ガーデニングと雑貨の菜園ライフ
220円
トーホク ハーブ パクチー 科名 セリ科 一年草 食用部分 葉・根・果実 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 15〜30℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:6ml ※1袋で約60本の苗が作れます。 タイではパクチー、中国では香菜とも呼ばれるセリ科のハーブです。 ヨーロッパ南東部に自生し、インド、中国、エジプトでは数千年前から使用されてきました。 生の若葉はスープやサラダに、熟した種子はピクルスやソーセージ、 またパンやクッキーに混ぜても使います。ベルギーでは、ビールの原料としても利用されています。 エスニック料理にも欠かせないハーブです。 パクチーの葉は、生のまま利用するのが香りを楽しめる一番の食べ方です。 甘さを含んだ個性豊かな香りがあり、世界中の国々で広く利用されています。 発芽適温は20〜30℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 直まきでも鉢まきでもできますが、日当たりと水はけの良い場所が適します。 丸い種の中は、2つの部屋に分かれ、それぞれ1粒ずつ種が入っています。 1粒まくと2株育ちます。 畑の場合、1平方m当たり最初に苦土石灰100g、化成肥料50gを施し良く耕します。 移植する場合は本葉5枚のころに目的の場所に定植して下さい。 プランターや鉢植えの場合、小型の鉢(12〜13L)を選んでください。 追肥は月に1度、少量の化成成肥料などを施します。 草丈が20cm位になったら葉を摘み始めます。 種子をとる場合は種子が薄い褐色になりはじめたら株ごと刈り取り、 逆さにして日陰につるし、種がとびちる前に摘みとります。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰...
サカタのタネ ハーブ ディル 科名 セリ科 一年草 食用部分 茎葉・果実 発芽適温 20℃前後 発芽までの日数は10日前後 生育適温 15~20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:4.9ml 約700粒 セリ科特有の強い香りがあり、ピクルスの香りつけに使われます。 葉を使うとマイルドに仕上がり、タネを使うと強い香りがつきます。 肉、魚、野菜料理のすべての風味づけに合い、とくに魚料理とよく合うので、 「魚のハーブ」の異名があります。葉を粗く刻んで、サラダやマリネ、ディルビネガー、 お菓子などのアクセントに使います。 夏に傘を開いたような黄色い花が咲き、切り花としても使われます。 タネは花の咲いた部分が茶色になってから、茎ごと切りとって陰干した後に、 取り分けて乾燥保存します。 草丈100~150cm位になりますので、プランター栽培の場合は、 支柱などで株が倒れるのを防ぎます。 ※種袋に入っている種を食用・飼料用に使用しないでください。 ・栽培環境・土づくり 暑さ寒さともに強い1年草で、日当たりと水はけのよい場所ならば、特に土質を選びません。 根は直根性で深く伸びるため、よく耕した場所で育てます。 露地植えは、植えつけ前に1平方メートル当り苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと肥料を施します。 フェンネルとは交雑する可能性があるので、タネをとる場合は近くに植えないようにします。 ・タネまき・植えつけ タネまき時期は、暖かい地域では4~6月と9~10月...
195円
サカタのタネ ハーブ ディル まき時:3月下旬〜6月、9月〜10月 収穫時:9月〜11月、3月〜6月 科名 セリ科 一年草 食用部分 茎 葉・果実 発芽適温 20℃前後 発芽までの日数20日前後 生育適温 15〜20℃ ※お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:3ml セリ科特有の強い香りがあり、ピクルスの香りつけに使われます。 葉を使うとマイルドに仕上がり、タネを使うと強い香りがつきます。 肉、魚、野菜料理のすべての風味づけに合い、とくに魚料理とよく合うので、 「魚のハーブ」の異名があります。葉を粗く刻んで、サラダやマリネ、ディルビネガー、 お菓子などのアクセントに使います。 夏に傘を開いたような黄色い花が咲き、切り花としても使われます。 タネは花の咲いた部分が茶色になってから、茎ごと切りとって陰干した後に、 取り分けて乾燥保存します。 草丈100〜150cm位になりますので、プランター栽培の場合は、 支柱などで株が倒れるのを防ぎます。 ・栽培環境・土づくり 暑さ寒さともに強い1年草で、日当たりと水はけのよい場所ならば、 特に土質を選びません。根は直根性で深く伸びるため、 よく耕した場所で育てます。露地植えは、植えつけ前に1平方メートル当り 苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと肥料を施します。 フェンネルとは交雑する可能性があるので、タネをとる場合は 近くに植えないようにします。 ・タネまき・植えつけ タネまき時期は、暖かい地域では4〜6月と9〜10月、寒い地域では4〜6月と9月です。 発芽適温(地温)は20℃前後で、発芽までは10日前後かかります。 移植を嫌うため条間20cmでスジまきし、発芽後に込み合うところを間引いて、 ...
330円
トーホク ハーブ イタリアンパセリ 科名 セリ科 多年草 食用部分 葉 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 15〜20℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:5ml 特有の強い香りが料理の味を引き締め、クセが少なく料理との相性は抜群です。 スープやサラダ、シチューやドレッシングにも利用できます。イタリアン料理にも大活躍します! 寄せ植えのアイテムとしても人気があります。 菜園ライフおすすめの野菜の寄せ植えは、ミニトマト+バジル+イタリアンパセリ。 収穫前に、パスタとピザの準備です(笑 発芽までに2週間ほどかかりますが、多年草なので、何年も収穫できるのが魅力です! 発芽適温20度が確保できれば、鉢やプランターで一年中栽培できます。 簡単に育てることができますので、初心者の方にもおすすめです。 鉢やプランターで1年中栽培できます。 鉢やプランターには、野菜用の培養土がおすすめです。 タネをパラパラとまいて薄く土をかけます。発芽まで2週間ほどかかります。 それまで乾燥させないように注意します。 芽が混み合ってきたら順次間引いて、最終的に株間を5cm位にします。 日光は半日当てれば充分です。葉の色が悪くなったら、うすい液肥を与えてください。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
タキイ ハーブ イタリアンパセリ 科名 セリ科 二年草 食用部分 葉 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 15〜20℃ 種の内容量:2ml 葉がチリチリにカールしない平葉種のパセリで、 葉、茎、根ともビタミンA、B、C及び鉄分、カルシウムなどのミネラルも豊富なハーブです。 ビタミンやミネラルが多いので、生食するのがおすすめです。 いろいろな料理の付け合わせや、煮込み、漬物、揚げ物にもぴったりです。 加熱料理に使う場合は、香りが飛ばないように、仕上げの直前に加えましょう。 生長に合わせて外葉から順次収穫するとよいでしょう。 半日陰のやや湿った場所を好みます。 タネは3~5月か9月に鉢にまき、2ヵ月後に定植するか、直まきして育てます。 鉢にまいたものは、キッチンの窓辺で育てると重宝します。 花を咲かせぬよう花芽は摘みとることで、長期間収穫できます。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。
タキイ コリアンダー パクチー シャンサイ 種 科名 セリ科 播種適期 4月中旬〜5月、9月〜10月(暖地のみ) 発芽適温(地温) 約20℃ 生育適温 15〜25℃ 種の内容量:3mL 「パクチー」の名前でも知られる香草。強い匂いで生臭みを消してくれます。 また、若い葉のほか、夏に収穫できる種子をスパイスとして利用できます。 スーパーではあまりみかけないコリアンダーを ぜひぜひ自宅で栽培して、たくさん食べて楽しんでみてください! ・タネまき・植えつけ 日当たりと水はけのよい場所で、4月中旬~5月にまきます。 直まきの場合は本葉4~5枚時に1本立ちに、移植栽培の場合は本葉4~5枚の若苗を 条間30cm×株間15~20cmに定植します。 暖地では秋まきもでき、1年目は収穫を控えめにして株を十分に育て、 翌年より本格的な収穫を行います。非常に栽培しやすいですが、夏季の乾燥に注意してください。 花が咲くと茎がかたくなるので、若い葉を随時摘みとり収穫します。
サカタのタネ ハーブ フローレンスフェンネル 科名 セリ科 耐寒性1〜2年草 食用部分 葉・果実 発芽適温 約25℃ 発芽までの日数は5日〜10日 生育適温 15〜20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:1.9ml 約120粒 株元が肥大するフローレンスフェンネルです。 「魚のハーブ」と呼ばれ魚介類を使った料理との相性がよく、世界中で利用されています。 葉は風味づけ、肥大した株元はサラダ、タネは薬味・ハーブティー・菓子に利用できます。 葉と肥大した株元、そしてタネを利用するハーブです。 葉には強い香りがあり、春から秋まで長く収穫できます。 草丈20cm以上になってから摘みとります。株元が肥大してきたら土寄せをして倒伏を防ぎ、 みずみずしい軟白茎を収穫します。タネとりは、夏の花後に花茎が色づいたら茎ごと切りとり、 陰干ししてからとり分けます。 ※種袋に入っている種を食用・飼料用に使用しないでください。 ・栽培環境・土づくり 原産地はヨーロッパ、地中海沿岸、西アジアで、草丈100cm以上にも達する 大型の耐寒性1〜2年草です。日当りのよい環境で、有機質に富み乾きすぎない土壌が適します。 植えつけ前に、1平方メートル当たり苦土石灰120g、完熟堆肥3kg、肥料を施して、深く耕しておきます。 ・タネまき・植えつけ タネのまき時期は、暖かい地域は3〜5月または9〜10月、寒い地域では4〜7月です。 発芽適温(地温)は20℃前後、発芽までの日数は5〜10日です。 植え替えを嫌うので、畑に直まきします...
345円
パープルニンジン リラ 種 【有機種子・固定種】 播種適期 3~5月、7~9月 科名 セリ科 発芽適温(地温) 15~20℃ 生育適温 20℃前後 発芽までの日数 5~14日 種の内容量:0.7g 外皮が紫色で果肉の芯部がオレンジ色なので、輪切りにすると彩がきれいです。 アントシアニン色素がしっかりと入っていて、甘味の強い品種です。 1株のみ栽培すると、オレンジ色のニンジンができることがあります。 ・育て方 播種適期:3~5月、7~9月 直播き (表土から5~15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5~8cmに順次間引き土寄せします。 条間25~35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。 種まきから約130日が収穫目安です。 根が表土に出てきたら土を被せます。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・有機種子はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから
セロリアック 根セロリ セロリラブ (モナーク) 種 【有機種子・固定種】 科名 セリ科 播種適期 1月〜3月(温床)、5月〜6月 発芽適温(地温) 約15〜20℃ 生育適温 約15〜20℃ 種の内容量:約100粒 ヨーロッパでは一般的な野菜で、肥大した根茎を食べます。 セロリに似た風味ですが、食感はポテトに近く、香りは優しく食べやすいです。 冷涼な気候を好み、大きく肥大すれば直径15cmになりますが、 直径5~10cmで収穫しても美味しい根菜です。 スライスして生でサラダとして一般のセロリのように食べることができます。 シンプルにローストしたり、シチューなどの煮物の具にすると 香りがまろやかになり美味しくいただけます。 ・タネまき・植えつけ 播種適期: 1月〜3月(温床)、5月〜6月 セルトレー・ポット、または直播きで育苗し、株間25~40cm前後で育てます。 (風通しを良くするため密植は避けて下さい。) 根部が直径5cm程度まで肥大したら、根のまわりの土を取り除き頭部を露出させ、 枯れた下葉を切ります。 収穫適期は10~12月(1月~3月の温床播種の場合)、12~3月(5~6月播種の場合)です。 5~6月播種の場合、収穫前に寒さが厳しくなればトンネルなどで保温すると良く育ちます。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・他の有機種子はこちらから ・根菜類の種はこちらから ・肥料はこちらから ...
ハーブセロリ/スープセルリー 種 【有機種子・固定種】 まき時:3月〜6月、9月〜10月 収穫時:種まきから2〜3ヶ月 秋まきの冬越し栽培の場合約5ヶ月 科名 セリ科 一年草 食用部分 茎葉 発芽適温 15〜20℃ 生育適温 15〜20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:0.5g 葉は香りを生かしてスープや肉料理に、茎部はサラダとして使える野菜です。 一般のセロリほど太くならず、細い茎と葉を食べます。 種まきから約2〜3ヶ月ほどで収穫できます。 根元を3〜5cm残して収穫すると、また生えてきますので長く収穫を楽しめます。 スープセロリは、血圧や血糖値を下げる効果があります。 その他、精神安定作用、ガン予防、高血圧予防、むくみ解消、便秘解消にも。 ・栽培環境・土づくり セロリほど多肥でなくてよいですが、施す堆肥は多いほどよいです。 1平方メートル当たり苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料約80gを 目安として施します。プランターでの栽培も手軽にできます。 ・タネまき・植えつけ 1m幅のベッドに条間15cmでスジまきまたはバラまきし、 間引いて本葉4〜5枚で株間5〜6cmにします。 タネが小さいので、まき溝はごく浅くつけます。好光性種子なので、 覆土は目の細かいフルイを用いて薄くします。 発芽に1〜2週間と時間がかかるので、セルトレーかポリポットでの 育苗が望ましいです。 ・管理のポイント 一般のセロリに比べ栽培期間も短く強健なため...
パクチー コリアンダー スプラウト 種 【有機種子・固定種】 科名 セリ科 播種時期 周年 生育適温 18〜25℃ 発芽までの日数 7~14日 種の内容量:10g ※成長スピードは気温・湿度などの栽培環境によって異なります。 上記日数はあくまで目安となります。 ※暑すぎると腐敗しやすいので、夏場は涼しい場所で育ててください。 「パクチー」と言えば、エスニックな風味がやみつきになる人気のハーブ。 パクチーは、発芽から1~2週間の「スプラウト」としても楽しめます。 パクチースプラウトは、見た目は小さいですが、あのパンチのある香りはそのまま。 自分で栽培すれば、いつでもフレッシュなパクチーが楽しめます。 ・タネまき・植えつけ スプラウト専用栽培容器の場合、 栽培方法はとってもカンタン。栽培専用容器に種をまき、水を替えるだけ! 1~2週間で収穫できます。※季節・気温により収穫時期は異なります。 ※他の容器でも栽培は可能です。 ※便利なスプラウト専用栽培容器はこちらから 1.専用容器またはスポンジ、網皿、ココピート、土床の上に、たねが重ならない程度に播きます。 2.1日1回水替えします。 3.お好みの長さで収穫! オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・スプラウト専用栽培容器はこちらから ・他のスプラウトの種はこちらから ・有機種子はこちらから
パースニップ 有機種子・固定種 種 播種適期 3月〜5月 科名 セリ科 食用部分 根 発芽適温(地温) 15〜25℃ 生育適温 20℃前後 種の内容量:1.2g ニンジンに良く似た形の、白い根菜です。 中世ヨーロッパでは、ニンジンやポテトよりも親しまれていたそうです。 イギリスでは冬の野菜として人気があります。 パースニップはニンジンとフェンネルのいとこ、サツマイモの兄弟みたいな野菜。 ほんのりさわやかな香り、そして独特の甘さとほくほくした食感が特徴です。 ・育て方 播種適期:3〜4月、9〜10月 直播します。 (筋まきか点まき2〜3粒)で育て、草丈が3〜5cmのときに 株間8〜15cmに間引きします。条間は35cm程度で、秋から冬にかけて順次収穫します。 種まきから発芽まで7〜14日程度、発芽から収穫までは130日前後です。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・有機種子はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから
ラベージ/ラビッジ 種 【有機種子・固定種】 科名 セリ科 発芽適温(地温) 15℃~20℃ 生育適温 20〜30℃ 種の内容量:0.2g 多年草の比較的湿度のある環境で育つハーブで、背丈が2mほど伸びます。 涼しい環境を好みます。 花・葉・茎・根・種とすべて食すことができるハーブです。 葉や茎をスープやサラダに使用します。 春先の柔らかい葉はセロリの香りで大変美味で、 トマトスープ・牛肉・羊肉料理によく合います。 夏場の葉は苦みが出ます。 茎は空洞になるので、ストローとしても使用できます。 花は黄色のエディブルフラワーでサラダにトッピングできます。セロリに似た香りです。 種はスパイスにしたりパンに練りこんで食します。 根は野菜として使用でき、ハーブティーとしても人気です。 ・タネまき・植えつけ 播き時:3月~6月、9月~10月上旬 直播きかポットに数粒の種をまきます。 発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉が4~5枚の頃に株間50~60cmで定植して育てます。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・有機種子はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから ・マルチシートはこちらから
サカタのタネ ハーブ パクチー(コリアンダー)種 科名 セリ科 一年草 食用部分 葉・根・果実 発芽適温 15℃前後 生育適温 15〜25℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:10ml 約250粒 タイではパクチー、中国では香菜とも呼ばれるハーブです。 ヨーロッパ南東部に自生し、インド、中国、エジプトでは数千年前から使用されてきました。 生の若葉はスープやサラダに、熟した種子はピクルスやソーセージ、 またパンやクッキーに混ぜても使います。ベルギーでは、ビールの原料としても利用されています。 エスニック料理にも欠かせないハーブです。 コリアンダーの葉は、生のまま利用するのが香りを楽しめる一番の食べ方です。 甘さを含んだ個性豊かな香りがあり、世界中の国々で広く利用されています。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 直まきでも鉢まきでもできますが、日当たりと水はけの良い場所が適します。 丸い種の中は、2つの部屋に分かれ、それぞれ1粒ずつ種が入っています。 1粒まくと2株育ちます。 畑の場合、1平方m当たり最初に苦土石灰100g、化成肥料50gを施し良く耕します。 移植する場合は本葉5枚のころに目的の場所に定植して下さい。 プランターや鉢植えの場合、小型の鉢(12〜13L)を選んでください。 追肥は月に1度、少量の化成成肥料などを施します。 草丈が20cm位になったら葉を摘み始めます。 種子をとる場合は種子が薄い褐色になりはじめたら株ごと刈り取り、 逆さにして日陰につるし、種がとびちる前に摘みとります。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■ハーブの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ...
アニス 種 【有機種子・固定種】 科名 セリ科 発芽適温(地温) 20℃~25℃ 生育適温 15〜20℃ 種の内容量:1.5g 爽やかな香りが広がるエディブルフラワー! 初夏から夏にかけてかわいい白い小花をたくさんつける、 草丈50cm前後に育つエディブルフラワーです。 爽やかな香りが広がります。 若葉はサラダにも使えます。種子はスパイスやハーブティーとして利用できます。 ・タネまき・植えつけ 播き時:3月~5月、9月~10月 株間は20~30cmとり、直まき(点まきで1か所3粒程度)で種をまきます。 移植を嫌うのでポット育苗は可能ですが注意が必要です。 発芽したら適宜間引きして本葉3~4枚の頃には1本にしたてます。 初夏から夏にかけて花が咲き、種をつけますので、用途に応じて順次「花・葉・種」を収穫します。 種は茶色くなり始めたら収穫適期です。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・有機種子はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから ・マルチシートはこちらから
トーホク 黄色い にんじん テーブルスティック 科名 セリ科 食用部分 根・葉 発芽適温 約25℃ 生育適温 18〜25℃ 発芽までの日数 6日〜10日 ※地温や土掛けの厚さにより日数には差が生じます。 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:7ml 珍しい黄色いニンジンです。甘みがあってニンジン臭がなく、サラダに最適です。 煮もの、いためものにもどうぞ! 長さ16cm位できれいな円筒形になります。 ニンジンは、カロテンを豊富に含む緑黄色野菜の王様で、 和・洋・中華いずれの料理にもよく合います。 また、栄養価の高い若葉を利用できるのも家庭菜園の特権です! ニンジンは、保存期間も長いことから常備野菜としても重宝します。 夏まき専用品種です。 畑には、1平方m当り堆肥1kg、苦土石灰50g、化成肥料100gを施し、良く耕しておきます。 タネはあらかじめ充分に湿らせた土に幅30cmでうすくすじまきし、 薄く土をかけて土の表面を手のひらで押さえます。 発芽までに10日くらいかかりますから、その間は乾燥しないように注意します。 本葉3〜5枚の頃までに間引いて株間10cm位にします。 太りが早いので取り遅れないよう注意してください。 プランターの場合、根の長さが15cmくらいになりますので、 深型のプランターがおすすめです。 おすすめは、楽々菜園 土容量15L以上のものがおすすめです。 ワンポイント ・好光性種子のため、発芽するまでが最大の山場! 土かけは薄くして...
トーホク ハーブ バジル 科名 シソ科 一年草 食用部分 茎葉・花穂・種子 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 20〜25℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:1ml ※1袋で約150本の苗が作れます。 イタリア料理に欠かせない人気のハーブバジル。 世界各地で栽培され、品種も多数あります。 スイートバジルと呼ばれる香り豊な品種で、バジリコとも呼ばれます。 その爽やかな香りは「ハーブの王様」といわれ、 葉は、フレッシュのままパスタやピザのトッピングに、相性は抜群です! たくさん収穫した場合、フードプロセッサーを使い、松の実など加えペースト状にし、 ジュノバソースにして保存・料理に利用するのもおすすめです。 育てやすいスイートバジルは、初心者の方にもおすすめのハーブです。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 直まきでも鉢まきでもできますが、日当たりと水はけの良い場所が適します。 プランターや鉢植えの場合、大型で深型のもの(15L)がおすすめです。 追肥は月に1度少量の化成肥料、又は発酵油かすを施します。 草丈が20〜30cm位になったら葉を摘み始めます。わき芽を残しておくと、次々に収穫できます。 花穂が出てくると、葉がかたくなるので、すぐ下の葉をつけ収穫を兼ねて摘み取ります。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
トーホク ハーブ ブッシュバジル 科名 シソ科 一年草 食用部分 茎葉 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 20〜25℃ お住まいの気候条件に合わせて栽培してください 種の内容量:0.5ml ※1袋で約150本の苗が作れます 小さな可愛らしい葉と、丸くコンパクトな草丈が魅力のバジルです。 茎と葉を料理に利用しますが、観賞用にもおすすめです。 キッチンハーブとしてサラダやオードブルなどに重宝するハーブです。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 直まきでも鉢まきでもできますが、日当たりと水はけの良い場所が適します。 プランターや鉢植えの場合、大型で深型のもの(15L)がおすすめです。 ポットなどに2〜3粒まき、本葉2枚の頃に1本に間引きし、 本葉4枚くらいで定植します。 日当たりの良い場所で育ててください。 草丈が20cm位になったら、上部から若い葉を芯ごと摘み取って利用します。 花穂が出てくると、葉がかたくなるので摘み取ります。 摘み取らない場合は、鑑賞用としてかわいいお花と香りが楽しめます。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■ハーブの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
サカタのタネ ハーブ ラベンダー 種 科名 シソ科 バンデュラ属 食用部分 花 発芽適温(地温) 20℃前後 生育適温 約15〜20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:0.1ml 約60粒 香りが素晴らしく、香水の原料として有名です。 家庭や、公園、各地の観光地でつくられています。 数多くの種類がありますが本種は寒さに強い一般種です。 ・栽培環境・土づくり 地中海原産の多年草で、日当たりと水はけのよいところに自生しています。 銀白色の葉と、植物名のラベンダー色の花穂とのコントラストが美しく、 ハーブの代表として親しまれています。水はけが悪く酸性の土壌では、 生育が悪いので、苦土石灰で酸度調節をして、露地植えは高うねで育てます。 前もって1平方メートル当たり苦土石灰50g、完熟堆肥2kg、 有機配合肥料60gを目安に施しておきます。 ・タネまき・植えつけ タネまきの適期は暖かい地域で3〜7月と9〜11月、寒い地域は5〜7月と9月です。 ピートバンまたはタネまき用土を入れた育苗箱にタネをまき、 厚さ5mmにまき土をかけます。発芽適温(地温)は20℃前後、 発芽までは15〜20日と長いので、発芽するまでまき土が乾かないようにします。 発芽したら、まき土をやや乾き気味にします。生育適温は15〜20℃です。 小苗のうちは生育が遅いですが、本葉が4〜6枚になった苗から植え替えます。 水はけのよい培養土で、9cmポットに1本ずつ植えます。 ポットに根がしっかりと伸びたら、株間25...
タキイ ハーブ スイートバジル 科名 シソ科 一年草 食用部分 茎葉・花穂・種子 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 20〜25℃ 種の内容量:3ml トマトによく合う、イタリア料理に欠かせない人気のハーブバジル。 世界各地で栽培され、品種も多数あります。 スイートバジルと呼ばれる香り豊な品種で、株全体に高貴な甘い香りがあります。 その爽やかな香りは「ハーブの王様」といわれ、 葉は、フレッシュのままパスタやピザのトッピングに、相性は抜群です! たくさん収穫した場合、フードプロセッサーを使い、松の実など加えペースト状にし、 ジュノバソースにして保存・料理に利用するのもおすすめです。 育てやすいスイートバジルは、初心者の方にもおすすめのハーブです。 暑さに比較的強く、日当たりのよいところを好みます。 4~6月にタネをバラまきし、本葉2~3枚で株間を15~20cmにします。 土は排水のよい肥沃なところを好みます。6月に入ると急速に生長し、 わき芽も伸びてくるので、週1回程度、液肥を追肥します。 摘んだところから再び新芽が出てくるので、冬に枯れるまで年に3~4回は収穫できます。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。
トーホク ハーブ レモンバーム 科名 シソ科 多年草 食用部分 茎葉 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 15〜25℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:0.5ml ※1袋で約60本の苗が作れます。 レモンバームは、南ヨーロッパ原産の多年草です。 名前の通りレモンの香りのさわやかなハーブです。 ハーブティーとして、アイスでもホットでも手軽に楽しめます。 ケーキやアイスクリームなどのデザートに添えて香りを楽しみます。 また、料理の香りづけ、ポプリ、入浴剤などに利用されています。 生育旺盛で簡単に育てることができますので、初心者の方にもおすすめです。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 たねが小さいので、ポリポットや鉢などにまいて薄く土をかけ、新聞紙で覆い、 受け皿に水を張り鉢底から水を吸わせます。 発芽まで2週間位かかります。本葉2〜3枚のころ、目的の場所に植え替えます。 日当たりの良い場所で育ててください。 生育適温は15〜25℃です。葉をどんどん摘みとってゆくので、 葉の色が悪くなったら少量追肥してください。 次々とでる若い葉を摘み取り、料理やハーブティーに利用してください。 また保存用には開花直前の株を刈り取り、 暗いところで葉の緑色を失わないよう陰干しして乾燥させます。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■他のハーブの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
トーホク ハーブ ロケット(ルッコラ) 科名 アブラナ科 一年草 食用部分 茎葉・花穂・種子 発芽適温 15〜20℃ 生育適温 15〜25℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:1ml ※1袋で約250本の苗が作れます。 ふくよかなゴマの香りとクレソンに似たピリッとした辛味が絶妙のハーモニーをみせる イタリアンサラダの定番といえる香草です。 イタリアではルコーラ(rucola)と呼ばれています。 サラダにするほか、炒め物やピザ、パスタのトッピングとしても人気があります。 育てやすいロケットは、初心者の方にもおすすめのハーブです。 プランター栽培もオススメです。 アブラナ科のハーブで、本来は秋まきの1年草ですが、春から秋までずっとまけます。 発芽温度は20〜25℃です。日当たりと水はけの良い場所にまいてください。 光が強く、肥料分が多い条件下で育てると、葉が辛く苦くなるので、明るい日陰で育てます。 日差しの強い時期は、ゴーヤーやキュウリなどの日陰で育てるのもおすすめです。 畑やお庭には、元肥として1平方メートルあたり苦土石灰100g、 たい肥1kg、少量の配合肥料を施しよく耕しておいてください。 プランターや鉢植えの場合、小型のもの(7〜8L)を選んでください。 一度にまかず何回かに分けてまくと、間引きしながら長期間利用する事ができます。 ロケットは、加熱をすると独特の辛味が失われてしまうので、フレッシュサラダとして利用します。 オリーブオイルとの相性が良いので、焼きあがったピザのトッピングや カルパッチョなど肉料理の添え物として重宝します。 花芽が出たら花が咲く前に収穫してください。 簡単に育てることができますので、初心者の方にもおすすめです。 ...
サカタのタネ ハーブ バジル 科名 シソ科 一年草 食用部分 茎葉・花穂・種子 発芽適温 約20〜25℃ 生育適温 約20〜30℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:4.5ml 約1500粒 イタリア料理に欠かせない人気のハーブバジル。 世界各地で栽培され、品種も多数あります。 スイートバジルと呼ばれる香り豊な品種で、バジリコとも呼ばれます。 その爽やかな香りは「ハーブの王様」といわれ、 葉は、フレッシュのままパスタやピザのトッピングに、相性は抜群です! たくさん収穫した場合、フードプロセッサーを使い、松の実など加えペースト状にし、 ジュノバソースにして保存・料理に利用するのもおすすめです。 育てやすいスイートバジルは、初心者の方にもおすすめのハーブです。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 直まきでも鉢まきでもできますが、日当たりと水はけの良い場所が適します。 プランターや鉢植えの場合、大型で深型のもの(15L)がおすすめです。 トマトやキュウリなどと一緒に寄せ植えするのもおすすめです。 追肥は月に1度少量の化成肥料、又は発酵油かすを施します。 草丈が20〜30cm位になったら葉を摘み始めます。わき芽を残しておくと、次々に収穫できます。 花穂が出てくると、葉がかたくなるので、すぐ下の葉をつけ収穫を兼ねて摘み取ります。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
サカタのタネ ハーブ ペパーミント 種 科名 シソ科 ハッカ属 食用部分 茎葉 発芽適温(地温) 20〜25℃ 生育適温 約15〜25℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:0.2ml 約1300粒 多くの種類、品種がある中でヨーロッパで古くから 用いられている代表的なミントです。クールな刺激はだれでも知っている味で、 いろいろな食品や口臭防止に使われています。ヨーロッパ南部、 カナリア諸島が原産地です。ミント特有の風味はメントール(薄荷脳)を 含んでいるためで、ミント類に共通する特徴です。 ペパーミントの和名はセイヨウハッカです。 スペアミントと並んで西洋種の代表といえます。 ・栽培環境・土づくり 土質をあまり選ばずよく育ちますが、有機質に富んだ湿りがちのところを好みます。 暑さを嫌うため、夏は朝のうちは日が当り、 日中は明るい木陰のような場所で育てます。寒さには強く、 関東以西の平野部の寒さならば冬越しができます。 生育が旺盛で根づいたらよく繁茂します。 鉢植え、露地植えいずれでも育てられますが 露地植えは植えつけ前に1平方メートル当たり苦土石灰50g、 完熟堆肥2kgと有機配合肥料50gを目安として施します。 ・タネまき・植えつけ 暖かい地域は3〜6月、寒い地域は4〜6月がタネまき時期です。 発芽適温(地温)は20〜25℃、発芽日数は10〜15日です。 タネが細かいため、ピートバンやタネまき用土を入れた育苗箱にまき、 発芽したら込み合うところを順次間引いて...
トーホク ハーブ タイム 科名 シソ科 常緑低木 食用部分 茎葉 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 15〜25℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:0.2ml ※1袋で約200本の苗が作れます。 西洋で、古くから愛されてきたスパイシーで強い芳香のハーブです。 タイムは、小さな葉がたくさんついた枝を次々に出し、 葉には料理のスパイスの最適なピリッとした風味があります。 淡い桃色の花を沢山咲かせるので、花としても楽しめるハーブです。 ヨーロッパ各地では古くから栽培され、肉類やスープ、シチューなどの香り付けに使われます。 フランス料理のブーケガルニには欠かせない食材の1つです。 また、ティー(利用部位は葉や茎)、鎮静効果や殺菌作用があるといわれています。 ポプリも楽しめます。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 たねが小さいので、鉢などにまいて薄く土をかけ、新聞紙で覆い、受け皿に水を張り、 鉢底から水を吸わせます。発芽まで1週間位かかります。 育成温度は15〜25℃で、暑さ、寒さ、乾燥に強く、高温多湿に弱いので、 風通しの良い場所がおすすめです。 プランター栽培もおすすめです。 畑やお庭では、1平方m当たり苦土石灰100g、少量の化成肥料、腐葉土1kgを施してよく耕しておきます。 水の与え過ぎに注意して乾燥気味に育てます。 葉の色が悪くなったら、少量の肥料を追肥してください。 収穫は、先端から5〜6cmのやわらかい茎葉をハサミで常時摘んで利用します。 乾燥させて使うときはつぼみが開き始めたら地上から5cm位の所で刈り取り陰干しします。 フリーザーで冷凍保存が可能です。 冬前に枯れた枝を取り除き、短く刈り込めば翌年の春には新しい葉を楽しめます。 ...
サカタのタネ ハーブ カモミール (ジャーマンカモミール)種 科名 キク科 多年草 食用部分 茎葉・花 発芽適温(地温) 15〜20℃ 生育適温 15〜20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:0.9ml 約4150粒 初夏に小さい菊に似た白い花が咲く1年草です。 欧米では紅茶の代わりに愛飲され、 ギリシャ語の「大地のリンゴ」という名前の通り、 リンゴに似た甘い香りがします。 切り花としても利用されるハーブです。 ・栽培環境・土づくり 日当たり、風通し、水はけのよい場所に植えます。 暖かい地域では夏は半日陰になるくらいのところが適します。 高温多湿に弱いため、株間を十分にとって風通しよく植えつけます。 1年草ですが、一度植えると毎年こぼれタネで育つほど丈夫です。 ・タネまき・植えつけ 暖かい地域は3〜5月と9〜11月、寒い地域は4〜6月がタネまきの適期です。 発芽適温(地温)は15〜20℃です。タネまき用土を入れた育苗箱にタネをまきます。 細かいタネなので厚まきに注意して、ごく薄くタネが隠れるほどに土をかけます。 発芽日数は7〜10日で、発芽後込み合っているところは間引くか、 本葉2〜3枚のころ3本ずつ9cmポットに植えて、しっかりとした苗を育てます。 生育適温は15〜20℃で、本葉5〜7枚のころ植えつけます。 鉢植えは15cm鉢に1株、65cmプランターでは3株植えが標準です。 畑では株間25〜30cmで植えつけます。 ・管理のポイント 有機質に富む土を用い...
サカタのタネ ハーブ セージ 種 科名 シソ科 常緑低木 食用部分 茎葉 発芽適温 20℃前後 ※発芽日数:7~15日 生育適温 15~20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:2.9ml 約180粒 花のサルビアの仲間で、古来、薬草として利用されてきました。 葉にはさわやかな香りと、かすかな苦味があり、 料理、ティー、薬用、クラフトなどさまざまなものに利用できます。 料理では、肉の臭み消しやソーセージなどの加工食品に使われます。 ソーセージの語源になったとさえいわれています。 セージのティーは、消化不良、多汗、風邪、更年期障害などの改善に 効果があるといわれています。 但し、長期服用、妊娠中の方はNGです。 用途が広くて育てやすいセージは初心者の方にもおすすめです。 栽培環境・土づくり サルビアの仲間で多年生の植物です。暑さや寒さにも比較的強く、 風通しと日当たりのよい場所でよく育ちます。酸性土壌は好まず、 水はけのよい土が適します。梅雨や秋の長雨期に、 土が過湿にならないところで育てます。 露地植えは前もって1平方メートル当たり苦土石灰100g、 完熟堆肥2kg、有機配合肥料100gを施しておきます。 用途が広くて育てやすいセージは初心者の方にもおすすめです。 タネまき・植えつけ 八重桜が散るころからがタネまき時期で、温かい地域で4?5月、 寒い地域では5月です。ピートバンやタネまき用土を入れた育苗箱などに、 ...
サカタのタネ ハーブ ローズマリー 科名 シソ科 食用部分 茎葉 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 15〜20℃ 発芽までの日数 15〜20日 ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:0.2ml 約65粒 ローズマリーは「海の雫」という意味のラテン語に由来します。 松のような細長い葉形ですっきりした強い香りは、 豚肉のローストや鶏肉の煮込みなど肉料理によく合います。 そのほかにも様々な料理にも利用できます。 また、香りには、記憶力や集中力を高める効果があるといわれています。 ローズマリーには抗菌、消臭効果もあるので、乾燥させてサシェにして クローゼットなどに入れれば、防虫・消臭対策に効果があります。 生育旺盛で簡単に育てることができますので、初心者の方にもおすすめです。 栽培環境・土づくり 地中海沿岸が原産の常緑低木で、2年目以降は木質化して大株になります。 日当たりがよく冷たい風の当たらない、水はけのよい場所が適します。 アルカリ性〜弱酸性土壌を好み、酸性が強い土壌に植えるとよく育ちません。 酸性土壌では苦土石灰などで土壌改良をします。 露地植えは前もって、1平方メートル当り苦土石灰120g、完熟堆肥1kg、 有機配合肥料100gを目安として施しておきます。 タネまき・植えつけ タネまきの時期は、暖かい地域で3〜6月または9〜10月、 寒い地域では5〜6月または9月です。 発芽適温(地温)は20〜30度なので、十分温度のある時期にまきます。 タネまき用土を入れた育苗箱などに、1cm間隔で4〜5粒ずつまきます。 発芽まで15〜20日と長く、一斉には発芽しません。 発芽までまき土が乾かないようにします。芽が出てからの生長も遅いので、 ...
タキイ ハーブ チャイブ 科名 ユリ科 食用部分 葉 発芽適温 約20℃ 生育適温 15~20℃ 種の内容量:1ml 欧州北部原産のユリ科の多年草で、草丈20cm前後になるネギの仲間。 2年目より春~初夏に紫紅色の小花をたくさんつけるので、花壇の縁どりにもおすすめです! マイルドが風味があり、ネギやアサツキより、しゃれた風味を楽しめます♪ 新鮮な葉を刻んでサラダやオムレツに入れてもおいしいです。 4~5月(暖地では9月も可能)に、肥沃な砂質壌土の苗床か育苗箱に播種します。 発芽後、間引きながら、草丈8~10cmになれば 5~6本ずつまとめて20cm間隔に定植します。 日当たりと排水の良い場所を選び、苦土石灰と元肥を施しておきます。 草丈が15~20cmになったら、地際から3cmほどを残して収穫します。 1年目はできるだけ刈り取り回数を少なくして根株を大きく育て、 本格的な収穫は2年目以降とします。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。
トーホク ハーブ ラベンダー 科名 シソ科 多年草 食用部分 花 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 15〜25℃ ※本種子は農薬を使用しておりません。 種の内容量:0.5ml ※1袋で約60本の苗が作れます。 ハーブの中でも「香りの女王」といわれるほど素晴らしい香りがします。 ラベンダーは、さまざまな品種があり、古代ギリシャ・ローマ、 インドで古くから 薬用・化粧水などに利用されてきました。 花の香りを生かしたクラフト類や、サシェ・ポプリなどに利用されています。 また、ラベンダーの香りには気持ちを落ち着かせる効果があります。 乾燥させた花粒をつかったハーブティー(利用部位は花)も人気です。 鎮静効果や不眠の改善に効果がります。 1年目は咲かずに2年目から花をつけます。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 たねが小さいので、ポリポットや鉢などにまいて薄く土をかけ、新聞紙で覆い、 受け皿に水を張り鉢底から水を吸わせます。 発芽まで1ヶ月近くかかりパラパラと芽が出ます。 本葉2〜3枚のころ、目的の場所に植え替えます。 日当たりの良い場所で育ててください。 畑の場合、1平方m当たり苦土石灰100g、少量の化成肥料、 腐葉土1kgを施してよく耕しておきます。 鉢植えの場合、小型の鉢(容量7〜8L)を選んでください。 高温多湿に弱く、関東以西では越夏がむずかしいので、 鉢栽培をして夏は涼しい所へ移動してください。 収穫は、花の香りが良くなってきた頃に晴れた日を選び、 朝霞が消えた時間を見計らって、 茎元から切り取り、陰干しして乾燥させます。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ...
サカタのタネ ハーブ ルッコラ (ロケット) 種 科名 アブラナ科 食用部分 茎葉・花穂・種子 発芽適温(地温) 15~20℃ 生育適温 15~20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:2ml 約700粒 古くからビタミンC源として食されてきました。 ピリッとした辛みとゴマの風味が日本人の味覚によく合うハーブです。 キノコと合わせたサラダなどイタリア料理の定番です。 ・栽培環境・土づくり 肥沃で適度の水分を保てる排水のよい壌土、 あるいは砂壌土で日当たりがよければ、どこでも栽培ができます。 日ざしの強い場所より、比較的明るい日陰で栽培したほうが、 やわらかい葉になります。露地植えは前もって、 1平方メートル当り苦土石灰100g、完熟堆肥1kg、 有機配合肥料70gを施し、よく耕しておきます。 ・タネまき・植えつけ タネまき時期は、暖かい地域で3~7月または9~11月、 寒い地域は5~9月です。条間15cmでスジまきにします。 コンテナ栽培では、タネを薄くバラまきしてもよいです。 タネに5mmの厚さで土をかけて、発芽するまでまき土を乾かさないようにします。 発芽適温(地温)は15~20℃、発芽まで4~7日かかります。 発芽してきたら、生育のよい株を残すよう間引きし、 株間を7~10cmにします。間引いた小苗もハーブとして利用できます。 ・管理のポイント 春秋まきで30~40日、夏まきで25~30日、晩秋まきで60日以上が収穫の目安です。 タネまき時期が長いので...
ハーブ バジル (スイートバジル) 種 【有機種子・固定種】 科名 シソ科 一年草 食用部分 茎葉・花穂・種子 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 20〜30℃ 種の内容量0.5g 葉はドーム形の濃い緑で光沢があり、25〜30cmまで成長する一年草です。 トマトを使ったイタリア料理との相性抜群の香り豊かなハーブです。 甘味と軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。 お料理の仕上げに、葉を刻んだりちぎって加えたり、オリーブオイルに漬け込んで 香りを移して、サラダ・パスタ・ピザ・焼肉・焼魚などにかけると、豊かな香りが味わえます。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 直まきでも鉢まきでもできますが、日当たりと水はけの良い場所が適します。 プランターや鉢植えの場合、大型で深型のもの(15L)がおすすめです。 追肥は月に1度少量の化成肥料、又は発酵油かすを施します。 草丈が20〜30cm位になったら葉を摘み始めます。 わき芽を残しておくと、次々に収穫できます。 花穂が出てくると、葉がかたくなるので、すぐ下の葉をつけ収穫を兼ねて摘み取ります。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ■他の有機種子はこちらから ■他のハーブの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
サカタのタネ ハーブ クレソン (ウォータークレス) 科名 アブラナ科 多年草 食用部分 若い茎葉 発芽適温(地温) 20℃前後 発芽までの日数は5日〜10日 生育適温 約15〜20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:0.7ml 約1100粒 ヨーロッパ中部原産の多年草です。湿った土でよく育ち、こぼれタネでも殖えるほど強健です。 年中収穫ができて、家庭では重宝なハーブです。 伸びた茎の節から根が出て、株が広がります。夏は涼しく、冬は暖かい環境を好みます。 やわらかな新芽を、10〜15cmの長さで摘んで収穫します。 鉄分を多く含み、特有の香りと辛みがあり、消化を助ける働きがあります。 肉料理や魚料理のつけ合わせとして広く利用するほか、サラダ、天ぷら、塩漬けなどに利用します。 低温期には辛みが強くなります。 茂りすぎた株は茎を切りつめると、芽が盛んに伸びて新鮮な葉が収穫できます。 6月ころに4弁の小さな白花房を咲かせ、サラダなどの彩りに使えます。 ・栽培環境・土づくり ヨーロッパ中部原産の多年草です。湿った土でよく育ち、こぼれタネでも殖えるほど強健です。 伸びた茎の節から根が出て、株が広がります。夏は涼しく、冬は暖かい環境を好みます。 畑や水田でつくるときは、あらかじめ1平方m当たり苦土石灰80g、化成肥料40gを施します。 ・タネまき・植えつけ 4〜5月または9月がタネまき時期で、発芽適温(地温)20℃前後です。 川砂と土を半々に混ぜた育苗箱に、タネをスジまきまたはバラまきします。 ...
サカタのタネ ハーブ ボリジ 科名 ムラサキ科 一年草 食用部分 若葉・花 発芽適温 約20℃ 発芽までの日数は5日~10日 生育適温 15~20℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:1.9ml 約45粒 花は初めピンク色、後でブルーに変わります。キュウリに似た風味と苦みがあります。 古代ヨーロッパでは勇気を与え憂うつな気持ちを消すと信じられていました。 青紫色の星型の花が魅力的です。地中海沿岸地域が原産地です。 白い軟毛をまとったやわらかな葉と、澄んだ青紫の星形の花を利用します。 およそ40日で若葉が、60日で花が収穫できます。 若葉は刻んでサラダ、スープ、バターいためなどに用います。 葉は貯蔵ができないので、必ず生葉を使います。花は砂糖漬けやケーキ、ワイン、 ビールの香りづけなどに利用します。印象的な花形と色彩はエディブルフラワーとして、 料理に彩りを添えてくれます。花は1日でしおれてしまうので、当日咲いた花を摘みます。 ・栽培環境・土づくり 日当たりのよい、やや乾き気味の肥沃な土壌でよく育つ1年草です。 酸性土では生育が悪いので、苦土石灰で酸度を調整しておきます。 露地植えは前もって、1平方メートル当り苦土石灰100g、完熟堆肥2kg、 肥料を施し、水はけがよくなるように高うねにします。 ・タネまき・植えつけ タネまきの時期は、暖かい地域で3~6月または9?10月、寒い地域では4~6月です。 発芽適温(地温)は20℃前後、発芽まで5~10日かかります。 ...
ボリジ 種 【有機種子・固定種】 科名 ムラサキ科 播種適期 3月〜6月、9月〜10月 発芽適温(地温) 約20℃ 生育適温 約15〜20℃ 発芽までの日数 5〜10日 種の内容量:約25粒 料理の飾りとして利用されるパセリですが、栄養価がとても高いので、 みじん切りにして揚げ物の衣に混ぜたり、ジャガイモのサラダに入れてもおいしくいただけます。 肉料理・スープに入れて香りづけにもお使いいただけます。 種まきから110日前後で収穫できます。 ・タネまき・植えつけ 播種適期: 3月〜6月、9月〜10月 直播き (表土から1cm前後の深さに点まき) またはセルトレー・ポットで育てます。 直播きの場合は株間30〜40cmとります。セルトレー・ポットの場合は 本葉が4〜5枚の頃に株間30〜40cmで定植します。 種まきから約60日が収穫開始の目安。青色の花を適宜収穫します。 葉は種まきから約40日から収穫開始できます。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・他の有機種子はこちらから ・ハーブの種はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから ・マルチシートはこちらから
300円
ハーブ オレガノ グリークオレガノ 種 【有機種子・固定種】 科名 シソ科 多年草 食用部分 茎葉 発芽適温 20℃前後 発芽までの日数は10日前後 生育適温 15〜20℃ お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:0.2g 香り豊かなオレガノ。 ブーケ・ガルニやエルブ・ド・プロバンスの材料のひとつにもなっていて、 イタリアン料理など多くの料理に利用されるハーブです。 生でもドライでも使用でき、乾燥させると香りがより引き立ちます。 コショウに似た刺激臭とミント系の香りがあり、 ピザ・パスタ・トマトソース・チーズ・卵料理・肉料理に良くあいます。 ハーブティーにも利用できます。 ・育て方 播き時:4月~6月、9月~10月 ポットに種を3~4粒まき(セルトレー・直播きも可)、背丈が7cm程度の時に1本に間引きます。 高さ10cm程度の時に株間を20~30cmとって定植します。 収穫開始期の目安は種まきから60~70日からで、葉が伸びればいつでも収穫できます。 2年目以降、根が広がると株分けします。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、 農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ■他の有機種子はこちらから ■他のハーブの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
165円
トーホク 切花用バーベナ まき方 タネを脱脂綿でくるんで半日水に浸してから、 ポリポットなどに土を入れ、湿らせた土に4〜5粒ずつまきます。 土かけ5mmくらいで、発芽まで乾燥させないようにします。 育て方 ポリポットでは、本葉2〜3枚のころ、1本に間引きします。 本葉5〜6枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に植えます。 株間は10cm位が適当です。 花壇は石灰・腐葉土・少量の有機質肥料を施し、良く耕しておきます。 苗を冬越しする時は暖かく管理してください。 容量 0.5ml その他 本種子は農薬を使用しておりません。 発芽には20日位かかるので、その間乾燥させないようにしてください。 ■さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■培養土はこちらから >> ■プランターはこちらから >>
サカタのタネ アーティチョーク 種 科名 キク科 食用部分 花芯 発芽適温 20℃前後 生育適温 15℃前後 発芽までの日数 14日前後 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:1.3ml 約13粒 地中海沿岸原産でアザミに似た大型のキク科の多年草で、チョウセンアザミとも呼ばれ、 開花前の大きなつぼみを切り取り、肉厚の花托(花床)と総苞片の下部の肉を食べます。 観賞用にもなります。柔らかい花芯をサラダやマリネで。 栽培環境・土づくり 日当たり、水はけ、風通しのよい畑で栽培します。 植えつけの2週間ほど前に1平方メートル当たり 苦土石灰100g、1週間ほど前に完熟堆肥2〜3kgと有機配合肥料100gを 目安として畑に施します。 4〜5年はそのまま栽培するので、元肥に堆肥を十分施し、うね幅は100〜150cm、 株間は80〜100cmと広くとります。 タネまき・植えつけ 2月ごろ保温してタネまきし、5月上旬に畑に植えつけます。春遅くまくと、 翌年からの収穫となります。株分け法は株元から発生した多数の萌芽を9月ごろ 親株から根をつけたままかきとり、新しい畑に植えつけます。 4年に1回くらいの割で古株を更新します。 管理のポイント 発芽に温床で6〜8日、露地で2〜3週間を必要とします。 1年目は夏の間に2回ほど追肥して 株を育て、2年目から収穫しますが、4月と10月に追肥し、 蕾が出るころは十分に水やりします。 ...
275円
サカタのタネ 四季なりイチゴ ワイルドストロベリー 科名 バラ科 発芽適温 約20℃ 生育適温 約15〜20℃ 発芽までの日数 15日〜20日 ※地温や土掛けの厚さにより日数には差が生じます。 寒冷地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 温暖地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 内容量:0.1mI 約145粒 実は鮮紅色で2cmくらいの小粒ですが、味は1粒ごと個性的で、旬の時期や大株になると より甘みが増します。四季なり性なので鉢植えにして室内で管理すると、 冬でも小粒ですが収穫できます。 栽培環境・土づくり ヨーロッパ原産の多年草です。暑さ、寒さともに強く、土質も特に選ばない丈夫な品種です。 日当たりのよい場所では実がよくつき、味は古株の方が強く甘みを感じます。 フレームなどの保温の設備があれば真冬でも収穫できますが、ちょっと酸味が強くなります。 タネまき〜植えつけ 真夏と真冬以外はいつでもまけますが、4〜6月、9〜10月がタネまきの適期です。 タネは非常に細かいので、ピートバンや清潔な培養土を使用します。 ハガキなどの厚紙を折ってタネを置き、手の甲を軽く叩きながらタネを落すと タネが重ならないようにまくことができます。土はタネが隠れるように2mmほどかぶせ、 底面給水か霧吹きを用いて水を与えます。 発芽するまでの約20日間は乾かさないように注意します。 本葉が2〜3枚になったころ、根を切らないように小鉢に植え替えます。 植え替えでは、肥沃な土に水はけをよくするため赤玉土の少粒を30%ほど加えた土を使います。 本葉が7〜8枚になったころ...
チャイブ ポリビット 種 【有機種子・固定種】 科名 ユリ科 多年草 食用部分 葉 発芽適温 20℃前後 発芽までの日数は10日前後 生育適温 15〜20℃ お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:約120粒 チャイブはヨーロッパの食卓でよく使われるハーブです。 玉ねぎの仲間で、葉ネギのような用紙のネギよりも繊細な香りのハーブです。 このポリビットという品種は、収穫量に優れた育ちの早い品種で、深緑で立ちの良い品種です。 淡白な素材(白身魚・鶏肉)の料理に薬味としてよく合います。生臭さを抑える効果があり、 西洋・和風のどちらの料理にも使えます。 レモンやオレンジなど酸味のある柑橘や、バターチーズなどの乳製品との相性も良いです。 ・育て方 播き時:3月~5月、9月~10月 早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。 ポットに種を2~3粒まき、本葉1枚の頃1本に間引きます。 本葉4~5枚で株間を約60~100cmとって定植します。 収穫開始期の目安は種まきから100~120日です。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、 農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ■他の有機種子はこちらから ■他のハーブの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
ミント スペアミント種 【有機種子・固定種】 科名 シソ科 食用部分 茎・葉 発芽適温(地温) 20℃~25℃ 生育適温 15〜25℃ 種の内容量:0.01g ペパーミントより柔らかな香りが特徴のハーブで、発芽してしまえば栽培はとても簡単です。 生育が安定すると広がっていくので、栽培エリアを限定したい場合は プランターでの栽培をおすすめします。清涼感のある香りが楽しめます。 色々なお料理のガーニッシュとして、ハーブティーはフレッシュでも 乾燥させてもおいしくいただけます。 ・タネまき・植えつけ 播き時:3月~6月、9月~10月 ポットに種を10粒ほどまき (セルトレー・直播きも可)湿度を保って水やりすると1~2週間で発芽します。 本葉が5~10枚程度でてきたら、2~3株に間引いて定植します。 乾燥しすぎないよう定期的に水やりしてください。 プランター栽培の場合、冬場は切り戻してください。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・有機種子はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから ・マルチシートはこちらから
トーホク 巨大輪きんせんか まき方 湿らせた土に2〜3粒ずつまき、土かけ5ミリくらいで、 発芽まで乾燥させないようにします。 育て方 発芽したら、本葉2〜3枚のころ、1本に間引きします。 本葉5〜6枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に定植します。 冬に霜が降りる所では霜よけしてください。 花壇なら株間は20cm位が適当で、60cmプランターなら3本を目安にしてください。 土は石灰・腐葉土・少量の有機質肥料を施し、良く耕しておきます。 容量 3ml その他 本種子は農薬を使用しておりません。 ■培養土・さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■プランターはこちらから >>
トーホク スターチス(混合) まき方 湿らせた土に4〜5粒ずつまきます。 土かけ5ミリくらいで、発芽まで乾燥させないようにします。 育て方 発芽したら本葉2〜3枚の頃、1本に間引きします。 本葉5〜6枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に定植します。 寒さにはあまり強くないので、暖かい場所で栽培します。 花壇なら株間は30cm位が適当で、60cmプランターなら2本を目安にしてください。 土は石灰・腐葉土・少量の有機質肥料を施し、良く耕しておきます。 容量 0.2ml その他 本種子は農薬を使用しておりません。 ■培養土・さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■プランターはこちらから >>
トーホク 黒芯きんせんか まき方 湿らせた土に2〜3粒ずつまき、土かけ5ミリくらいで、 発芽まで乾燥させないようにします。 発芽したら、本葉2〜3枚のころ、1本に間引きします。 育て方 本葉5〜6枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に定植します。 冬に霜が降りる所では霜よけしてください。 花壇なら株間は20cm位が適当で、60cmプランターなら3本を目安にしてください。 土は石灰・腐葉土・少量の有機質肥料を施し、良く耕しておきます。 容量 3ml その他 本種子は農薬を使用しておりません。 ■培養土・さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■プランターはこちらから >> ■花の種はこちらから >>
トーホク 紅 花 まき方 湿らせた土に2〜3粒ずつまきます。発芽まで乾燥させないようにします。 ジフィーポット 育て方 本葉5〜6枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に定植します。 花壇なら株間は20cm位が適当で、65cmプランターなら3本を目安にしてください。 花壇は石灰・腐葉土・有機質肥料を施し、良く耕してください。 冬に霜が降りる所では霜よけしましょう。 播種時期 春まき:4月上旬〜5月下旬 秋まき:8月下旬〜10月下旬 種の内容量 3ml 生産地 岩手県 ■さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■鉢・プランターはこちらから >> ■液体肥料はこちらから >> ■他の肥料はこちらから >> ■土壌改良材はこちらから >> ■培養土はこちらから >>
バジル (ブッシュバジル) 種 【有機種子・固定種】 科名 シソ科 播種適期 4月〜6月、8月〜9月 発芽適温(地温) 約20〜25℃ 生育適温 約20〜25℃ 種の内容量:約500粒 葉っぱの大きさは一般的なバジルの半分程。 草丈15cmくらいでこんもり育つので、プランター栽培に最適です。 小さい葉を生かし、パスタやピザにそのまま散らすとかわいい。 枝から4、5cm程を切って、キーンと冷やしたライムジュースに飾って。 バジルのさわやかな香りと涼やかな見た目が楽しめます。 主に、トマトを使ったイタリア料理と相性が合います。 生で使用する場合、料理の最後にさっと入れると、香りが消えずに楽しめます。 トマトパスタやピザのトッピングに最適です。 ・タネまき・植えつけ 播種適期: 4月〜6月、8月〜9月 種まき :直播きかポットで種まきします。 場所:日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 株間 :定植 肥料: 元肥・・・入れたほうがよい。 追肥・・・1〜2か月に一回 水やり: 土が乾いたらたっぷりあげましょう。 収穫: 種まきから60〜70日ほどで収穫開始できます。 ・栽培アドバイス 花が咲くと香りが飛びやすいので、花を切ると香りが戻ります。 霜にあたると枯れるので、秋まきの場合は寒くなると室内にプランターを移動させます。 白い小さな花が咲き、観賞用としてもきれいです。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ...
ハーブ バジル (赤バジル) 種 【有機種子・固定種】 科名 シソ科 一年草 食用部分 茎葉・花穂・種子 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 20〜30℃ 種の内容量:0.4g 柔らかい中葉で、日がたつにつれ深い赤みが増します。 背丈は30〜45センチまで成長する一年草です。 甘味と軽くスパイシーな香りでトマト・オリーブオイル・ニンニクによく合います。 お料理の仕上げに、葉を刻んだりちぎって加えたり、 オリーブオイルに漬け込んで香りを移して、 サラダ・パスタ・ピザ・焼肉・焼魚などに かけると、豊かな香りが味わえます。 発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 直まきでも鉢まきでもできますが、日当たりと水はけの良い場所が適します。 プランターや鉢植えの場合、大型で深型のもの(15L)がおすすめです。 追肥は月に1度少量の化成肥料、又は発酵油かすを施します。 草丈が20〜30cm位になったら葉を摘み始めます。 わき芽を残しておくと、次々に収穫できます。 花穂が出てくると、葉がかたくなるので、すぐ下の葉をつけ収穫を兼ねて摘み取ります。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ■他の有機種子はこちらから ■他のハーブの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
495円
トーホク 水ナス 種 科名 ナス科 食用部分 果実 発芽適温 20~30℃ 生育適温 20~30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:0.5ml 皮がやわらかく、果肉には水分が豊富に含まれています。 果実を握ると汁がしぼれるほどのやわらかい肉質で、浅漬けは絶品です。 早生種で色つやの良い果実がたくさん収穫できます。 また、ナスの紫色の皮の部分には、ナスニンというナス特有のポリフェノールの一種で、 活性酵素の働きを抑制し、ガンの予防や血管をきれいにしてくれるほか、 眼精疲労の回復にも効果的!体を冷やす効果もあります。 ワンポイント ・ナスは多肥を好みます。栽培期間が長いので、肥料切れさせないように追肥を 施すことが大切です。ナスの場合、栄養状態は、花の様子でも判断できます。 花色が濃く雌しべが雄しべよりも長く突き出している状態なら健全です。 逆に、花色が薄く、雌しべが短く雄しべの中に埋もれている状態は水や肥料不足です。 ・ナスは乾燥に弱い野菜です。水分が足りないと、実つきが悪くなったり、 皮がかたい食味の悪いナスになってしまいます。 真夏の夕方には水をたっぷりと! ■他のナスの種はこちらから ■培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから ■マルチフィルムはこちらから
トーホク カーネーション まき方 湿らせた土に4〜5粒ずつまき、土かけ3〜4ミリくらいで、 発芽まで乾燥させないようにします。 育て方 本葉5〜6枚の頃、日当たりと水はけ、風通しの良い場所に定植します。 開花が梅雨の時期なので、雨に当たらないようプランター栽培もおすすめです。 60cmプランターなら3本を目安にしてください。 土は石灰、大目の腐葉土、少量の有機質肥料を施し、よく混ぜてください。 容量 0.5ml その他 本種子は農薬を使用しておりません。 ■培養土・さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■プランターはこちらから >>
エキナセア ムラサキバレンギク 【有機種子・固定種】 ※パッケージデザインが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 播種適期 3~5月、9~10月 科名 キク科 発芽適温(地温) 15~20℃ 生育適温 15~25℃ 発芽までの日数 5~10日 種の内容量: 約20粒 背丈1m前後、切り花として使える宿根草で、耐寒性・耐暑性に優れます。 花びらは食用に、根・草の部分は免疫力を高める作用があるとされ、 ハーブティーとして服用できますが、キク科アレルギーの方はお取扱いにご注意下さい。 ・育て方 播種適期: 3~5月、9~10月 直播き (筋まき・ばらまき) (セルトレー・ポットでも可) で、土は薄く覆土します。 本葉3~4枚の頃、株間30~40cmに間引きます。 初夏から秋にかけて長く花をつけます。 過湿になりすぎないよう、排水の良い土壌で栽培してください。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・有機種子はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから
トーホク 千鳥草 まき方 湿らせた土に4〜5粒ずつまきます。 土かけ3〜4mmくらいで、発芽まで乾燥させないようにします。 育て方 発芽したら本葉2〜3枚の頃、1本に間引きします。 本葉4〜5枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に植えます。 直根性で移植をあまり好みませんから、ポットから抜いたら そのまま約15cm間隔に植えます。 花壇は石灰・腐葉土・少量の有機質肥料を施し、良く耕しておきます。 栽培する場所は毎年変えた方が良くできます。 容量 1ml その他 本種子は農薬を使用しておりません。 ■培養土・さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■プランターはこちらから >>
トーホク 浅黄九条細ネギ 科名 ユリ科 食用部分 葉身 発芽適温 15〜25℃ 生育適温 15〜25℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:7ml 京都市九条で育てられた葉ネギです。 芽ネギ・葉ネギ・冬ネギまで幅広く利用できます。 淡い緑色の葉でやわらかく香りの良い品種です。 ネギは、血行を良くし、からだを温める効果があります。 疲労回復の効果があるビタミンB1の吸収を高める効果がありますので、 風邪を引いたときに最適です。 良く湿らせた苗床を作り、15cm間隔にすじまきしてうすく土をかけ、 発芽まで新聞紙などで覆います。10日くらいで発芽します。 ビニールや寒冷紗のトンネルをかけると、強い雨や風の予防に効果があります。 発芽したら新聞紙などを取り、適時水をやります。春まきはなるべく早くタネをまき、 初夏から夏にうね幅90cm、深さ15cmの溝に苗を約5cm間隔に植え、 根がかくれる程度に土をかけてワラを敷きます。 肥料をやりながら3〜4回に分けて土を寄せ、秋から冬にかけては植えたときと逆に通路が低く ネギが高くなるようにします。 秋まきは遅めにタネをまき、翌春苗を春まきの要領で植えます。 畑には、1平方m当たり最初にたい肥3kg、石灰150g、化成100gを施しておきます。 苦土石灰とリン酸肥料を多く施して下さい。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■その他 ねぎの種・たまねぎの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰...
トーホク 葉大根 緑美人 科名 アブラナ科 食用部分 葉 発芽適温 15〜30℃ 生育適温 15〜25℃ 発芽までの日数 3日〜4日 ※地温や土掛けの厚さにより日数には差が生じます 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:10ml ビタミンやミネラル、特に鉄分を豊富に含む葉大根です。 生育が早く、茎葉に細かい毛がほとんどない、そろいの良い品種です。 ・春のジンチョウゲの咲く頃から秋の初霜の頃までまくことができます。 ・畑には1平方メートル当たり、堆肥2.5kg、苦土石灰100g、 化成肥料80gを施しておきます。 ・畑の場合、幅20c〜30mにすじまきして薄く土をかけます。 ・プランターの場合は、「ばらまき」、又は「すじまき」してかるく土をかけます。 ・発芽したら生育に応じて順次間引きし、最終的には株間を5cm位にします。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ※プランター栽培の場合、一般的な65cmプランターで栽培ができます。 ★短期間で収穫できる野菜の種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■鉢底石はこちらから ■肥料はこちらから
トーホク 大ひょうたん まき方 湿らせた土に2〜3粒ずつまき、土かけ1〜2cmくらいで、 発芽まで乾燥させないようにします。 育て方 本葉3〜4枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に定植します。 一度栽培したことのある場所は避けてください。 花壇は1当たり石灰100g、たい肥2kg、化成肥料50gを施し、良く耕しておきます。 生育につれて芯を摘んで枝を出し、支柱に絡ませましょう。 容量 4ml 生産地 茨城県 その他 本種子は農薬を使用しておりません。 ■リング支柱・つる支柱・緑のカーテンはこちらから >> ■培養土・さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■プランターはこちらから >>
トーホク ニューメロン 科名 ウリ科 食用部分 果実 発芽適温 25〜30℃ 生育適温 20〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:1.5ml 古くから日本で作られていたため、日本の気候に適した作りやすいマクワウリです。 重さは300~400g、甘味が強く風味豊かな品種です。 ポットに2~3粒まいて発芽後1本に間引きします。 畑には、1平方メートル当たり最初にたい肥3kg、石灰l00g、化成80gを施し、 ポリフィルムを敷いておきます。 本場3〜4枚の苗を、幅2m、株間60cm位で定植します。 最初に伸びた親づるは、本葉4枚を残して芯を止め、子づる(わき芽)を2〜3本伸ばします。 その子づるからでる孫づる(わき芽)の第1節に小さな実のついた雌花が咲きます。 雌花の先の葉を2枚残し、孫づるも芯を止めます。 草勢に応じて化成肥料30gを数回施します。 つるが混み合うようでしたら次々に芯を摘みます。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■防風キャップ・マルチシートはこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■肥料はこちらから
231円
トーホク 大納言 小豆 科名 マメ科 食用部分 種子(子実) 発芽適温 25℃前後 生育適温 20〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:25ml ※種袋の種子を直接料理に使用しないでください。 豆は大粒でつやつや!味、風味ともにおいしい大納言小豆です。 ふっくらとした深い色合いの豆が収穫できます。 風味豊かな味わいは、スイーツやぜんざい、赤飯にも欠かせない素材です。 菜園に、1平方メートル当り、最初にたい肥2kg、苦土石灰120g、化成肥料40gを施します。 株間30cm位の間隔で菜園に直接3〜4粒を点まきし、2cmくらい土をかけます。 成熟して褐色になったサヤから順次摘み取り、3回くらいに分けて収穫します。 この種子は、水につけなくてもよく発芽します。 ※詳しくは種袋の裏面の記載をご確認ください。 ■インゲンの種・枝豆の種はこちらから ■プランターはこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■肥料はこちらから ■天然カリ肥料はこちらから ■苦土石灰はこちらから
440円
トーホク カリフラワー 白穂 科名 アブラナ科 食用部分 花蕾・茎 発芽適温 20〜25℃ 生育適温 15〜25℃ 発芽までの日数 3日〜7日 ※地温や土掛けの厚さにより日数には差が生じます。 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:1ml 作りやすく、大きな純白の花蕾が収穫できる早生品種です。 まわりの外葉で花蕾を覆い、直射日光を遮ってやると、より純白の花蕾が収穫できます。 ビタミンCがたっぷりで美肌効果に!疲労回復に役立つ、ビタミンB1・B2も豊富です! 春まきの場合は、本葉7枚までは低温に合わせないようにして苗を作ります。 寒さに当たると小さな花蕾で終わり( バトニング「早期抽だい」 )、 遅まきですと、茎葉だけが茂ります。作りやすいのは、夏まきです。 苗作りは、ポットにタネをまいてうすく土をかけ、発芽まで新聞紙などで覆います。 発芽したら、新聞紙を取り除いて光に当てます。本葉5〜6枚で畑に定植します。 畑には、1平方mあたり、堆肥2kg、苦土石灰100g、化成肥料80gを施しておきます。 夏の苗作りは、寒冷紗のトンネルで覆うと、厚さや虫の予防に効果的です。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ワンポイント ・連作を嫌う野菜なので、2年以上はアブラナ科を育てていない場所を選んで植え付けてください。 ・防虫ネット等で害虫から苗を守ります!アオムシ・コナガは、カリフラワーがお気に入り!? 定植直後はすぐに防虫ネット等で苗を守ってください。 ■タネまき資材はこちらから ...
サポナリア バッカリア 道灌草 種 【有機種子・固定種】 科名 ナデシコ科 一年草 発芽適温 15〜20℃ 生育適温 15〜20℃ お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:50粒 カスミソウに似た草姿で、草丈は50~80cm程度です。 種まきから2ヶ月程度からピンク色の一重の花がたくさん咲きます。 乾燥に強く、やせた土でも育ちます。 観賞用として切り花が人気です。 ・育て方 播き時:3~5月、 9~10月 直播 (種は表面から5mm程度の深さ、株間20~30cmに点まき) かポットに 数粒の種をまきます。(移植を嫌いますので、おすすめは直播きです。) 発芽したら適宜間引きして1本にしたてます。 ポットの場合は背丈が10cm前後の頃に株間20~30cmで1本定植します。 初夏から開花します。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、 農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ■他の有機種子はこちらから ■他のハーブの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
トーホク スーパーホワイトコーン トウモロコシ 科名 イネ科 食用部分 種子 発芽適温 25℃〜30℃ 生育適温 20〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:22ml 甘み抜群!話題の白粒トウモロコシです。 粒の皮がやわらかく、すっきりとした食感です。 ゆでた後の変色が少ない品種です。 お子様が喜ぶとっても甘いトウモロコシです。 家庭菜園でしか味わうことができない、とれたての美味しさをぜひ味わってください。 また、トウモロコシは連鎖障害が少ない野菜です。吸肥力も強いことでも知られています。 肥料のやりすぎで栄養過多になった土壌をリセットし、土壌環境を改善してくれます。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■他のとうもろこしの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
※発芽まで発芽適温(20~25℃)を 必ずキープしてください。 気温が低い場合は、必ず保温対策をしてください。 ホーリーバジル/トゥルシー 種 【有機種子・固定種】 科名 シソ科 播種適期 4月〜6月 発芽適温(地温) 20〜25℃ 生育適温 20〜25℃ 種の内容量:約100粒 インドでは聖なるハーブとして、インド伝承医学のアーユルヴェーダで長く使われています。 スパイシーなバジルの香りが特徴です。 ややコンパクトに育つタイプで、紫の花を咲かせます。 ・タネまき・植えつけ 4月〜6月 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 葉が4〜6枚の頃、株間20〜30cmで定植します。 苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。 種まきから60〜70日ほどで葉を収穫開始!さらに1〜2ヶ月で花も収穫できます。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・他の有機種子はこちらから ・ハーブの種はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから
サカタのタネ 西洋ふだん草(スイスチャード) アイデアル 科名 アカザ科 食用部分 若い茎葉 発芽適温(地温) 25℃前後 生育適温 15〜20℃ 発芽までの日数 3日〜6日 ※地温や土掛けの厚さにより日数には差が生じます 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※本種子は農薬を使用しておりません。 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:3ml 約30粒 葉の軸が赤、白、黄色、中間色にも分かれる西洋ふだん草です。 菜類が不足する夏にも収穫でき、ビタミンA、ミネラルが豊富で風味があります。 カラフルで花壇の縁どりや鉢植にも使えます。 ■栽培環境・土づくり 酸性土に非常に弱いので、タネまきの2週間ほど前に1平方メートル当たり 苦土石灰120〜200gを施します。また、タネまきの1週間ほど前に 完熟堆肥2〜3kgと有機配合肥料60gを目安として施します。 ■タネまき・植えつけ 条間20〜30cmのスジまき、あるいはバラまきし、発芽後に込んだところを間引いて、 本葉が2〜3枚になったころに株間を15〜20cmとします。 ■管理のポイント 和名が西洋不断草ともいうように、暑さ、寒さに強く、暖地では周年栽培できるほど、 つくりやすい野菜です。水はけの悪い畑では、高うねにして湿害を防ぐようにします。 生育が旺盛で栽培期間も長いので、肥料切れを起こさないように、水やりと追肥をします。 中耕は除草を兼ねて行いますが、土寄せは葉のつけねに土が入らないようにします。 ■収穫・保存・利用 老化した葉はアクが強く...
バジル タイバジル ホーラバー 種 【有機種子・固定種】 科名 シソ科 発芽適温(地温) 約20〜25℃ 生育適温 約20〜25℃ 種の内容量:0.4g 食味と香りのよいバジルです。 茎色が紫で、葉のサイズは中葉、紫の花が咲きます。 アニスのような香りと甘みがあります。 高温・日向を好みます。 タイ料理のグリーンカレーには欠かせないハーブで、 タイ料理のスイートバジルとして多くの料理で活躍します。 ・タネまき・植えつけ 播き時:4月~8月 直播かポットで種まきします。日当たり・風通しの良い屋外を好みます。 苗が20cm程になると先端を摘心もかねて摘み、脇芽を伸ばすと収量を増やせます。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。 ・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・他の有機種子はこちらから ・ハーブの種はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから ・マルチシートはこちらから
ラベンダー 種 【有機種子・固定種】 科名 シソ科 発芽適温(地温) 20℃~25℃ 生育適温 15〜25℃ 種の内容量:0.7g 常緑の低木に育つ香り豊かなハーブです。 葉はハーブティーにも使え、ドライフラワーにすれば虫除けにも使えます。 葉と花から搾油もできたり、石鹸の香りづけとしても人気です。 ・タネまき・植えつけ 播き時:3月~4月、9月~10月 ・種まき:セルトレーかポットに5粒程まきます。 発芽まで2~3週間かかります。 ・場所: 小苗の時は生育は遅いです。 本葉が5~6枚になれば1本に仕立て、 株がある程度大きくなったら株間25~30cmで定植し、 乾燥気味に育てます。風通しを良くして育てます。 ・株間: 本葉が5~6枚になれば1本に仕立て、 株がある程度大きくなったら株間25~30cmで定植。 ・定植: 株がある程度大きくなったら株間25~30cmで定植。 ・水やり: 乾燥気味に育てます。 オーガニックシード(有機種子) この種子は、種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、 環境への負荷をできる限り低減して生産されています。 ・農薬・化学肥料を使用していません。・採取後の種に消毒していません。 ・遺伝子組換を行っていません。 ・有機種子はこちらから ・肥料はこちらから ・プランターはこちらから ・培養土はこちらから ・マルチシートはこちらから
297円
トーホク サラダごぼう 科名 キク科 食用部分 根 発芽適温 約25℃ 生育適温 20〜25℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:8ml たねまき後、90日位で直径1.5cm〜2cmの頃に収穫する品種です。 さっとゆでてサラダにしてゴボウの香りとパリパリっとした食感をお楽しみください。 低カロリーで食物繊維が豊富なゴボウは、ヘルシー野菜として大人気です! ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ワンポイント 連作に大変弱いので、キク科野菜(レタスや春菊など)を4〜5年栽培していない場所を選んでください。 ■その他ごぼうの種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
トーホク 中晩生枝豆 秘伝 地域限定品種 科名 マメ科 食用部分 若い子実 発芽適温 約25℃ 生育適温 20〜25℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) ※こちらの品種は、冷涼地・中間地のみの栽培となります。 上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:30ml 東北地方の「香り豆」といわれる人気の枝豆「秘伝」! 人気急上昇中の枝豆です。 中晩生系の白毛大莢種として育成された枝豆です。 香りの良さが抜群で、甘さコクのバランスも良く、 長さ7cmくらいの大莢で粒も大きい品種です。 種まき後約100日くらいで収穫できます。 収穫直後のゆでたての枝豆は、風味も食感も最高です! 家庭菜園だからできる、とれたての味を楽しんでください。 また「秘伝」のおいしさは、乾燥した大豆としても人気があります。 家庭でひたし豆にしたり、豆腐作りにもおすすめです。 枝豆は肝臓機能向上、整腸、造血作用、ホルモンバランス調整に良いといわれています。 晩酌のお供に、二日酔い防止にどうぞ! プランター栽培もオススメです。 プランターはできるだけ大き目のプランター楽々菜園がおすすめです。 特に土質を選びませんので市販の培養土でOK! プランター栽培の場合、早生種の枝豆がおすすめです。 ※育て方は他の品種と共通です。詳しくは種袋の裏面の記載をご確認ください。 ワンポイント 秘伝は、夏の高温や水不足が苦手です。 早まきは絶対に避けてください。 早まきすると、木が大きくなるだけで開花せず莢のつきが悪くなります。 冷涼地以外は、7月中旬ごろから種をまいてください。 ...
トーホク おいしい枝豆 甘味のあるおいしい黒大豆 科名 マメ科 食用部分 若い子実 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 20〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:25ml 枝豆に適した黒豆の中早生品種です。 黒豆特有の甘みがあり、草丈70cm位になります。 種まき後、90日位で収穫できます。 土質をあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。 プランター栽培にもおすすめです。 収穫直後にゆでたての枝豆は風味も食感も最高です。 家庭菜園だからできる、とれたての味を楽しんでください。 枝豆は、育て方も簡単で土質もあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。 病気にも強く、根に寄生する「根瘤菌」によって土中の窒素成分を増やす効果があります。 枝豆は肝臓機能向上、整腸、造血作用、ホルモンバランス調整に良いといわれています。 晩酌のお供に、二日酔い防止にどうぞ! プランター栽培もオススメです。 プランターはできるだけ大き目のプランター楽々菜園がおすすめです。 特に土質を選びませんので市販の培養土でOK! プランター栽培の場合、早生種の枝豆がおすすめです。 ※育て方は他の品種と共通です。詳しくは種袋の裏面の記載をご確認ください。 ワンポイント エダマメが発芽しない場合、以下のことが考えられます。 ハトやカラスに食べられるパターン。種まき後、防虫ネットの設置を忘れてしまい、 6メートルの畝の全ての種を食べられてしまった経験があります(当菜園にて)。 種まき後は...
トーホク うまい茶豆 科名 マメ科 食用部分 若い子実 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 20〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:25ml 新潟県で育った茶豆で、独特な甘さと極めて高い香りがあります。 たねまき後、90日くらいで収穫できる中生品種です。 プランター栽培にもおすすめです。 収穫直後にゆでたての枝豆は風味も食感も抜群です。 家庭菜園だからできる、とれたての味を楽しんでください。 枝豆は、育て方も簡単で土質もあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。 病気にも強く、根に寄生する「根瘤菌」によって土中の窒素成分を増やす効果があります。 枝豆は肝臓機能向上、整腸、造血作用、ホルモンバランス調整に良いといわれています。 晩酌のお供に、二日酔い防止にどうぞ! ※詳しくは種袋の裏面の記載をご確認ください。 ワンポイント エダマメが発芽しない場合、以下のことが考えられます。 ハトやカラスに食べられるパターン。種まき後、防虫ネットの設置を忘れてしまい、 6メートルの畝の全ての種を食べられてしまった経験があります(当菜園にて)。 種まき後は、寒冷紗や不織布などで鳥害予防をしてください。 もうひとつは、水のやりすぎで種が腐ってしまうパターン。 種まきから発芽までの間に水をやりすぎると、土中で種が腐り、 発芽しないことがあります。種まき後にたっぷりと水を与えたら、 芽が出るまでやらなくてもOKです。 ■他のインゲンの種・枝豆の種はこちらから ...
トーホク サラダ京水菜 科名 アブラナ科 食用部分 葉 発芽適温 15~25℃ 生育適温 15~25℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:10ml シャキシャキとした歯切れの良さが特徴の水菜です。 サラダや一夜漬け、鍋に最高です! 暑さ寒さに強く、プランターでも良く育つの初心者の方にもおすすめのです。 小株なら、サラダやしゃぶしゃぶの添え物などに、大株なら漬物や鍋物に最高です! 水菜はビタミンC、カロテンが豊富で、鉄、カルシウムなどのミネラル類、 食物繊維も多く含む健康野菜です。 貧血予防や美肌効果も◎ 大株に育てる場合は株間を広くしてしっかりと育てますが、 サラダ用に栽培する場合は株間を詰めて密植気味に栽培すると やわらかい葉質になります。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■小松菜・水菜の種はこちらから ■タネまき資材・培養土はこちらから ■液体肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
トーホク よくばり茎ブロッコリー 「フレッシュブーケ」 科名 アブラナ科 食用部分 側花蕾(茎の太さ2cm、長さ15〜20cm程度のものを目安) 発芽適温(地温) 15℃〜30℃ 発芽までの日数は4日〜6日 生育適温 15〜25℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:1ml ※1袋で約85本の苗が作れます。 葉の付け根から次々と伸びてくるスティック状のわき芽を利用するブロッコリーです。 伸びた茎はやわらかく、アスパラガスのような食感で、 その先の風味の良い花蕾も一緒に楽しめるよくばり野菜です。 栄養価も高く、健康的で直売所出荷にも適する豊産種です。 ・栽培環境・土づくり 植えつけの2週間ほど前に1平方メートル当たり苦土石灰100〜150g、 1週間ほど前に完熟堆肥2〜3kg、窒素・リン酸・カリを含む化成肥料120g程度を施し、 耕しておきます。水はけが悪いところでは高うねにします。 うね間70cm、株間45cm程度を目安とします。 ・タネまき・植えつけ 128穴のセルトレーに1〜2粒ずつまき、本葉1.5枚のころ1本にします。 5〜7mm程度覆土し、水やりをしてから、発芽適温と水分を保つため、 夏場では新聞紙をかけます。 発芽したら新聞紙をはずし、子葉が重ならない程度に順次間引きます。 本葉1〜2枚になったらポットまたは苗床に植え替えます。本葉が4〜5枚になったら、 畑に植えつけます。 ・管理のポイント 生育を促進するため、植えつけ後すぐに水やりします。また、植えつけ後、 ...
トーホク 万能小ねぎ スリム 科名 ユリ科 食用部分 葉身 発芽適温 15〜25℃ 生育適温 15〜25℃ 発芽までの日数 7日〜10日 ※地温や土掛けの厚さにより日数には差が生じます。 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:7ml 薬味として利用する小ネギです。 鮮やかな緑色で葉の伸びが良く、とても香りのよい品種です。 たねまき後60〜70日で草丈40cm前後、太さ5〜7mmが収穫適期です。 春から秋までつくることができます。 小ねぎは、鍋物や薬味に大活躍します! 栽培は簡単ですので、初心者の方にもお勧めです。 プランター栽培も可能です。 秋まきは、万能小ねぎ スレンダーがおすすめです! あらかじめ湿らせた土にたねをすじまきし、薄く土をかけ、新聞紙で覆います。 ビニールや寒冷紗のトンネルをかけると強い雨や風に効果があります。 約10日後発芽を始めたら新聞紙を取り除き、水をかけ、充分に光にあてます。 畑には、1平方m当り最初にたい肥3kg、石灰150g、化成100gを施しておきます。 苦土石灰とリン酸肥料を多く施します。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 ■その他 ねぎの種・たまねぎの種はこちらから ■ねぎの種・たまねぎの種はこちらから ■香野菜の有機肥料 2kg はこちらから ■プランターはこちらから ■肥料はこちらから ■苦土石灰・土壌改良材はこちらから
トーホク 早生枝豆 科名 マメ科 食用部分 若い子実 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 20〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:30ml 早まきに適した白鳥系品種です。 85日くらいで収穫でき、草丈60センチくらいになる大さやのおいしい早生品種です。 土質をあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。 プランター栽培にもおすすめです。 収穫直後にゆでたての枝豆は風味も食感も最高です。 家庭菜園だからできる、とれたての味を楽しんでください。 枝豆は、育て方も簡単で土質もあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。 病気にも強く、根に寄生する「根瘤菌」によって土中の窒素成分を増やす効果があります。 枝豆は肝臓機能向上、整腸、造血作用、ホルモンバランス調整に良いといわれています。 晩酌のお供に、二日酔い防止にどうぞ! プランター栽培もオススメです。 プランターはできるだけ大き目のプランター楽々菜園がおすすめです。 特に土質を選びませんので市販の培養土でOK! プランター栽培の場合、早生種の枝豆がおすすめです。 ※育て方は他の品種と共通です。詳しくは種袋の裏面の記載をご確認ください。 ワンポイント エダマメが発芽しない場合、以下のことが考えられます。 ハトやカラスに食べられるパターン。種まき後、防虫ネットの設置を忘れてしまい、 6メートルの畝の全ての種を1日で食べられてしまった経験があります(当菜園にて)。 種まき後は、寒冷紗や不織布などで鳥害予防をしてください。 ...
トーホク ペルシャン・ジュエル まき方 ポリポットなどに土を入れ、湿らせた土に4〜5粒ずつまきます。 土かけ3〜4mmくらいで、発芽まで乾燥させないようにします。 育て方 ポリポットでは、本葉2〜3枚のころ、1本に間引きします。 本葉5〜6枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に植えます。 直根性で移植をやや嫌うため、ポットから抜いたら そのまま約20cm間隔で植えつけます。 花壇は石灰・腐葉土・少量の有機質肥料を施し、良く耕しておきます。 容量 2ml その他 本種子は農薬を使用しておりません。 ■さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■培養土はこちらから >> ■プランターはこちらから >>
トーホク 盆かおり 中生枝豆 科名 マメ科 食用部分 若い子実 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 20〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:30ml 90日〜95日くらいで収穫でき、草丈60センチくらいになるおいしい中生品種です。 香りがよく甘味豊かでお盆のころの収穫に最適です。 土質をあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。 プランター栽培にもおすすめです。 収穫直後のゆでたての枝豆は、風味も食感も最高です! 家庭菜園だからできる、とれたての味を楽しんでください。 枝豆は、育て方も簡単で土質もあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。 病気にも強く、根に寄生する「根瘤菌」によって土中の窒素成分を増やす効果があります。 また、枝豆は肝臓機能向上、整腸、造血作用、ホルモンバランス調整に良いといわれています。 晩酌のお供に、二日酔い防止にどうぞ! プランター栽培もオススメです。 プランターはできるだけ大き目のプランター楽々菜園がおすすめです。 特に土質を選びませんので市販の培養土でOK! プランター栽培の場合、早生種の枝豆がおすすめです。 ※育て方は他の品種と共通です。詳しくは種袋の裏面の記載をご確認ください。 ワンポイント エダマメが発芽しない場合、以下のことが考えられます。 ハトやカラスに食べられるパターン。種まき後、防虫ネットの設置を忘れてしまい、 6メートルの畝の全ての種を1日で食べられてしまった経験があります(当菜園にて)。 種まき後は...
トーホク グルメなトマト モルト・ヴォーノ 種 加熱調理専用品種 科名 ナス科 食用部分 果実 発芽適温 20〜30℃ 生育適温 15〜30℃ 冷涼地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 中間地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 種の内容量:0.3ml 濃厚でコクと酸味があり、味わい深い本格派の加熱調理専用品種です。 本場イタリアの「サンマルツァーノ」の系統で、 日本の家庭菜園で栽培できるように改良された品種です。 熱調理で甘みが増し、コクのある深い味わいが楽しめます。 花が咲いてから約55日以降で収穫できます。 連作を嫌うので3〜4年ナス科野菜(ナス、トマトだけでなくピーマンや ジャガイモも含まれます)を作ってない畑を選びます。 畑には1平方メートル当たりたい肥2kg、苦土石灰100g、化成肥料100gを施し、 マルチを張れば地温確保と雑草防除に有効です。 ポットにタネを2〜3粒まいて発芽後1本に間引きます。 苗が育ち、最初の花が咲いた頃に畑に定植します。 地面に這わせても良いですし、あまり高くならないので短い支柱を立てて 倒れないようにしても良いでしょう。節間は短く、わき芽はそのまま放任しておきます。 果実が成り始めたら1株当たり50gの化成肥料を施します。 花が咲いてから約55日以降で収穫できます。 しっかりとした苗に育てることが栽培のポイントです。 加熱調理専用品種です。 加熱調理で甘みが増し、コクのある深い味わいが楽しめます。 プランター栽培は、深型の大型プランターがおすすめです。 ...
サカタのタネ コスモス ドワーフセンセーションミックス 種 科名 キク科 花径 8〜10cm 発芽適温(地温) 20℃前後 発芽までの日数 5〜10日 生育適温 20〜25℃ 寒冷地 北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地 温暖地 関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く) 暖地 四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。 お住まいの気候条件に合わせてください。 種の内容量:2ml 約90粒 草丈約50cmのわい性タイプ。花径は8〜10cm前後で、赤・ピンク・ホワイトなどの バランスのよいミックスです。 花壇やコンテナ植えに向きます。また、倒れにくいので景観用にも好適です。 暖栽培環境 メキシコ原産の春まき1年草です。土質は特に選ばない丈夫で育てやすい種類です。 日当たりと水はけのよい場所を好みます。タネは大きいので主に直まきにしますが、 小鉢にまいて植えつける方法もあります。 タネまき〜植えつけ 桜の開花するころからタネまきができます。この時期はまだ夜の冷え込みや 遅霜の心配があるので小鉢に2〜3粒まき夜間は保温して育苗します。 遅霜のおそれがなくなれば直まきにします。日当たりと水はけのよい場所に 1平方メートル当たり完熟堆肥約3kg、化成肥料約30g(約1握り)をすき込み 株間20〜25cm角で4〜5粒を1cmほどの深さにまき、発芽まで乾かさないように 水やりします。発芽後は2〜3本に間引くと風とおしがよくなり、しっかりと 根が張ります。強い風で倒されないように支柱を立てると安心です。 管理のポイント 化成肥料を多用すると葉が茂り、開花が遅れ、株がやわらかくなり 倒れやすくなるので...
トーホク 百日草(混合) 切花用 まき方 湿らせた土に3〜4粒ずつまきます。 土かけ5ミリくらいで、発芽まで乾燥させないようにします。 育て方 本葉5〜6枚の頃、日当たりと水はけの良い場所に定植します。 株間は20cm位が適当です。 花壇は石灰・多めの腐葉土・少量の有機質肥料を施し、良く耕しておきます。 プランターの場合は花壇と同様の土を使い、 60cmプランターに3本を目安にしてください。 容量 2ml その他 本種子は農薬を使用しておりません。 ■培養土・さし芽・タネまき資材はこちらから >> ■プランターはこちらから >> ■ 切花鮮度保持剤はこちらから >>
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