野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●花や若葉を食べられるエディブルフラワー。紫・黄・白色のコントラストがきれいな花ひら・草丈は10~30cm
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【まきどき】4月〜6月、9月〜10月(ポット・セルトレー 直播も可)【特性】食味と香りのよいバジルです。茎色が紫で、葉のサイズは中葉です。高温を好み、日向を好みます。草丈は30cm程度まで伸びます。【栽培方法】直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。【楽しみ方】食用で使う場合はデザートや甘い食べ物とよくあいます。葉が厚めなので、香りを移す料理法に向きます。ティー・蜂蜜・シロップ等に葉を入れて香りを移すと、シナモンとバジルの甘い風味が楽しめます。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
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【特徴】●スパイシーなバジルの香りが特徴。ややコンパクトに育つタイプで、紫色の花を咲かせる。
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345円
【特徴】●トマトソースを使ったイタリア料理に相性抜群。コンパクトに密に育ち、明るい緑色の10cm以上にもなる大きな葉をつける。
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【特徴】●晩性タイプで背丈が2m近くまで肥大する。葉部はアニスに似た甘めの香りがあり、魚料理の香りづけや臭み消しにでき、サラダにのせてもおいしい。
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【特徴】●クリーム色の花を咲かせるエディブルフラワーで背丈は80~100cm程度。サラダなどの彩りに最適。切り花にもできる。
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【特徴】●背丈30cm程度のコンパクトに育つエディブルフラワーで柑橘系の香りがするオレンジ・イエローの花をたくさん咲かせる。サラダなどに入れてもおいしい。
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【特徴】●葉の大きさは一般的なバジルの半分ほど。草丈15cm程でプランター栽培に最適。小さな葉をピザやパスタにトッピング。
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【特徴】●プルプレア種。背丈1m前後、耐寒性・耐暑性に優れる宿根草。切り花に。花びらはエディブルフラワー。 ※キク科アレルギーの人は服用に注意してください。
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【特徴】●露地栽培向けの品種。30~40cmに肥大する。多収。化粧水、タワシの他、みそ汁の具・天ぷら等食用としても美味。
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【特徴】●オランダの在来種できれいな白玉が特徴。耐寒性が強く育てやすい。加熱調理、生食ともにおいしくいただける便利な野菜。
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イングリッシュガーデンや切り花に最適!【特徴】●草勢が強い昔ながらのヒゲナデシコで、白、ピンク、赤、紫色の花が咲く。イングリッシュガーデンや切り花に最適。エディブルフラワーとしても楽しめる。【栽培方法】●播き時:3〜6月、9〜10月直播(表土から約1cmの深さ)かポットで種を3〜5粒前後撒く。本葉が出たら間引き、ポットの場合は本葉が2〜4対頃に定植。春まきの開花期は、春先と秋頃、秋まきは翌春から咲き始める。
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花も葉も食べられる!【特徴】●白色の花とキュウリのような香りの葉が特徴の、背丈30cm〜80cm程の大株に育つ一年草のハーブ。白い柔毛を生やした葉はキュウリのような香りがあり、刻んでサラダに入れたりスープに入れるとおいしい。花はエディブルフラワーとしてサラダやケーキに。房なりの白い花は綺麗な星形でガーデンで観賞用としても楽しめ、大変育てやすいハーブです。
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かわいい食用花!【特徴】●一重咲きの小さな黄色のエディブルフラワー。たくさんの花を咲かせる。葉はフレンチタラゴンに似た香りでハーブとして使用できる。耐暑性があり、大変育てやすい。【栽培方法】●播き時:3月〜6月ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引く。小苗の頃に一度摘心するとこんもりと育つ。開花時期は夏以降になり、秋にたくさんの花をつける。
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【特徴】●草丈1m程で、花壇の花として存在感抜群。花びらはエディブルフラワーとして、サラダやハーブティーに。葉は香りが強く、ポプリにしても良い。
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345円
這わないコンパクトタイプ!【特徴】●エディブルフラワーで、花はマイルド、葉はスパイシー。這わないコンパクトタイプで、プランター栽培に最適。観賞用としても楽しめる便利なハーブ。花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色んな料理の付け合せとして利用できる。種子まで育てて、種を潰して飲めば、殺菌作用で、喉の痛みや気管支炎を抑えると言われている。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引く。本葉4〜5枚で株間を約20cmとって定植。収穫開始期の目安は種まきから60〜70日から。
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345円
きれいな食用花!【特徴】●エディブルフラワーで花はマイルド、葉はスパイシー。観賞用としてもきれい。濃く赤い花を咲かせる。株は小さくまとまるので、プランター栽培に向く。【栽培方法】●播き時:3〜5月、9〜10月ポットに種を約3粒まき(直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引く。本葉4〜5枚で株間を約30cmとって定植。収穫開始期の目安は種まきから60〜70日から。
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345円
きれいなエディブルフラワー!【特徴】●濃い紫色のエディブルフラワー。お湯を注ぐと青色のハーブティーになる。若葉はサラダ・炒め物等に。次々と花が咲くので観賞用としても人気。【栽培方法】●播き時:3〜5月、9〜10月種はセルトレーかポットで薄く覆土。発芽適温は15〜20℃。(寒い時期は室内で育苗)本葉が4枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間50cm以上で定植。初夏から開花。
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345円
ドライフラワーにしてもきれい!とことん楽しめる花!【特徴】春後半から夏にかけて淡い青色と白の花をつける一年草だが、環境が合えばこぼれ種で毎年花を楽しむことができる。背丈は30〜50cm程度で観賞用の花やドライフラワーとして人気。【栽培方法】●播き時:3〜4月上旬、9〜10月直播(種が表面から見えなくなるまで土を被せ、株間20〜30cmに点まき)かポットに数粒種を撒く。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が5〜6枚の頃、株間20〜30cmで1本定植。根はいじらずに定植。花期は4〜7月。春まきもできるが、秋まきが一般的な作型になる。耐寒性があり。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
ゆり根のようなホクホクした食感!【特徴】●開花直前のふっくらとした蕾を収穫し、萼(ガク)を1枚ずつはがし、付け根と花托(かたく)を食べる。ゆり根のようなほくほく感。塩ゆででおいしくいただける。【栽培方法】●播き時:2月〜4月、8月〜10月種はセルトレーかポットに覆土して育てます。本葉が5枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間1m程度で定植します。翌年初夏以降の開花直前につぼみを収穫します。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
小さな黄色い花!【特徴】●栽培2年目の7〜8月頃に小さな黄色い花をたくさんつける。背丈は80cmほどまで伸びる。ハーブオイルで良く使用される。地下茎を横に伸ばし広がるので、植え付け場所には注意が必要。【栽培方法】●播き時:3月、9月〜10月直播かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本に仕立てる。ポットの場合は背丈が10cm〜15cm前後の頃に株間20cm〜30cmで1本定植。初夏から開花する。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
耐病性すぐれ、生育旺盛で作りやすい強健豊産種。長さ20cmくらい、果重1kgの小型種。若どり、浅漬け用にも好評です。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
切り花に!食用花に!【特徴】●独特色合いで、一重、二重、三重咲とバラエティに富むエディブルフラワー。エディブルフラワーで味はピリッとした辛みと若干苦みがある。生でサラダの彩りに、花びらを乾燥させて加熱料理に。ガーデンに植えれば、観賞用の花としても綺麗。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
切り花に!ハーブティーに!【特徴】●レモンの香りの葉はハーブティーに、花はエディブルフラワーとしてケーキやサラダに飾ってもきれい。切り花やミツバチを呼び寄せる花としても利用できる。【栽培方法】●播き時:3月〜5月ポットに種を3〜4粒播き、(セルトレー・直播きも可)薄く土を被せる。背丈が4〜5cmの頃1本に間引く。背丈が10cm以上になったら株間30〜40cmで定植。夏から初秋が開花期で、背丈は30〜40cm程度。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●ダークレッドの花穂は4cm程度。緑肥や観賞用に。ミツバチを呼び寄せるのにピッタリ。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
352円
完熟果の果皮は美しい黄褐色。果形は俵形で、果重約1.8kg着果が容易で作りやすい。輪切りにしてゆでると果肉がソウメン状になり、冷やして三杯酢で食べる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
330円
【特性】●「奇跡の樹」と言われ、近年ではスーパーフードとして注目される。一般的にお茶、または乾燥パウダーにして料理に加えて利用する。九州以北では露地での越冬は出来ないが、生育が早いため春植えで夏〜秋に葉を収穫することができる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
切花にも食用にもおすすめ!【特徴】●色のバランスの良いジニアミックス。二重、半二重の花。長い間楽しめる。切り花や花壇にピッタリ。エディブルフラワーとしてケーキやサラダに飾っても良い。【栽培方法】●播き時:3月(温床育苗)、4月〜6月ポットに種を3〜4粒まき5mm程度土を被せる。本葉2〜4枚で1本に間引く。本葉が6〜7枚、ポットに根が回ったら株間20〜30cmで定植。夏から初秋が開花期。
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345円
【特徴】●緑肥や牧草として、雑草抑制としても使用できる。ミツバチを寄せるので交配用としても効果が期待できる。緑肥として使用する場合、秋まきの場合は一般的には4〜5月頃に細断し、枯れた頃にすき込むが、後作にあわせて適宜すきこむこと。【栽培方法】●播き時:3月〜4月、9月〜11月1mあたりに、約3g、1反あたり約3〜5kg播種。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
マイルドな味わい!【特徴】●赤色の発色が良く、細長い形。味はマイルドで甘みがある。保存はあまりできない品種だが、しっかり乾燥させた後、寒くて乾燥した環境に保管すれば短期的な保存は可能。【栽培方法】●播き時:2月〜3月、9月〜10月播種から30〜60日前後の頃に、苗が7〜10mm程度の太さになった頃に定植。晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
緑肥や牧草に!【特徴】●緑肥や牧草として使用できる。窒素固定を促し、土壌改良にも有効。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
青いきれいな花!【特徴】●草丈1m程で小さく薄青色の花をつける。花は観賞用として。種からは亜麻仁油が採れ、茎はリネン(繊維)にできる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
セリ科の多年草で、ビタミンA、B1、C、ミネラルが豊富な山菜の一種。肝臓を強化し、造血作用がある。おひたし、天ぷら、フライ、酢の物、胡麻和えなど、幅広い料理に利用できる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
トウ立ちが遅い晩抽タイプ!【特性】●コリアンダーは東南アジア、中国、中南米の料理の薬味として幅広く使われ特有の香りがある。当品種は高温期でも樹勢が強く生育怠慢になりにくい。また晩抽性で栽培期の幅が広い。葉は大きくて香りは中程度。立性で葉茎数が多く重量がある。【栽培ポイント】●発芽適温20〜25℃、高温期の栽培は表土を乾かさずに若獲り栽培が好ましい。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
440円
近江八幡の仁保地方に古くから栽培され、なら漬用に特にすぐれています。果皮・果肉いずれも緑白色。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
440円
中生種で、栽培容易な多収穫種です。果実は楕円形で、完熟すると果実がはなれます。バナナのようなやわらかさと肉質で、香りよく甘くておいしい。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
八重咲の大輪がきれい!【特徴】●八重咲の大輪が特徴的な黄色のルドベキア。数パーセントは一重咲きか半八重が混ざる。1m〜1.5mの高さに成長する。開花の目安は播種から約100日。初夏から夏にかけて大輪の花を咲かせる。切り花に最適。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月〜10月種はセルトレーかポットで育てる。秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつける。株間30〜40cmで育てる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
えぐみなく甘みがあっておいしい【特徴】●日本のそら豆より小さめで、1莢に5〜7粒の豆がつく。収穫から2日以内であれば生で食べてもえぐみなく、甘みがあっておいしくいただける。日本のそら豆同と、様に加熱してもおいしい。
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345円
八重咲のひまわり【特徴】●八重咲のひまわりで、1株に5つほど花がつく。開花の目安は播種から約90日。八重咲のヒマワリを夏季の間長く楽しめる。【栽培方法】●播き時:4月〜6月直播き(セルトレー・ポットでも可)で、土は1cm覆土。本葉4〜6枚の頃、株間20〜40cmに間引く。水を好むので、土が乾いたらたっぷり水をあげる。4月の種まきで、7月以降から開花し始める。
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345円
草勢強く育てやすいレタス!【特徴】●40〜50日前後の葉が若い時期に収穫すると柔らかくおいしい。60日以上肥大させると、大株として収穫できる。サラダの主役に。レタス巻き料理に。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月ポットに種を3〜4粒まくか、直播き(筋まき)して、本葉2〜3枚で1本に間引く。ポットまきの場合、本葉4〜5枚で定植。種まきから40〜50日で若葉、60日以上で大株を収穫。
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345円
赤い斑点が色鮮やか!【特徴】●半結球で、赤い斑点が色鮮やか。淡い緑色の葉だが、軟白処理して葉をさらに白っぽくすると、仕上がりがきれい。独特の風味と色合いで、高級感のあるサラダが楽しめる。【栽培方法】●播き時:7月〜9月ポットに種を2〜3粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。本葉4〜5枚で、株間を約25cmとって定植します。収穫期の目安は種まきから100〜120日程度、葉が茂ってきたら下葉からかきとって収穫します。
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345円
黄色いきれいな花!【特徴】●黄色い舌状花。1.5m〜1.8mの高さに成長する。開花の目安は播種から90〜100日。初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせる。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月〜10月種はセルトレーかポットで育てる。秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつける。株間40〜60cmで育てる。
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345円
ポップコーン用のトウモロコシ!【特徴】●ルーマリア原産のポップコーン用爆裂種。真っ黒なトウモロコシ。収穫後、種をしっかり乾燥させて、粒をほぐして取り出す。フライパンでポップコーンができる。【栽培方法】●播き時:4〜5月ポット播きか直播きで株間20〜30cmとり、2列以上で最低10株植えつける。収穫適期は種まきから約90〜100日です。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
275円
独特の強い香りは中華料理やエスニック料理の定番。セリ科の1年草で草丈20cm程度の若い葉を随時収穫します。出荷する場合は抜き取、根付きで収穫します。
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345円
[特徴]●ブロンズ色の葉がきれい、葉を収穫するタイプで抽苔しにくく育てやすい品種。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
[特徴]●エンバクの野生種で、緑肥や牧草に最適。●キタネグサレセンチュウやキスジノミハムシの抑制に期待できる。
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363円
短形で尻詰まりが特によい宮重総太り系大根の一種。耐病・耐寒性が強くて早太りの多収種。根長25〜30cm、根径7〜9cmに太り、肩張りと尻の肉付きがよく、早くから形が整うので若どりも可能。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
352円
独特の苦みがあり、表皮はコブ状で、太さ5cm、長さ35cmくらいになる。肉類との油炒め、ジュースなどによい。
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275円
栄養価高く、軽い感じの食味は近代料理によく調和します。葉は縁地に赤紫色が混じり、外観すこぶる優美。
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237円
暑さに強く、生育旺盛な中国野菜。葉柄は淡緑色で幅広く肉厚。茎・葉ともにやわらかく歯切れよく、各種料理にいきる
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345円
ミックスカラーのお花【特徴】●草勢強く、オレンジ・ピンク・ゴールド・ダークレッド形のミックスカラーの花がたくさん咲く。1m〜1.2mの高さに成長する。開花の目安は播種から約80日、初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせる。【栽培方法】●播き時:3月〜4月、9月〜10月秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつける。株間25〜30cmで育て、倒伏しそうであれば支柱をたてて育てる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
ピンク色のかわいい花!【特徴】●カスミソウに似た草姿で、草丈は50〜80cm程度。種まきから2ヶ月程からピンク色の一重の花がたくさん咲く。乾燥に強く、やせた土でも育つ。観賞用として切り花として人気。【栽培方法】●播き時:3〜5月、9〜10月直播(種は表面から5mm程度の深さ、株間20〜30cmに点まき)かポットに数粒の種を撒く。(移植を嫌うため、直播きがおすすめ。)発芽したら適宜間引きして1本にする。ポットの場合は背丈が10cm前後の頃に株間20〜30cmで1本定植。初夏から開花。