に株が育つ為に2〜3年に1度春か秋に株分けをします。 ☆利用法 ほろ苦みとアニスにも似た甘い香りはヨモギに近い芳香を有する仏料理に幅広く使用されるフィンゼルブ(タラゴン,パセリ,チャービル,チャイブのブレンド)の材料でエスカルゴ料理,ハーブバター,ドレッシング等に又トマト料理,卵料理,鳥肉料理との相性も良いドライにすると香りの大半が無くなり,生葉(フレッシュ)を使用します。 オリーブオイル,ビネガーに香り付けをするタラゴンビネガーは最高の風味です。 又コンパニオンプランツとしても野菜との相性抜群です。 ■生産地 イタリア 内容量 0.2g 発芽率50%※種子の薬品消毒はしておりません。

【イタリアのハーブの種】Hortasu社 バジル(小葉/バジリコ)・ファインヴェルデ【固定種】[COD. BSOBAS003]

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【イタリアのハーブの種】Hortasu社 バジル(小葉/バジリコ)・ファインヴェルデ【固定種】[COD. BSOBAS003]

●種まき 4〜6月 シソ科 1年草 ●収穫 6〜10月 【種まき】 日当たり水はけが良く有機質に富んだ肥沃な 土に石灰を混ぜ込み好光性なので覆土は種が 隠れる程度にうっすらすじ状に蒔くか、育苗 ポット等に蒔きます。 発芽適温20°C位、発芽までの約1週間は、 表面が乾いたら、丁寧に潅水をします。 【植えつけ】 本葉が2〜3枚になったら,20cm間隔に間引く か、根土ごと丁寧に移植をし,20〜25cm位に 成長したら,風通しも兼ねて、どんどん摘芯を し脇芽を伸ばし株全体が横に拡がるように します。花穂が出たら箭の内に摘み取り風味 が損なわれないようにします。コンテナ栽培 も比較的簡単ですが水切れには注意が必要です。 ☆利用法☆ この品種は小ぶりな株で小さな葉ですが、特に 香りが強いものです。 ハープの中でも代表的なバジルはフレッシュが 数本あるだけでイタリア料理の巾を広げてくれ ます。トマト、モッツァレラテーズとのカプレ ーゼ、夏野菜の煮込みラタトウイユの風味付け にEXオリーブオイル、ビネガーに浸し風味付け をするほか、ポプリ等にも利用できます。 生産地:イタリア 内容量: 1g 発芽率:65% ※種子の薬品消毒はしておりません。普通のバジルとサイズを比べるとこんな感じです。

【イタリアのハーブの種】Hortus社 バジル(大葉/バジリコ)・フォリアディラトゥーガ【固定種】[COD.BSOBAS002]

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【イタリアのハーブの種】Hortus社 バジル(大葉/バジリコ)・フォリアディラトゥーガ【固定種】[COD.BSOBAS002]

シソ科 1年草 ●種まき 4〜6月 (発芽適温18-21℃) ●収穫 6〜10月 【種まき】 日当たり,水はけが良 有機質に富んだ肥沃な土に石灰 を 混ぜ込み,好光性なので覆土は種が隠れる程度にうっ すらすじ状に 蒔くか、育苗ポット等に蒔きます。 発芽適温20℃位,発芽までの約1週間は表面が乾いたら丁寧に 潅水をします。 【植えつけ】 本葉が2〜3枚になったら20cm間隔に間引くか、根土ごと丁寧に移植をし20〜25cm位に成長したら、風通しも 兼ねて、どんどん摘芯をし脇芽を伸ばし株全体が横に拡がるようにします。 花穂が出たら董の内に摘み取り風味が損なわれない ようにします。 コンテナ栽培も比較的簡単ですが、水切れには注意 が必要です。 ☆利用法☆ この品種は草丈が高く、葉が大きく、ふっくらした 形のものです。 ハープの中でも代表的なバジルはフレッシュが数本があるだけでイタリア料理の巾を広げてくれます。トマト,モッツァレラテーズとのカプレーゼ 夏野菜の煮込みラタトゥイユの風味付けにEXオリーブ オイル,ビネガーに浸し風味付けをするほかポプリ等にも利用できます。 ■生産地 イタリア 内容量 5g 発芽率65% 種子の薬品消毒はしていません。

【イタリアのハーブの種】FRANCHI社 ルバーブ ビクトリア 109/1《固定種》商品画像はあくまでもイメージです。実際の収穫物が商品画像と同じようになるとは限りません。生育気温、栽培地...

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【イタリアのハーブの種】FRANCHI社 ルバーブ ビクトリア 109/1《固定種》商品画像はあくまでもイメージです。実際の収穫物が商品画像と同じようになるとは限りません。生育気温、栽培地...

タデ科・耐寒性・宿根草 ●種まき 4-5月・9-10月 ●収穫 4-9月 【種まき】 ポットや箱に約1cm深さに種を点まきし、発芽までの2週間 乾燥させないよう管理します。 発芽後、混み合っているとろを間引き、葉柄が太く厚いもの を残します。畑に直接撒く場合には、約lm間隔で1箇所3-4粒 点まきし間引きしながらいい株を残します。 【移植】 本葉4-5枚程度になったら、苦土石灰などを施した肥沃な アルカリ性の畑に約1m間隔で移植します。 夏の暑さに弱いため、夏には半日陰になる少し湿り気の ある場所が向いています。多湿は禁物です。 【収穫】 2-3年目から収穫可能です。 株が充実してくるまでは、なるべく茎を収穫しない ようにして下さい。タネまき2年-3年後には株が十分に 充実して、毎年収穫できるようになります。 太い茎が10本以上できたら外側の葉柄25cmくらいのものを 順次、根元からナイフでカットします。 【特徴】 寒さにはとても強いですが、暑さに弱いため、 よりいい赤色を出すためには、落葉樹の下などに植え、 夏を涼しく乗り切るようにすることが肝心です。 この品種は比較的赤みが出るタイプですが茎の中まで 赤くなるような品種ではありません。 一般に強い日差しに当たると茎が赤くならず緑になって しまうので注意してください。 美しい赤を利用しジャムやゼリーに調理されます。 茎を食用にしてください。葉は食用ではありません。 生産地 イタリア 内容量1g(65粒前後)発芽率65% ※種子の薬品消毒はしておりません。

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