野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
赤い斑点が色鮮やか!【特徴】●半結球で、赤い斑点が色鮮やか。淡い緑色の葉だが、軟白処理して葉をさらに白っぽくすると、仕上がりがきれい。独特の風味と色合いで、高級感のあるサラダが楽しめる。【栽培方法】●播き時:7月〜9月ポットに種を2〜3粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。本葉4〜5枚で、株間を約25cmとって定植します。収穫期の目安は種まきから100〜120日程度、葉が茂ってきたら下葉からかきとって収穫します。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
396円
(クロスフィール1号と同上)。【特性】●玉レタスとロメインレタスの交配系●苦味がなくバリバリ歯ごたえのある食感は思わず美味い!と唸る極上の逸品。●葉肉が厚いのでレタス炒飯や肉味噌ソテーなど加熱料理でも美味しい。●葉が舟形なので、軟白チコリのようにチーズや総菜をのせてもお洒落。[耕種概要]●苗定植後、春夏は35日前後、秋冬は45〜60日で収穫●栽植密度は条間20-25cm、株間15-17cm、約12000-15000株/10a●株の直径20cm前後が収穫適期の目安。収穫時の株重150-250g/株●土壌水分保持と土の跳ね返りを抑えるため、マルチ資材の使用がお勧め。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
396円
玉レタスとロメインレタスの交配種。葉は明るい緑色。【特性】●玉レタスとロメインレタスの交配系●苦味がなくバリバリ歯ごたえのある食感は思わず美味い!と唸る極上の逸品。●葉肉が厚いのでレタス炒飯や肉味噌ソテーなど加熱料理でも美味しい。●葉が舟形なので、軟白チコリのようにチーズや総菜をのせてもお洒落。[耕種概要]●苗定植後、春夏は35日前後、秋冬は45〜60日で収穫●栽植密度は条間20-25cm、株間15-17cm、約12000-15000株/10a●株の直径20cm前後が収穫適期の目安。収穫時の株重150-250g/株●土壌水分保持と土の跳ね返りを抑えるため、マルチ資材の使用がお勧め。
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345円
八重咲のひまわり【特徴】●八重咲のひまわりで、1株に5つほど花がつく。開花の目安は播種から約90日。八重咲のヒマワリを夏季の間長く楽しめる。【栽培方法】●播き時:4月〜6月直播き(セルトレー・ポットでも可)で、土は1cm覆土。本葉4〜6枚の頃、株間20〜40cmに間引く。水を好むので、土が乾いたらたっぷり水をあげる。4月の種まきで、7月以降から開花し始める。
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345円
葉が柔らかく甘い!【特徴】●一般のケールと比較しても葉が柔らかく甘いので、ベビーリーフでもおいしい。刻んで生のままサラダに、炒め物に。青汁やスムージーにしてもおいしい。【栽培方法】播き時:3月〜7月ポットに種を3〜4粒まき(直播きも可)、土は浅く覆土。生育の良い苗を1本残し、本葉が5〜6枚で株間を約40cmとって定植。収穫開始期の目安は種まきから100日。(ベビーリーフで食べる場合は種まきから1ヶ月程度経てば収穫開始できる。この場合、株間は3cm程度確保して育てる。)
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345円
八重咲の大輪がきれい!【特徴】●八重咲の大輪が特徴的な黄色のルドベキア。数パーセントは一重咲きか半八重が混ざる。1m〜1.5mの高さに成長する。開花の目安は播種から約100日。初夏から夏にかけて大輪の花を咲かせる。切り花に最適。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月〜10月種はセルトレーかポットで育てる。秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつける。株間30〜40cmで育てる。
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345円
イングリッシュガーデンや切り花に最適!【特徴】●草勢が強い昔ながらのヒゲナデシコで、白、ピンク、赤、紫色の花が咲く。イングリッシュガーデンや切り花に最適。エディブルフラワーとしても楽しめる。【栽培方法】●播き時:3〜6月、9〜10月直播(表土から約1cmの深さ)かポットで種を3〜5粒前後撒く。本葉が出たら間引き、ポットの場合は本葉が2〜4対頃に定植。春まきの開花期は、春先と秋頃、秋まきは翌春から咲き始める。
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345円
小さな黄色い花!【特徴】●栽培2年目の7〜8月頃に小さな黄色い花をたくさんつける。背丈は80cmほどまで伸びる。ハーブオイルで良く使用される。地下茎を横に伸ばし広がるので、植え付け場所には注意が必要。【栽培方法】●播き時:3月、9月〜10月直播かポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本に仕立てる。ポットの場合は背丈が10cm〜15cm前後の頃に株間20cm〜30cmで1本定植。初夏から開花する。
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345円
切り花やドライフラワーに!【特徴】●背丈は40〜50cmに伸びる一年草。ピンク色の苞葉と花はエディブルフラワーとして楽しめる。切り花やドライフラワーとしても人気。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月〜10月直播(種が表面から見え隠れする程度に、株間30cmに点まき)かポットに数粒の種を撒く。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、株間30cmで1本定植。花期は5月〜7月。高温多湿を嫌うため、できるだけ乾燥気味の環境で育てる必要がある。暖地での栽培は秋まきが育てやすい。
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345円
ドライフラワーにしてもきれい!とことん楽しめる花!【特徴】春後半から夏にかけて淡い青色と白の花をつける一年草だが、環境が合えばこぼれ種で毎年花を楽しむことができる。背丈は30〜50cm程度で観賞用の花やドライフラワーとして人気。【栽培方法】●播き時:3〜4月上旬、9〜10月直播(種が表面から見えなくなるまで土を被せ、株間20〜30cmに点まき)かポットに数粒種を撒く。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が5〜6枚の頃、株間20〜30cmで1本定植。根はいじらずに定植。花期は4〜7月。春まきもできるが、秋まきが一般的な作型になる。耐寒性があり。
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345円
ゆり根のようなホクホクした食感!【特徴】●開花直前のふっくらとした蕾を収穫し、萼(ガク)を1枚ずつはがし、付け根と花托(かたく)を食べる。ゆり根のようなほくほく感。塩ゆででおいしくいただける。【栽培方法】●播き時:2月〜4月、8月〜10月種はセルトレーかポットに覆土して育てます。本葉が5枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間1m程度で定植します。翌年初夏以降の開花直前につぼみを収穫します。
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550円
フランス生まれの丸ズッキーニ!【特徴】●フランスのニースで生まれた丸ズッキーニ。テニスボール大での早めの収穫がオススメ。炒めものや煮物でおいしくいただけます。スライスにして、オリーブオイル・塩コショウとからめると、生でもおいしくいただけます。【栽培方法】●播き時:3月〜5月●早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を2〜3粒まき、本葉1枚の頃1本に間引きます。本葉4枚頃に株間を約70〜100cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから60〜80日で収穫開始期を迎えます。
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345円
黄色いきれいな花!【特徴】●黄色い舌状花。1.5m〜1.8mの高さに成長する。開花の目安は播種から90〜100日。初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせる。【栽培方法】●播き時:3月〜5月、9月〜10月種はセルトレーかポットで育てる。秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつける。株間40〜60cmで育てる。
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345円
かわいい食用花!【特徴】●一重咲きの小さな黄色のエディブルフラワー。たくさんの花を咲かせる。葉はフレンチタラゴンに似た香りでハーブとして使用できる。耐暑性があり、大変育てやすい。【栽培方法】●播き時:3月〜6月ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で1本に間引く。小苗の頃に一度摘心するとこんもりと育つ。開花時期は夏以降になり、秋にたくさんの花をつける。
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345円
きれいなエディブルフラワー!【特徴】●濃い紫色のエディブルフラワー。お湯を注ぐと青色のハーブティーになる。若葉はサラダ・炒め物等に。次々と花が咲くので観賞用としても人気。【栽培方法】●播き時:3〜5月、9〜10月種はセルトレーかポットで薄く覆土。発芽適温は15〜20℃。(寒い時期は室内で育苗)本葉が4枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間50cm以上で定植。初夏から開花。
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345円
さわやかな香り!【特徴】●さわやかな香り。発芽してしまえば栽培はとても簡単。生育が安定すると広がっていくため、栽培エリアを限定したい場合はプランターでの栽培をおすすめ。ペパーミントよりも柔らかな清涼感のある香り。色々なお料理のガーニッシュとして、ハーブティーはフレッシュでも乾燥させてもおいしい。【栽培方法】●播き時:3月〜6月、9月〜10月ポットに種を10粒ほど播き、(セルトレー・直播きも可)湿度を保って水やりすると1〜2週間で発芽する。本葉が5〜10枚程度でてきたら、2〜3株に間引いて定植。乾燥しすぎないよう定期的な水やりが必要。プランター栽培の場合、冬場は切り戻すこと。
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345円
【特徴】●緑肥や牧草として、雑草抑制としても使用できる。ミツバチを寄せるので交配用としても効果が期待できる。緑肥として使用する場合、秋まきの場合は一般的には4〜5月頃に細断し、枯れた頃にすき込むが、後作にあわせて適宜すきこむこと。【栽培方法】●播き時:3月〜4月、9月〜11月1mあたりに、約3g、1反あたり約3〜5kg播種。
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345円
緑肥や牧草に!【特徴】●緑肥や牧草として使用できる。窒素固定を促し、土壌改良にも有効。
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345円
人気!さわやかな定番ハーブ!【特徴】●さわやかな香りが特徴的なハーブで、発芽してしまえば栽培はとても簡単。清涼感のある香り。育てやすい。生育が安定すると広がっていくので、栽培エリアを限定したい場合はプランターでの栽培がお薦め。ハーブティーや料理の飾りつけに。【栽培方法】●播き時:3月〜6月、9月〜10月ミントは発芽率が低いので、ポットに種を多粒まき(10粒ほど)。1〜2週間で発芽し、本葉が5〜10枚程度でてきたら、2〜3株に間引いて定植。乾燥しすぎないよう定期的な水やりが必要。プランター栽培の場合、冬場は切り戻しが必要。
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345円
ドイツ在来のミニ玉ねぎ!【特徴】●小さな西洋ナシのような特徴的な形をしたドイツ在来のミニ玉ねぎ。一般の玉ねぎと同じ使用方法でおいしくいただける。甘味が強い小ぶりの品種で、バーベキュー・オーブンなどで丸ごと焼いておいしくいただける。【栽培方法】●播き時:2月〜3月、9月〜10月播種から30〜60日前後の頃に、苗が7〜10mm程度の太さになった頃に定植。春まきの場合は晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期。秋まきの場合は、春以降に肥大が始まり、6〜7月頃が収穫適期。
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345円
マイルドな味わい!【特徴】●赤色の発色が良く、細長い形。味はマイルドで甘みがある。保存はあまりできない品種だが、しっかり乾燥させた後、寒くて乾燥した環境に保管すれば短期的な保存は可能。【栽培方法】●播き時:2月〜3月、9月〜10月播種から30〜60日前後の頃に、苗が7〜10mm程度の太さになった頃に定植。晩夏頃、葉が枯れ始めた頃が収穫適期。
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345円
ミックスカラーのお花【特徴】●草勢強く、オレンジ・ピンク・ゴールド・ダークレッド形のミックスカラーの花がたくさん咲く。1m〜1.2mの高さに成長する。開花の目安は播種から約80日、初夏から夏にかけてたくさんの花を咲かせる。【栽培方法】●播き時:3月〜4月、9月〜10月秋まきの場合は凍らない程度に防寒した環境で越冬させ、春に植えつける。株間25〜30cmで育て、倒伏しそうであれば支柱をたてて育てる。
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345円
ピンク色のかわいい花!【特徴】●カスミソウに似た草姿で、草丈は50〜80cm程度。種まきから2ヶ月程からピンク色の一重の花がたくさん咲く。乾燥に強く、やせた土でも育つ。観賞用として切り花として人気。【栽培方法】●播き時:3〜5月、9〜10月直播(種は表面から5mm程度の深さ、株間20〜30cmに点まき)かポットに数粒の種を撒く。(移植を嫌うため、直播きがおすすめ。)発芽したら適宜間引きして1本にする。ポットの場合は背丈が10cm前後の頃に株間20〜30cmで1本定植。初夏から開花。
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345円
切り花に!ハーブティーに!【特徴】●レモンの香りの葉はハーブティーに、花はエディブルフラワーとしてケーキやサラダに飾ってもきれい。切り花やミツバチを呼び寄せる花としても利用できる。【栽培方法】●播き時:3月〜5月ポットに種を3〜4粒播き、(セルトレー・直播きも可)薄く土を被せる。背丈が4〜5cmの頃1本に間引く。背丈が10cm以上になったら株間30〜40cmで定植。夏から初秋が開花期で、背丈は30〜40cm程度。
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345円
青いきれいな花!【特徴】●草丈1m程で小さく薄青色の花をつける。花は観賞用として。種からは亜麻仁油が採れ、茎はリネン(繊維)にできる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●スパイシーでほろ苦く、ピリッと刺激的な風味。肉料理によく合う。栽培が簡単。オメガ3豊富。サラダ、スープ、ソテー等に。
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345円
【特徴】●緑肥や牧草として使用できる。窒素固定を促し、土壌改良にも有効。背丈は20〜40cmと低めでグランドカバーにも最適。耐寒性があるので、低温期に強い。緑肥として使用する場合、秋まきの場合は一般的には4〜5月頃に細断して枯れた頃にすき込みますが、後作にあわせて適宜すきこむこと。【栽培方法】●播き時:3月〜8月1mあたりに、約3g、1反あたり約3〜5kg播種。
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345円
アニスのような甘い香り!【特徴】●茎色が紫色で、葉のサイズは中葉、紫の花が咲く。食味と香りのよいバジル。アニスのような甘い香り。高温・日向を好みむ。タイ料理のグリーンカレーには欠かせないハーブで、タイ料理のスイートバジルとして多くの料理で活躍します。【栽培方法】●播き時:4月〜8月直播かポットで種まき。日当たり・風通しの良い屋外を好む。苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
オフホワイトがきれい!【特徴】●長めの二十日大根で、長さ10〜12cmになる。オフホワイトがきれい。生でサラダに最適。ラディッシュの葉も炒め物やみそ汁に利用できる。【栽培方法】●播き時:3月〜10月日当たり・風通しの良い場所に直播します。暖かければ30日弱、涼しければ40〜50日で収穫できる。
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345円
ねこ・犬等が食べるペット用の草の種【特性】●栽培が簡単で、7〜10日程度で収穫できる。栄養バランスに優れた小麦のねこ草の種。【播種】周年
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345円
【特徴】●トマトソースを使ったイタリア料理に相性抜群。コンパクトに密に育ち、明るい緑色の10cm以上にもなる大きな葉をつける。
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345円
【特徴】●葉の大きさは一般的なバジルの半分ほど。草丈15cm程でプランター栽培に最適。小さな葉をピザやパスタにトッピング。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●晩性タイプで背丈が2m近くまで肥大する。葉部はアニスに似た甘めの香りがあり、魚料理の香りづけや臭み消しにでき、サラダにのせてもおいしい。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●クリーム色の花を咲かせるエディブルフラワーで背丈は80~100cm程度。サラダなどの彩りに最適。切り花にもできる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●レモンの爽やかな香りが楽しめるバジル。葉だけでなく穂の部分も食べられる。化学農薬や化学肥料を使用せずに育てた国産の種。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
713円
【特徴】●鮮やかな緑色で曲がり少なく、果長は20cm前後。高温に強い。生でそのままかじるのも良し、サラダにして楽しめる。自然農法で栽培された国産の種。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●背丈30cm程度のコンパクトに育つエディブルフラワーで柑橘系の香りがするオレンジ・イエローの花をたくさん咲かせる。サラダなどに入れてもおいしい。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●プルプレア種。背丈1m前後、耐寒性・耐暑性に優れる宿根草。切り花に。花びらはエディブルフラワー。 ※キク科アレルギーの人は服用に注意してください。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●野生の蔓性で、黒色の豆。煮ると赤みを帯びる。一般の小豆より小粒。お赤飯にピッタリ。化学農薬や化学肥料を使用せずに育てた国産の種。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
[特徴][特徴]●日本で自家採種されてきた黒葉形コマツナ。●葉色は濃緑色で照りがある。●おひたしや炒め物などにピッタリ。自然農法で栽培された国産の種
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●花や若葉を食べられるエディブルフラワー。紫・黄・白色のコントラストがきれいな花ひら・草丈は10~30cm
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●ロックチャイブとも呼ばれるニンニクの香りが豊かなスプラウト。肉料理やスープのトッピングに。栽培期間の目安は1週間前後。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【特徴】●樹勢が大変強い、短根で寸胴型の育てやすい大根。肉質が緻密で煮崩れしにくく甘みがある。自然農法で栽培された国産の種。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
330円
【特性】●「奇跡の樹」と言われ、近年ではスーパーフードとして注目される。一般的にお茶、または乾燥パウダーにして料理に加えて利用する。九州以北では露地での越冬は出来ないが、生育が早いため春植えで夏〜秋に葉を収穫することができる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【まきどき】3月〜5月、9月〜10月【特性】光沢ある紫色の葉が鮮やかなマスタード (からし菜)で、フリル葉です。春まき・秋まき、ともに大変育てやすく、スパイシーな味わいが特徴の葉野菜です。【栽培方法】直播き (筋まきか点まき2〜3粒) (セルトレー・ポットでも可) で育て、本葉3〜4枚の頃、小株に育てる場合は株間を約10cm、大株の場合は株間20cmに間引きます。 種まきから40〜50日程度で小株は収穫でき、大株 (20cm以上)の場合はさらに20日以上育てます。【楽しみ方】ミックスサラダに使うと、彩りよくスパイシーな味わいが加わります。湯掻いておひたしや和え物にしてもおいしくいただけます。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【まきどき】3月〜6月、9月〜10月【特性】ほろ苦みのある葉野菜で、サラダや炒め物として楽しめます。 早生品種で、重量があり、自然に軟白化してくれる育てやすい品種です。【栽培方法】直播かポットで種まきします。やや日当たりが良い所に置き、乾燥しないよう育てます。軟白処理しなくても、自然に軟白化してくれる品種です。【楽しみ方】軟白部分はサラダにして生で食べると、ほろ苦さと甘みが楽しめます。葉部分は、炒めものなど油を使った料理に向きますが、広葉タイプで葉が軟らかなので、丸ごとサラダとしても美味しくいただけます。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
【まきどき】3月〜5月、8月〜10月【特性】シャキシャキ感のあるバタビアレタス (やや半結球) です。葉にボリューム感があり大玉で、生育の揃いが良いです。 葉色は淡緑色です。ネーキッド処理されていますので発芽の揃いが比較的良いです。【栽培方法】ポットに種を3〜4粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。本葉4〜5枚で株間を30〜35cmとって定植します。 種まきから80〜100日が収穫適期です。【楽しみ方】サラダの主役に、レタス巻きの料理に、いろんな家庭料理でお楽しみ下さい。比較的、葉が厚めなので、炒め物にも向きます。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
341円
鮮やかな赤色の軸が美しい西洋フダン草。 サラダや添え物、花壇の飾りに。 【栽培方法】 1)病虫害に強く、生育早く、栽培も容易で、プランターでもできます。 1~2cmの深さで30~40cm条間に種まきし、7~8cmの大きさに育った頃、20~30cm株間に間引きもしくは移植して育てます。 2)大きくなってくれば外葉から順次かき取って収穫します。 内側の葉がまた大きくなるためには、追肥が必要です。 【利用方法】 ふだん草と呼ばれる野菜の仲間で、赤軸、黄軸、白軸などいろいろ仲間があります。 若葉はサラダに、大きくなったものはお浸しや和え物、炒め物など様々な料理に利用します。 【まき時期(一般地域)】4月~9月 【発芽難易度】中級者向
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
440円
中生種で、栽培容易な多収穫種です。果実は楕円形で、完熟すると果実がはなれます。バナナのようなやわらかさと肉質で、香りよく甘くておいしい。
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345円
【特徴】●ダークレッドの花穂は4cm程度。緑肥や観賞用に。ミツバチを呼び寄せるのにピッタリ。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
495円
沖縄在来の激辛品種。果は1.5〜2cmの小型。沖縄では泡盛に漬けて調味料として日常的に利用している。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
345円
[特徴]●エンバクの野生種で、緑肥や牧草に最適。●キタネグサレセンチュウやキスジノミハムシの抑制に期待できる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
237円
ビタミン類が豊富で、全国的に人気のある野菜。暑さ・寒さに強くて病害も少なく、強勢で極めて作りやすい。各種の料理に利用できる。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
352円
草姿旺盛で、作りやすい理想的な金時。肌は見事な濃紅赤色で、肩張りがよくて肉付きのよい良形。肉質はやわらかく、極めて甘味に富んで、独特の味わいがあります。
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352円
豆も莢も鮮やかな濃緑色で、新鮮味がある実とり専用種。白花で耐寒性が特に強く、強健で作りやすい早生種。生育は旺盛で草丈は高く、花数が多くて莢つきがよい。春まきは冷涼地向き。
野菜のタネのお買い物 太田のタネ
605円
【特徴】●コンパクトな草姿で、プランター栽培に最適です。●整枝の必要はなく、放任でも簡単にナスが栽培できます。●果実はテリのある黒紫色で美しいです。果重100gぐらいが収穫の目安です。●曲がり果や変形果はほとんど発生せず秀品率が高いです。また、下手のトゲの発生は大変少ないです。●夏の暑さにも強く、1株で40果以上の果実が獲れます。●果肉は緻密で、特に炒め物や焼きナスにしても美味です。
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275円
春どりに作り易い強健種【特性】1)時無大根にしては肉質がやわららかで、食味に優れています。 生食おろし、特に刺身のつま大根として最適です。2)純白光沢のある根身は長さ40cm位、先の方まで肉付きよく、 根径は5~6cmで揃いもよい。3)葉は黒葉で晩抽性。 低温期の肥大性に優れ、年内まきの3~4月どり、 2~3月まきの5~6月どりと、何時も端境期をねらえます。【栽培の要点】冬期は乾燥しますから、適湿を与え順調な生育をはかり、特にトンネル栽培では乾きすぎないように注意してください。