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植える場所 ●西日の当たらないやや湿地が最適 本来あじさいは半日陰で、湿気の多い所に自生しているので、同じような環境場所に植えることができれば良いが、西日の当たらない木蔭や建物の影などで湿地であれば、問題なく育ちます。しかし、極端な日陰や加湿の所では草丈は徒長したり根腐れの原因になります。 ●短く育てるなら日当たりの良い場所に 日当たりの良い場所でも、常時水やりができるのであれば株も強く花色も良いものになります。 その場合は、節間が詰まりあまり草丈が長くなりません。 土選び ●有機質に富む粘質壌土が最適 比較的強い体質なので、庭木が育つ土なら問題はありません。 しいていうならば、やや粘土質の多い土に、腐葉土などの有機質が含まれた、酸性寄りの土が最適です。 赤系の色を出すには赤土がよく、ピートモスを混ぜれば青系の色がでます。しかし、土質の酸性度と肥料と花色は密接な関係があるので注意が必要です。 増 殖 ●簡単な挿し木と株分け 梅雨に入って新芽が固まったころ頂芽を長さ6〜8cm水平に切り頂芽と次の葉は残し、その次の葉は半分に切る。それ以下は切り取り5分ほど水揚げをする。 鉢に下から大・中・小の鹿沼土あるいは赤玉土を入れ鉢底から水が流れ出すくらい、潅水をする。 挿し穂を半分くらいまで鉢に挿し込み、再び潅水する。 直射日光を避け発根するまでは乾かさないように、水やりをする。 2週間から4週間ほどで発根したら水を控えめにして、少しずつ光線にならす。 鉢上げの場合は赤玉 土4 腐葉土4 川砂2 の土を用い、挿し穂を、根を傷めないように植えかえる。水やりを充分にし、2〜3日は日陰で管理する。 庭に定植するばあいは穴を掘って水を施しておいた植え穴に、挿し穂の根を崩さないように抜き取り植え込む...
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見事!! 楽天ランキング1位を獲得しました!! 毎日いい苗を発送している事が 皆様に慕われる結果になりました♪ 今後ともよろしくお願いいたします。 店長 鈴木 ルビーアン きれいな楕円形の赤い実と鮮明なルビーレッドの花が楽しめるイチゴです。 四季なり種で、ランナーが出にくい性質なので花壇や鉢などでの栽培に向きます。
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シラネアオイの育て方 置き場所 地上部が枯れた冬場は凍らさないように温度変化の比較的少ない 軒下や棚下などに置きます。春の芽だしから開花するまでは日光が 必要ですので午前中だけ良く日の当たるような場所が理想的です。 秋も同様に半日、日の当たるような場所に置きます 真夏は日射しが強すぎて葉が焼けてしまい枯れてしまいます。 日陰の涼しい場所を選んでおきましょう。 ただし、コンクリートの上ですと日陰においていても熱風で葉が 痛んでしまうことがありますので注意しましょう 翌年も花を咲かせたい場合は 秋に自然に地上部が枯れるまでまで葉を枯らさずに 育てる必要があります。 その点でも真夏の温度管理は非常に大切です。 水やり 土の表面が乾いてきたら水をたっぷりと与えます。水をやるタイミングは土の表面の乾きを 目安にしましょう。春の芽出しから開花するまでの間は特に乾燥に注意しましょう。 乾かすと生長が止まってしまうことがあります。この時期だけは通常より水やり回数を多めにしても良いでしょう 肥料 肥料は植え付ける際にゆっくりと効くタイプの肥料を土に混ぜ込みます。 追肥として花後と秋に液体肥料もしくは固形肥料を与えます。 固形肥料の場合は1回ずつ、液体肥料の場合は期間中2週間に1回程度の割合で与えます 用土 水はけの良い土が適しています。市販の山野草の土を利用するか 桐生砂4:軽石(小粒)4:腐葉土2の割合で混ぜた土などがよいでしょう。 植え替え 根が鉢の中でいっぱいになるようでしたら植え替えが必要ですが、 3〜5年に1回程度でかまわないと思います。植え替えの適期は9〜10月頃で、 暑さの過ぎた頃が適期になります。 夏の鉢内の温度変化を少なくするためにやや大きめの鉢を使って植え付けます。 ...
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—アスパラガスの育て方— アスパラは育て方に少しコツがいるものの、 一度植え付けてしまえば5〜10年は収穫を続けられる野菜です。 アスパラガスは、プランターでも栽培できますが なるべく深くて大きい容器を使いましょう。 ○植え付け アスパラは根がかなり広範囲に広がるため、 30センチ以上の間隔をあけて植えるようにしてください。 あまり間隔が近いと成長が妨げられます。 元肥は定植7〜10日前に、化成肥料、鶏ふんなどをまんべんなく施しましょう。 ○用土 アスパラは酸性を嫌うので、あらかじめ石灰で中和するようにしましょう。 多年生作物であるため植付け前に十分深く耕し、 堆肥など有機物をできるだけ多く耕土全層にすき込んでおきます。 土は常に清潔にして、雑草などをこまめに抜いてあげましょう。 ○収穫 苗を植えた翌年からアスパラガスが地面に生えてきますが、 最初の一年は我慢して収穫は控えめにして株を育てましょう。 根元はしっかりと残しながら収穫するのが基本です。 アスパラが20センチほどになったら根元を切って収穫するようにしましょう。 決して根元から引っこ抜いたりはしないでください。 6月上旬まで収穫を続けられますが、 株を養成する場合は早めに終えましょう。 ○手入れ 夏季、乾燥を避けるため、 株元からうね全面に敷わら(草)をします。 3月、6月、9月に、固形肥料の置き肥 を与えましょう 秋頃、地上の株が枯れてきます。 枯れた部分を地面すれすれのところで刈り取っておきます。
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2,178円
—レンゲショウマの育て方— 置き場所 直射日光が苦手です。周年樹林下で栽培することが望ましいです。 鉢植え栽培 基本的には、5〜6号の鉢に桐生砂などの一般的な野草の混合用土で植えつけます。 植付け・植えかえは2年に一度、3月〜4月中旬におこないます。 水やり 灌水は表土がやや乾いてきたら鉢底からどっと流れ出るようにたっぷり与えます 。 水切れは禁物です。 肥料 春と秋には置肥による施肥が必要です。肥培しないと開花・増殖は少なくなります。 病害虫 ヨトウムシなどに注意です。夜間に捕殺しましょう。 殖やし方 株分け、実生が可能です。 特に、実生は大量に増殖できて魅力的です。
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2,728円
—モクレンの育て方— モクレン・ハクモクレンを代表とするモクレン類は世界でもポピュラーな花木の一つで海外ではマグノリアと呼ばれています。 日本では春を告げる花として、古くから庭木などに親しまれてきました。 ○置き場所 日当たりと風通しのよい環境でよく育ちます。生育適温は15〜25℃ですが 日本の環境によく合い、寒さにも強く、特に防寒対策を行う必要はありません。 樹高はあまり高くなりませんが、横枝が張るため、少なくとも直径3mの広さが確保できる場所が必要です。 日当たりのよい場所であれば、おう盛に生育し、花もよく咲かせます。 ○手入れ モクレンの剪定は本来、冬の開花前に行いますが、 うっかり枝ごと花芽を切り落とす失敗をしてしまうことがよくあるので、馴れていないのであれば、 花の終わった直後に行う方が確実です。花芽は短い枝の先にできるので、 枝先を切るのはできるだけ避け、混み合って枝が重なっているような部分や 長く間延びしている枝をつけ根から切り落とします。 基本的に長い枝の先端には花芽を付けないので、切り落としても問題ありません。 ○用土・肥料 用土は水はけの良いことが大切です。地植えにする場合は あらかじめ土に腐葉土・ピートモスなどを3割ほど混ぜて 水はけの良いふかふかの土にしておきます。 肥料は、まず植え付ける前に土に化成肥料を混ぜ込んでおきます。 その後、追肥として9月に骨粉と油粕を混ぜた肥料をを施します。 冬には寒肥として1月〜2月頃に堆肥などの有機質肥料を株元に与えます。 ○植え付け 落葉期の1月から3月上旬に行います。元肥として腐葉土や完熟堆肥などをすき込み、 根を切らないように注意しながら根鉢を軽くくずして、深植えにならないように植えつけます。
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病気 なし・害虫 アブラムシ 春咲から新芽や茎にアブラムシが発生することがありますので、 薬剤を散布して駆除しましょう。 ●夏〜冬には地上部が枯れます (間違って捨てないように) ●植え替えの際、太い根を折らないように注意する ●夏はできるだけ涼しくする。暑すぎると生育が鈍ります 花が満開になって最初の方に咲いた花が枯れてきたら花茎ごと 切り取ってしまいましょう。 切り取った花茎は花瓶などにさして切り花として楽しみましょう。 あまり長い間花をつけておくと栄養がそちらにとられてしまうので、 もったいないと思っても花茎は、早めに切り取ってしまうのがコツです。 タイツリソウの根(春先の状態) 午前中いっぱい日があたり、昼以降は日陰になるような場所(半日陰といいます)や、 樹木の下、木漏れ日のあたるような場所が環境としてはベストですが、真夏をのぞいたら、 日向でもじゅうぶんに育ちます。真夏だけはあまり強烈な日射しに当てると植物自体が弱って 生育が衰えてしまうことがありますので気をつけましょう。(地上部が生きていたら。 夏にすでに休眠に入っていたら特に気を使う必要なし)鉢植えの場合は、地面に直置きせずに、 鉢の下にレンガか何かを置いて風通しを良くして、できるだけ温度が上がらないようにしましょう。 冬は地上部が枯れて根だけになるので、地面がカチカチに凍ってしまうような極寒地以外では そのまま外でもじゅうぶんに育てられます。ただし、庭植えの場合、 どこに植えたかわからなくなることがあるので目印の名札などをしっかりと付けておきましょう 芽が吹いてくる3月〜9月までの生育期間は土の表面が乾いたらたっぷりと水やりをおこないます。 10月以降、寒くなってくると地上部もだんだんと枯れてきて休眠に入ります。しかし、...
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—ハーブの育て方— ハーブは「香草」とよばれる場合もあり、すべてのハーブには香りがあるような印象を受けます。 ヨーロッパ中世の時代に、香りを持つハーブが魔よけになると信じられ、珍重された伝統から、 現代でも主だったハーブに個性的な香りを特徴とするものがたくさんあります。 香料植物としてはもちろん、特に料理に用いるものや美容化粧品に加えるハーブのほとんどに、 好ましい芳香を放つ種類が集中しているので誤解されやすいのですが、 「香草」はハーブとイコールではありません。 ●ポイント 苗木から育てるのでしたら、育てる上でのポイントはたったふたつです。 日当たりの良い場所に置くということと、 土の表面が乾いたら、たっぷりと水をあげるといったことです。 一般にハーブがよく育つ条件は、気温が20℃前後とされていますので、 4月中旬ごろから9月ごろまでが温度管理の面では適しているとされています。 種子から栽培する場合でしたら、4月中旬ごろに種をまくと良いです。 また、温暖な地域で生まれたハーブは冬の寒さが苦手ですので、 鉢やプランターでの栽培でしたら、室内に入れてしまうのが一番です。 露地植えの場合でしたら、根元をわらやビニールで多い、 冷たい風に当たらないよう、風除けをするといった配慮が必要になります。 ●置き場所 日光については、できるだけ日当たりの良い場所に 植えてあげるということで、カバーできます。 ただし、日本のような高温多湿の気候で産まれたハーブはありませんので、 夏も盛りとなると、ハーブが弱ってしまうこともあります。 あまり日当たりが良すぎる場合には、日よけなどを用意したほうが良いと思います。 ●水やり 水分については、元々乾燥した地方で生まれたハーブも多くありますので、 過度の水分は根腐れの原因となってしまいます。 ソレル...
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ラベンダーは日本人でも知っている人が多いハーブの一つです。 全部で28種類ありますが、「イングリッシュラベンダー」と呼ばれる種が一番多く、 ポピュラーでもあります。 ほかにも「デンタータ種」「ストエスカス種」「ラナータ種」 「ビリディス種」などの種類があり、それぞれが特徴のある草姿をしています。 ●置き場所 日光が充分当たらないと生長が良くないので、じゅうぶんに日光に当てるようにします。 夏はできるだけ風通しの良い場所に置いて、温度が上がらないように工夫しましょう。 冬は0℃以上あれば枯れることはありませんので、戸外においていても特に防寒などの必要はありません。 ●水やり 土の表面が乾いてから与えるようにしましょう。もともと乾燥気味の環境を好みますので、 常時土の表面が乾燥気味になるようにしましょう。 ●用土 水はけがよく、有機質に富んだ土を好みます。例:赤玉土(小粒)5:腐葉土3:川砂2 ●植えかえ 地植にしている場合はそのまま植え替える必要はありません。 鉢植えにしている場合はそのまま育てていくと根がきゅうくつになって生長できなくなってしまいますので、 一回り大きい鉢に植え替えるようにします。適期は生長がはじまる3から4月頃です。 ●殖やし方 タネまき、挿し木で殖やすことができます。挿し木の時期は5から6月、9から10月で、 虫や病気のついていない芽を10cmほどの長さに切ってさし穂とします。 その際、土に埋まる部分の葉っぱは全部取っておきましょう。 タネまきは3から4月におこないます。タネは発芽しにくく、2週間ほどかかるので、 それまで乾かさないように十分注意しましょう。ラベンダーで 癒しのひとときを・・・ ハーブの中でも、ラベンダーは その名前はもちろん 人に安らぎを与えるなど、アロマテラピーとしての 効果も有名です...
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シュウメイギクの育て方 Anemono hupehersis v、japonica ・別 名 ギブネギク(貴船菊) ☆京都の貴船付近に野生化して群生しているところからギブネギクとも言われるそうです。 ・科 名 キンポウゲ科の多年草 ・原産地 中国・台湾・ヒマラヤ ・花 期 9月〜10月 ・花 径 5cm ・草 丈 50〜150cm(30〜60cmのわい性種が日本で作られました。) ・花 色 紅紫、白、ピンク ・花の形 一重・八重がある。 ・花言葉 うすれゆく愛 ☆古くに中国から渡来したものが、野生化したといわれています。 野の風情の花といったら、シュウメイギク、秋の七草で思いつくのも、シュウメイギクです。 細く長くしなやかな茎を持つこの花は、茎がくねったりねじれたりして 風にそよぐ姿や雰囲気は、野の思い出がいっぱいといった感じです。 それでいて、とてもおしゃれで都会的な趣も充分あります。 一本の茎に沢山の蕾をつけますが、一斉には開花せず、1〜2輪づつ咲くので 楚々とした趣があります。 クレマチス等と同じく、花びらと思われるものはガクです。 ・植付け・植え替え 3月、 花後の10月〜11月 鉢植えの場合は、根の生長が早い為、二周りほど大きい鉢にすぐ植え替えます。 半日陰か、やや湿った日当たりで西日の当らない所が適地です。 用土は赤玉土(7)、腐葉土(3)に完熟堆肥、または緩効性肥料を混合したものを使ういいです。 鉢植えでは1年〜2年に一回、庭植えでは3年〜4年に一回株分を兼ねて植え替えます。 ・殖やし方 株分をしたり、根伏せをする方法が最適です。 根伏せとは→径2mm〜3mm以上の太い根を2cm〜3cmの長さに切って鉢にその根を伏せ、 その上に培養土をかぶせ芽を出させまます。 ・水やり...
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ラズベリーの育て方 植えつけ 2月中旬〜3月中旬 花どき 4月上旬〜5月上旬 収穫期 6月中旬〜7月中旬・8月中旬〜9月中旬 (春と秋に収穫できる二季なりの品種もある) 剪定 11月下旬〜2月 栽培場所 日当たりで風の強くない場所。夏は半日陰。 水やり 庭植えの場合、植えつけ時にたっぷりと与えるが その後とくに水やりの必要はない。 鉢植えは、土の表面が乾いたら、鉢底からあふれるまでたっぷりと与える。 土 土質を選ばず、やせ地でもよく成長する。 鉢植えでは赤玉土6、腐葉土3、砂1の混合土。 もしくは市販の培養土に2割のピートモス又は腐葉土を混ぜたもの。 肥料 庭植えでは、毎年1〜2月頃、株の周辺に油かすや化成肥料等を施肥。 鉢植えは、植えつけ1ヶ月後と、毎年春先に玉肥を3〜5個程度を施肥する 病害虫 灰色カビ病・コウモリガ・アブラムシ・カイガラムシなど ポイント マルチングする。根元をピートモス・パワーチップ・藁・落ち葉等で覆うことで 、乾燥を嫌うキイチゴ類を守ることができる。 鉢は5〜6号。深いものを選ぶ。 1年おきに、3月(関東以北4月)に植替え。女性の強い味方!!! ラズベリー スイーツやジャムなど、 日本人の中でも親しみ深いフルーツ。 ラズベリー ビタミンなどの栄養素はもちろん、 女性に優しい成分がたっ〜ぷり!と 含まれていることはご存知でしょうか??(^v^) まずは、女性の永遠のライバル! ダイエットへの効果! ラズベリーの香り成分【ラズベリーケトン】 なんと脂肪燃焼効果があります! 唐辛子に含まれるカプサイシンに分子構造が似ていて、 効能はカプサイシンの約3倍!!\(@o@)/ ラズベリーケトンを配合したダイエット用補助食品なども多く見られます また、ラズベリーの葉は 【ラズベリーリーフ...
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—アカンサスの育て方— 地中海沿岸部・アジアに約30種が分布する毎年花を咲かせる多年草です。ギリシアの国花になっています。 古代ギリシア・ローマ時代、コリント式の建築に、アカンサスの葉が彫刻のモチーフとして用いられました。 一般的な品種はアカンサス・モリスです。乾燥気味の地域、岩場や荒地などを中心に自生しています。 〇置き場所 生育旺盛で、あまり土地を選ばず育ちます。ゴボウのような根が地中を走り、 そこから芽を出して広がっていきます。他の植物の領域にも侵入し、 駆逐することがあるのでスペースや他の草花との兼ね合いもよく考えて植えるようにしましょう。 耐寒性、耐暑性が強く、よほどの寒地でないかぎり栽培できます。 乾燥には強く、日当たり〜やや日陰の場所で育てることができます。 ただ、花を楽しみたいのであれば日当たりのよい場所に植えましょう。 日当たりが悪いと花付きが悪くなります。モリス種などは常緑性ですが、 鉢栽培では夏に葉が枯れて休眠状態になりやすく、秋に新葉が出ます。また、寒冷地では、冬に地上部が枯れます。 〇手入れ 地植えの場合水やりはほとんど必要ありません。 鉢植えは、春と秋の成長期は、極端に乾かさないよう、 葉のしおれ具合を見て与えます。 手のかからない宿根草で、花がらや枯れ葉を取り除くほかは、 ほとんど作業の必要はありません。 花が一通り咲き終わったら花茎を株元から切り落とします。 こうすることで余分な栄養が枯れた花茎に行かなくなり次の花が咲きやすくなります。 花を放置していると種子がこぼれて勝手に株が増えますが、 種から増えた株は親の性質をそのままに受け継がず、大きさはマチマチになります。 〇用土(鉢植え) 用土をほぼ選びません。鉢植えの場合は一般の草花向けの培養土が利用できます。 水はけをよくしておくことが大切なので...
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自家製ワインも作れちゃう?! 市販されているワインとは異なり、自家製のワインはブドウジュースに近いものとなります。 ※アルコール度数1%を超えてしまうと酒造法違反となりますのでご注意を! 【1】 房から果実をとる前に流水で軽く洗います。 ブドウの果皮に天然の酵母菌が付いているので、洗い過ぎないように注意してください。 皮に付着している酵母のみで発酵させる事を自然発酵と言います。 しっかりと洗いたい方は、ワインイーストが市販されているので、 そちらを使用して発酵させるのがおすすめです。 水洗いする事で余分な水分が加わってしまうのを防ぐため、洗ったらしっかりと乾かしましょう! 【2】 ぶどうを皮ごとつぶしていきます。ポテトマッシャ—のようなものを使用すると楽につぶせます。 つぶしたものは種も皮も全て容器に入れてください。赤ワインを作っていく場合、種子、枝、果皮が重要になってきます。 発酵を進めるには酸素も必要になるので、少しだけボトルのキャップを緩めておきます。 密閉してしまうと発酵の際に発生した二酸化炭素により器が破損してしまう可能性がありますので気を付けてください。 【3】 しばらく発行をさせますが、温度管理が重要です。ワイン作りには18〜26℃が適温と言われています。 糖がアルコールに分解されるとぶくぶくと気泡が現れます。数日発酵させましょう。 水面に果皮などが浮きそのまま放置するとカビが発生したり、酸素不足のため酵母菌の活動が弱まってしまうため、 一日に数回混ぜるようにしましょう。糖分がなくなるまで発酵すると辛口になりアルコール度数が高くなってしまいます。 発酵をやめる時期になったらザルを使って、果皮や種子を取り除きましょう。 発酵を止める時は60度くらいのお湯に30分くらい浸けるか、冷蔵庫で低音貯蔵します。 【4】...
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2,178円
自家製ワインも作れちゃう?! 市販されているワインとは異なり、自家製のワインはブドウジュースに近いものとなります。 ※アルコール度数1%を超えてしまうと酒造法違反となりますのでご注意を! 【1】 房から果実をとる前に流水で軽く洗います。 ブドウの果皮に天然の酵母菌が付いているので、洗い過ぎないように注意してください。 皮に付着している酵母のみで発酵させる事を自然発酵と言います。 しっかりと洗いたい方は、ワインイーストが市販されているので、 そちらを使用して発酵させるのがおすすめです。 水洗いする事で余分な水分が加わってしまうのを防ぐため、洗ったらしっかりと乾かしましょう! 【2】 ぶどうを皮ごとつぶしていきます。ポテトマッシャ—のようなものを使用すると楽につぶせます。 つぶしたものは種も皮も全て容器に入れてください。赤ワインを作っていく場合、種子、枝、果皮が重要になってきます。 発酵を進めるには酸素も必要になるので、少しだけボトルのキャップを緩めておきます。 密閉してしまうと発酵の際に発生した二酸化炭素により器が破損してしまう可能性がありますので気を付けてください。 【3】 しばらく発酵をさせますが、温度管理が重要です。ワイン作りには18〜26℃が適温と言われています。 糖がアルコールに分解されるとぶくぶくと気泡が現れます。数日発酵させましょう。 水面に果皮などが浮きそのまま放置するとカビが発生したり、酸素不足のため酵母菌の活動が弱まってしまうため、 一日に数回混ぜるようにしましょう。糖分がなくなるまで発酵すると辛口になりアルコール度数が高くなってしまいます。 発酵をやめる時期になったらザルを使って、果皮や種子を取り除きましょう。 発酵を止める時は60度くらいのお湯に30分くらい浸けるか、冷蔵庫で低音貯蔵します。 【4...
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493円
—ハーブの育て方— ハーブは「香草」とよばれる場合もあり、すべてのハーブには香りがあるような印象を受けます。 ヨーロッパ中世の時代に、香りを持つハーブが魔よけになると信じられ、珍重された伝統から、 現代でも主だったハーブに個性的な香りを特徴とするものがたくさんあります。 香料植物としてはもちろん、特に料理に用いるものや美容化粧品に加えるハーブのほとんどに、 好ましい芳香を放つ種類が集中しているので誤解されやすいのですが、 「香草」はハーブとイコールではありません。 ●ポイント 苗木から育てるのでしたら、育てる上でのポイントはたったふたつです。 日当たりの良い場所に置くということと、 土の表面が乾いたら、たっぷりと水をあげるといったことです。 一般にハーブがよく育つ条件は、気温が20℃前後とされていますので、 4月中旬ごろから9月ごろまでが温度管理の面では適しているとされています。 種子から栽培する場合でしたら、4月中旬ごろに種をまくと良いです。 また、温暖な地域で生まれたハーブは冬の寒さが苦手ですので、 鉢やプランターでの栽培でしたら、室内に入れてしまうのが一番です。 露地植えの場合でしたら、根元をわらやビニールで多い、 冷たい風に当たらないよう、風除けをするといった配慮が必要になります。 ●置き場所 日光については、できるだけ日当たりの良い場所に 植えてあげるということで、カバーできます。 ただし、日本のような高温多湿の気候で産まれたハーブはありませんので、 夏も盛りとなると、ハーブが弱ってしまうこともあります。 あまり日当たりが良すぎる場合には、日よけなどを用意したほうが良いと思います。 ●水やり 水分については、元々乾燥した地方で生まれたハーブも多くありますので、 過度の水分は根腐れの原因となってしまいます。 ソレル...
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自家製ワインも作れちゃう?! 市販されているワインとは異なり、自家製のワインはブドウジュースに近いものとなります。 ※アルコール度数1%を超えてしまうと酒造法違反となりますのでご注意を! 【1】 房から果実をとる前に流水で軽く洗います。 ブドウの果皮に天然の酵母菌が付いているので、洗い過ぎないように注意してください。 皮に付着している酵母のみで発酵させる事を自然発酵と言います。 しっかりと洗いたい方は、ワインイーストが市販されているので、 そちらを使用して発酵させるのがおすすめです。 水洗いする事で余分な水分が加わってしまうのを防ぐため、洗ったらしっかりと乾かしましょう! 【2】 ぶどうを皮ごとつぶしていきます。ポテトマッシャ—のようなものを使用すると楽につぶせます。 つぶしたものは種も皮も全て容器に入れてください。赤ワインを作っていく場合、種子、枝、果皮が重要になってきます。 発酵を進めるには酸素も必要になるので、少しだけボトルのキャップを緩めておきます。 密閉してしまうと発酵の際に発生した二酸化炭素により器が破損してしまう可能性がありますので気を付けてください。 【3】 しばらく発行をさせますが、温度管理が重要です。ワイン作りには18〜26℃が適温と言われています。 糖がアルコールに分解されるとぶくぶくと気泡が現れます。数日発酵させましょう。 水面に果皮などが浮きそのまま放置するとカビが発生したり、酸素不足のため酵母菌の活動が弱まってしまうため、 一日に数回混ぜるようにしましょう。糖分がなくなるまで発酵すると辛口になりアルコール度数が高くなってしまいます。 発酵をやめる時期になったらザルを使って、果皮や種子を取り除きましょう。 発酵を止める時は60度くらいのお湯に30分くらい浸けるか、冷蔵庫で低音貯蔵します。 【4】...
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自家製ワインも作れちゃう?! 市販されているワインとは異なり、自家製のワインはブドウジュースに近いものとなります。 ※アルコール度数1%を超えてしまうと酒造法違反となりますのでご注意を! 【1】 房から果実をとる前に流水で軽く洗います。 ブドウの果皮に天然の酵母菌が付いているので、洗い過ぎないように注意してください。 皮に付着している酵母のみで発酵させる事を自然発酵と言います。 しっかりと洗いたい方は、ワインイーストが市販されているので、 そちらを使用して発酵させるのがおすすめです。 水洗いする事で余分な水分が加わってしまうのを防ぐため、洗ったらしっかりと乾かしましょう! 【2】 ぶどうを皮ごとつぶしていきます。ポテトマッシャ—のようなものを使用すると楽につぶせます。 つぶしたものは種も皮も全て容器に入れてください。赤ワインを作っていく場合、種子、枝、果皮が重要になってきます。 発酵を進めるには酸素も必要になるので、少しだけボトルのキャップを緩めておきます。 密閉してしまうと発酵の際に発生した二酸化炭素により器が破損してしまう可能性がありますので気を付けてください。 【3】 しばらく発行をさせますが、温度管理が重要です。ワイン作りには18〜26℃が適温と言われています。 糖がアルコールに分解されるとぶくぶくと気泡が現れます。数日発酵させましょう。 水面に果皮などが浮きそのまま放置するとカビが発生したり、酸素不足のため酵母菌の活動が弱まってしまうため、 一日に数回混ぜるようにしましょう。糖分がなくなるまで発酵すると辛口になりアルコール度数が高くなってしまいます。 発酵をやめる時期になったらザルを使って、果皮や種子を取り除きましょう。 発酵を止める時は60度くらいのお湯に30分くらい浸けるか、冷蔵庫で低音貯蔵します。 【4】...
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—長命草の育て方— ○特徴 長命草は、海岸などで自生する植物ですが、塩気の無い畑やプランターで気軽に栽培可能です。 花が咲くと種ができ、地上部が枯れますが、 株の部分は生きていますので、10度をきる寒い時期は屋内で管理しましょう。 ○土・肥料 土は水はけがよければ特に選びませんので、市販の培養土で栽培が可能です。 肥料は多くは必要としません。鶏糞や肥料、液肥など一度与えるだけ十分でしょう。 ○手入れ 水は土が乾いたら与える程度で良いです。過湿にならないように注意しましょう。ボタンボウフウ、サクナなどとも呼ばれています。 夏、地味な白い集合花を咲かせるセリ科カワラボウフウ属の多年草です。 古くより万病に効く薬草として知られ、 喘息・肝臓病・腎臓病・高血圧・動脈硬化・リウマチ・神経痛に効くとされています 毒消し効果があるこで、千切りにして刺身のつまに利用されます。 レバーと一緒に煎じた汁は、滋養強壮の特効薬(チムグァーシンジ)といわれています。 その他、てんぷらや、ゆがいて和え物にしたりするそうです。
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438円
品種名:ふさの香 (登録品種)見事!! 楽天ランキング1位を獲得しました!! 毎日いい苗を発送している事が 皆様に慕われる結果になりました♪ 今後ともよろしくお願いいたします。 店長 鈴木 楽天ランキング上昇中です♪ ビタミンがいっぱいの イチゴを育てて見ませんか? 宿根草ですので冬の寒さや、 夏の暑さに大変丈夫で しかも育て方が簡単なのがうれしいです☆ 安心してビギナーから上級者まで 楽しく育てられます!! 濃厚で酸味・甘さのバランスの良さが苺フリークの舌を充分に魅了しています。 とよのか 丸型で甘味、酸味、コク、香りのバランスが抜群です。 アイベリー 甘み・酸味・香りのバランスの良い品種。贈答品としても人気の品種です。 ふさのか 大粒で固めの肉質。酸味が少なく食べやすい。 桃に似た香りが特徴的。 宝交早生 甘みが強く酸味が少ないのが特徴です。 章姫 「久能早生」と「女峰」の交配種で 酸味が非常に少なく、甘くて風味の良い品種。 普通のイチゴよりも細長い形をしています。 果肉がやわらかいため、店頭にはほとんど並ばず いちご狩りでしか食べることの出来ないと言われる 食通好みの品種です。 桃香 桃香甘さ・酸味が絶妙なバランスで品評会では高い評価を受けてます。桃の香りがし、上品な味と香りが堪能できます四季成りで長期間咲き続ける。 お届けの状態:ポット苗 みんな大好きなフルーツ♪イチゴ でもおいしいだけじゃないんです! 実はイチゴってとっても健康食☆ 体にいい成分がいっぱーい含まれているんです!! 体に良い成分 【ビタミンC】 みなさんもよく聞く【ビタミンC】 じつは、イチゴは果実の中で最も多くのビタミンCを含んでいます♪ 6〜8個でなんと成人1日のビタミン所要量を補えます! 生のまま食べればビタミンCの損失も少ないので...