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秋の味覚 【山形伝統野菜の種子】 遠藤さんちの赤かぶ / 山形青菜 / 赤根ほうれん草 3種セット (送料込み)

鈴乃園 楽天市場店

1,200

秋の味覚 【山形伝統野菜の種子】 遠藤さんちの赤かぶ / 山形青菜 / 赤根ほうれん草 3種セット (送料込み)

この商品は 秋の味覚 【山形伝統野菜の種子】 遠藤さんちの赤かぶ / 山形青菜 / 赤根ほうれん草 3種セット (送料込み) ポイント 山形の昔なつかしい伝統野菜を3種まとめてセットににしました。冬の保存用にいかがですか? 山形県村山地方固有種!!昔なつかしいカブ漬けをご賞味下さい! このカブは古くから遠藤家に伝わる赤長かぶ種子を厳選選抜した特選品種です。一見 大根に似た葉形と根芯で表皮、内部とも鮮濃紅色。肉質は硬いので煮物には向かないが、その硬質な辛みとパリッとした歯ざわりを活かした赤長かぶは甘酢漬け 当座漬けに好適である。収穫したカブは個々の家庭で様々な味付けをして冬の大切な食材として愛されてきた軌跡の赤かぶです。 ショップからのメッセージ 山形伝統野菜うれしい3種セットはいかがですか?全国的に見ても作りやすく病気に強いF1品種が主流ですが、昔ながらの本当の味がまだまだ地方には残っています。F1品種に比べれば少々、作りにくさはありますが、一度作って食べてみればその意味が解るはずです。すべて秋播き専用種ですので、お買い求めはお早めに!! 納期について 4

博多据りかぶ はかたすわりかぶ 国内採種品 Hakata Suwari Turnip / アブラナ科 Brassica rapa 野菜の種 野口種苗 野口の種 家庭菜園 有機栽培 ガーデニング 農業...

よいものmotto

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博多据りかぶ はかたすわりかぶ 国内採種品 Hakata Suwari Turnip / アブラナ科 Brassica rapa 野菜の種 野口種苗 野口の種 家庭菜園 有機栽培 ガーデニング 農業...

一袋あたり: 粒数 2,000粒以上 内容量 8ml 特徴 暑さに強い極早生の中カブ。葉は鮮緑色で根は多少腰高の扁平形。高さ6センチ、直径10センチ位。早生種なのでややス入りが早い。 用途 肉質よく甘味があり、漬物や煮物などに利用されてきた。葉もおいしい。 蒔きどき 8~10月 採種地 福岡県 発芽検定月 袋に記載 発芽率 85%以上 種子加工 なし 種子消毒 なし 収穫期 10~12月 播種期 8、9、10月まき。(春4月まきも可能) 発芽適温 15~25℃ 播種法 タネが隠れる程度の深さにスジ蒔き。またはバラ蒔き。 覆土 普通 (通常タネの厚みの2~3倍) 生育適温 15℃~20℃前後 栽培法 発芽後、適宜間引いて育てる。間引いたものは、つまみ菜として吸い物などに。寒さにそれほど強くないので、冬期はトンネルで保温するとよい。温暖地に適応してきたので、寒地では低温に感応しやすく春の抽苔が早いのではないかと思われる。 採種法 30cm間隔で植替え、菜の花開花後、実がいったら刈り取り乾燥する。他品種のカブや一般菜っぱ類などのアブラナ科野菜(Brassica rapa属)と交雑するので隔離する。 種子寿命 一般菜類に準じ常温で2~3年(やや長命の部類) 休眠 充分乾燥した後の種子には休眠期間は無い。 種子保存法 よく乾燥し、乾燥剤と一緒にお茶の缶などに入れ、冷蔵庫の隅に。

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